Dania główne z pieprzem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono pieprz

Zrazy z gruszkami

Forma potrawy: Danie główne

8 gruszek

300g mielonego mięsa

jajko

cebula

1/2 kostki bulionu

sól, pieprz

papryka

łyżka masła

tłuszcz do cebuli

Do podania:

ryż

lub ziemniaki

» zobacz przepis

Zielony ryż

Forma potrawy: Danie główne

szklanka ryżu

2 szklanki wrzącej wody

sól

2 jaja

1 i 1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki oliwy lub oleju

2 szklanki utartego żółtego sera

szklanka drobno posiekanej zielonej pietruszki

1/4 szklanki drobno posiekanych liści selera

posiekana cebula

1/8 łyżeczki roztartej szałwi

pieprz

masło

» zobacz przepis

Kurczak duszony ze śliwkami

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak

1 łyżka masła

1 łyżka oliwy

50g boczku wędzonego

250g suszonych śliwek bez pestek

250g rodzynków

250g migdałów

1 laska cynamonu

2 goździki

2 łyżeczki cukru

50ml śliwowicy

sól, pieprz

Do podania:

kasza perłowa

» zobacz przepis

Karp z grzybami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg karpia

5dag cebuli

pietruszka

30dag borowików lub pieczarek

5dag masła lub margaryny

szklanka śmietany

łyżka mąki

sól, pieprz

Do podania:

makaron

surówka z białej kapusty

» zobacz przepis

Łosoś z pieczarkami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

Filety z łososia na 4 osoby

1/2kg pieczarek

3 łyżki posiekanego koperku (musi być go bardzo dużo)

pieprz

1/2 szklanki białego wina

masło

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Łosoś duszony

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

6 płatów łososia o grubości ok. 2 cm

4 szklanki wody

1/4 szklanki posiekanej cebuli dymki

1 cytryna pokrojona w plastry

1 cytryna podzielona na cząstki

szczypta soli

szczypta pieprzu

świeży koperek

» zobacz przepis

Łosoś w majonezie z serem

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

4 plastry świeżego łososia (ok. 800 g)

sok z 1/2 cytryny

1 cebula

1 liść laurowy

3-4 ziarna ziela angielskiego

po 1 gałązce tymianku i zielonej pietruszki

sól, pieprz

Sos majonezowy:

35g sera stilton, roquefort lub gorgonzoli

2-3 filety anchois

1 korniszon

2 łyżeczki kaparów

1/2 łyżki drobno pokrojonej zielonej pietruszki

1 łyżeczka soku z cytryny

4 łyżki śmietany

200ml majonezu.

Do przybrania:

2-3 gałązki zielonej pietruszki

2 pomidory

2 ogórki konserwowe

1/2 cytryny

» zobacz przepis

Zrazy wołowe po hultajsku

Forma potrawy: Danie główne

50dag wołowiny bez kości

tłuszcz

1dag mąki

10dag parówek cienkich

4dag chrzanu

10dag sera żółtego

sól, pieprz

cukier

sok z cytryny

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Wołowina hu-hu

Forma potrawy: Danie główne

60dag wołowiny bez kości

tłuszcz

1dag mąki

15dag cebuli

2 grzyby suszone

sól, pieprz

ziele angielskie

curry

musztarda

papryka mielona

czosnek

sherry do smaku

Do podania:

ziemniaki

sałata

» zobacz przepis

Tournedos z polędwicy wołowej

Forma potrawy: Danie główne

50dag polędwicy wołowej

1 łyżka oliwy

estragon

bazylia

szałwia

zielenina

2 łyżki soku z cytryny

2 łyżki musztardy

sól, pieprz

1 ząbek czosnku

» zobacz przepis

Zrazy z kury po polsku

Forma potrawy: Danie główne

2 piersi z kurczaka

5dag tłuszczu

3dag mąki

8 grzanek z bułki pszennej

3 jaja

3dag szynki

2dag groszku konserwowego

15dag pasztetu z wątróbki

tłuszcz do grzanek

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kurki duszone

Forma potrawy: Danie główne

1kg kurek

1 cebula

100g masła

125ml rosołu lub wody

125ml śmietany

2 łyżki kaperku drobno pokrojonego

sól, pieprz

Do podania:

ziemniaki pureé

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.