Dania główne z pieprzem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono pieprz

Szparagi z sosem holenderskim

Forma potrawy: Danie główne

2kg białych szparagów

2 pomidory

1/2 pęczka bazylii

125g masła

1 żółtko, sól

2 łyżeczki soku z cytryny

czarny pieprz

150g surowej szynki wędzonej pokrojonej w cienkie plasterki

» zobacz przepis

Pasta ze szpinakiem

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

1kg szpinaku (może być mrożony)

4 żółtka

kilka ząbków czosnku

śmietanka

sól, biały pieprz

gałka muszkatołowa (niekoniecznie)

łyżka masła

makaron muszelki (np Malma)

30 dkg sera rokpol

» zobacz przepis

Soja po bretońsku

Forma potrawy: Danie główne

1 szklanka soi gotowanej lub konserwowej

100 do 200g proteiny sojowej (w kostce lub kotlety)

przecier lub sok pomidorowy

olej

cebula

pieprz, sól

» zobacz przepis

Kotlety z płatków owsianych

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

szklanka płatków owsianych

2 jaja

cebula

sól

pieprz

50g tartego parmezanu

1/2 szklanki tartej bułki

olej do smażenia

» zobacz przepis

Soja z pieczarkami

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

150g soi (moczonej przez noc)

400g pieczarek

łyżka oleju

2 marchewki

1 duży seler

1 kalarepka

1 pęczek dymki

1 pietruszka (korzeń)

1 ząbek czosnku

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżka bialego wytrawnego wina

1 łyżeczka mielonego imbiru

1/4 łyżeczki mielonej papryki

350ml wywaru z gotowanej soi

1 łyżka mąki ziemniaczanej

sól, pieprz

1 łyżka pokrojonego szczypiorku do przybrania

» zobacz przepis

Tagine z kurczaka, rodzynków i migdałów

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak (ok. 1,5 kg)

2 łyżki oliwy

1/4 łyżeczki kurkumy

2 łyżeczki imbiru

1 łyżeczka cynamonu

2 cebule

200ml wody

sól, pieprz

60g obranych migdałów.

Sos rodzynkowy:

3-4 cebule

30-60g rodzynków

masło

1 łyżeczka cynamonu

2 łyżeczki cukru

1 łyżka wody

» zobacz przepis

Schab w galarecie

Forma potrawy: Danie główne

60dag schabu

tłuszcz

1dag mąki

1dag ketchupu

8dag cebuli

2dag żelatyny

białko

sól, pieprz

jajko gotowane

papryka konserwowa

zielenina

» zobacz przepis

Schab w sosie arabskim

Forma potrawy: Danie główne

8 plastrów schabu bez kości o grubości ok 1 - 1,5cm

paczka fig

4 małe cebulki (np. szalotki)

3 łyżki octu winnego najlepiej czerwonego

3 łyżki oliwy

łyżka masła

kieliszek wina najlepiej czerwonego

sól, pieprz do smaku

Do podania:

kasza kus-kus

» zobacz przepis

Schab z owocami

Forma potrawy: Danie główne

1kg schabu z polędwicą i skórką

1 łyżka masła

2 łyżki oleju

1 puszka ananasów

sól, pieprz

Sos:

120g suszonych śliwek

1 łyżka cukru

Do podania:

zmiemniaki

czerwona kapusta

» zobacz przepis

Ruloniki szparagowe

Forma potrawy: Danie główne

1-2 pęczki szparagów

300g wołowiny

300g zielonego groszku

1 łyżka sosu sojowego

olej do smażenia

pieprz

» zobacz przepis

Łosoś wędzony smażony z jajem

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

400g wędzonego łososia

4 jaja

4 łyżki masła

szczypta pieprzu

Do przybrania:

1 zielony ogórek pokrojony w plasterki

1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki

» zobacz przepis

Schab pieczony z morelami

Forma potrawy: Danie główne

800g schabu bez kości

80ml wytrawnego czerwonego wina

2 łyżki oleju

350g suszonych moreli

1 puszka brzoswkiń

3 ząbki czosnku

1 łyżeczka majeranku

sól

pieprz

olej do smażenia

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.