Dania główne z solą kuchenną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono sól kuchenna

Kiełbaski z kukurydzą

Forma potrawy: Danie główne

450g wędzonych kiełbasek holenderskich

225g makaronu, np. wstążki

sól

50g masła lub margaryny

225g kukurydzy mrożonej

100g fasolki szparagowej zielonej

2 łyżki chrzanu w śmietanie

świeżo zmielony pieprz naturalny

» zobacz przepis

Schabowe inaczej

Forma potrawy: Danie główne

4 kotlety schabowe

500g odsączonych śliwek z puszki (syrop pozostawić)

1 cebula, posiekana

25g masła lub 1 łyżka oleju

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

» zobacz przepis

Khemma z ziemniaczkami

Forma potrawy: Danie główne

450g mielonego mięsa jagnięcego

1 cebula, pokrojona w plastry

2 ząbki czosnku, rozgniecione

50g świerzego imbiru, posiekanego

sól

1 łyżka proszku curry

świeżo zmielony pieprz naturalny

225g mrożonego groszku

500g młodych ziemniaczków z puszki, odsączonych

Do przybrania:

liście kolendry lub pietruszki

» zobacz przepis

Muszelki z tuńczykiem

Forma potrawy: Danie główne

225g makaronu muszelki

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

400g tuńczyka w oleju

1 ząbek czosnku, rozgnieciony

50g zielonych faszerowanych oliwek, nierówno pokrojonych

100g malutkich grzybków - np. pieczarek

4 liście laurowe

» zobacz przepis

Strogonow z wątróbki

Forma potrawy: Danie główne

450g wątróbki jagnięcej, pokrojonej w paski

2 łyżki zwykłej mąki

1 łyżka słodkiej papryki

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

2 łyżki oleju

1 cebula, pokrojona w plastry

100g plasterków boczku bez skóry, pokrojonego w paski

2 łyżki brandy

150ml kwaśnej śmietany

Do przybrania:

posiekana zielona pietruszka

» zobacz przepis

Zapiekanka wieprzowa

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

1 cebula, posiekana

450g mięsa z wieprzowej kiełbasy

225g mrożonej marchewki w kostkach

1/2 łyżeczki suszonej szałwii

szczypta suszonego tymianku

100g malutkich poćwiartowanych pieczarek

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

150ml wytrawnego wina jabłkowego

2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

120g błyskawicznych ziemniaków puree

50g stratego sera

Do przybrania:

plasterki pomidora

gałązka zielonej pietruszki

» zobacz przepis

Kurczak tonnato

Forma potrawy: Danie główne

450g ugotowanego mięsa z kurczaka, obranego ze skóry

1/2 ogórka w plastrach

200g tuńczyka w oleju

150ml majonezu

150ml kwaśnej śmietany

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

175g czerwonej papryki z puszki, odsączonej i pokrojonej w plastry

Do przybrania:

plastry ogórka

Do podania:

chleb z chrupiącą skórką lub gotowane, młode ziemniaki

» zobacz przepis

Kurczak tagliatelle

Forma potrawy: Danie główne

450g zielonego marakonu wstążki

sól

4 piersi z kurczaka, bez kości

1 łyżka oleju

225g małych grzybków, np. pieczarki lub kurki

275g skondensowanej zupy z kurczaka z puszki

3 łyżki wytrawnej sherry

1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do posypania:

słodka papryka

» zobacz przepis

Udka z kurczaka

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8 udek z kurczaka

3 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyzki imbiru, świeżego, posiekanego

2 łyżki gram masala

szczypta kurkumy

150ml jogurtu naturalnego

2 łyżki oleju

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

1 sałata, poszatkowana

1/2 ogórka w plastrach

1 mała cebulka, pokrojona w plasterki

Do przybrania:

cytryna pokrojona w cząstki

» zobacz przepis

Filety z płastugi

Forma potrawy: Danie rybne, Danie na grilla, Danie główne

8 małych filetów z płastugi (flądry)

50g masła

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

425g pokrojonych pomidorów z puszki

2 ząbki czosnku rozgniecione

2 cytryny pokrojone w plastry

Do przybrania:

posiekana zielona pietruszka

» zobacz przepis

Filety rybne z avocado

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

olej do tzw. głębokiego smażenia

4 filety płastugi, dorsza lub łupacza (może być flądra), panierowane

2 dojrzałe avocado

1 cytryna

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

1 łyżka szczypiorku, posiekanego

Do przybrania:

gałązki pietruszki

» zobacz przepis

Pstrąg opiekany z migdałami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie na grilla, Danie główne

900g oczyszczonego pstrąga

75g masła

trochę soku z cytryny

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

50g migdałów pokrojonych w płatki

Sałatka:

2 pęczki przeciętej rzeżuchy

2 łyżki szczypiorku posiekanego

1/4 ogórka, pokrojonego w plastry

2 łyżki sosu vinaigrette

Do przybrania:

plasterki cytryny

gałązki pietruszki

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.