Dania główne z pieprzem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono pieprz

Zrazy wołowe ambasador

Forma potrawy: Danie główne

50dag wołowiny bez kości

tłuszcz

1dag mąki

100ml czerwonego wytrawnego wina

żółtko

2dag tartego razowego chleba

5dag ketchupu

10dag groszku konserwowego

sól, pieprz

Do podania:

ryż

surówki

» zobacz przepis

Brokuły z warzywami na gorąco

Forma potrawy: Danie główne

1kg brokułów

750g marchwi

3 łyżeczki migdałów w płatkach

100g sera pleśniowego (np. rokpol)

250ml mleka

szczypta gałki muszkatołowej

sól, pieprz

4 łyżki śmietany kremówki

4 bułki pszenne

» zobacz przepis

Mintaj zapiekany

Forma potrawy: Danie rybne, Zapiekane, Danie główne

80dag mintaja (morszczuka, halibuta)

2 duże cebule czerwone

2 łyżki mąki

łyżka soku z cytryny

3-4 łyżki oleju

łyżka masła

szklanka śmietany

jajo

po ćwierć łyżeczki suszonej bazylii, tymianku, i startego rozmarynu

natka pietruszki lub koperek

szczypta cukru

sól

pieprz

» zobacz przepis

Kaczka nadziewana jabłkami

Forma potrawy: Danie główne

1 kaczka (1,5 kg.)

60 dag. ziemniaków

60 dag. jabłek (złote lub szare renety, antonówki)

1 łyżka smalcu

2 łyżeczki majeranku

sól

pieprz

Do przybrania:

jabłko

borówki do mięsa

kilka liści sałaty

gałązki natki pietruszki

» zobacz przepis

Omlet z pieczarkami

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne

30dag pieczarek

5dag masła

5 jajek

5 łyżek mąki

3 łyżki wody mineralnej

sól, pieprz

drobno posiekana natka pietruszki

» zobacz przepis

Pudding z cukini

Forma potrawy: Deser, Danie główne

500g cukini

150g sera cheddar

70g krakersów

100g masła

1 jajo

gałka muszkatołowa

sól

pieprz

masło do wysmarowania formy

» zobacz przepis

Pieczona baranina z agrestem

Forma potrawy: Danie główne

800g mięsa pieczeniowego z udzca lub combra

125ml octu 3%

50ml oliwy

2 łyżki masła

250g niedojrzałego agrestu

1 łyżka mąki

100ml bulionu

1 łyżka majeranku

1/2 łyżeczki cukru

sól, pieprz

ryż

» zobacz przepis

Kasza gryczana po gospodarsku

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

20dag kaszy gryczanej

400ml wywaru z mięsa

1/2 białka

20dag jabłek

10dag słoniny

25dag ziemniaków

8dag cebuli

sól, pieprz

» zobacz przepis

Zapiekanka z mięsa i makaronu

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

50 dkg mielonej wieprzowiny

50 dkg ugotowanego makaronu

125ml śmietany

5 dkg żółtego sera

1 łyżki masła

2 cebule

4 jajka

czerstwa bułka

pęczek natki pietruszki

pieprz i sól

» zobacz przepis

Makaron po nelsońsku

Forma potrawy: Danie główne

2dag grzybów suszonych lub 20dag pieczarek

20dag makaronu

2 cebulę (15 dag)

2 łyżki masła

4 jaja

10dag tartego żółtego sera

sól, pieprz

1 szklanka śmietany

1 ogórek kwaszony (10 dag)

1 łyżka tłuszczu do naczynia

» zobacz przepis

Makaron po akademicku

Forma potrawy: Danie główne

1/2 paczki makaronu (wybrać ilość na 2-3 osoby)

2 łyżki oleju

20dag sera żółtego gouda lub morski

sól

pieprz

curry

papryka w proszku

oregano lub szczypta bazylii

» zobacz przepis

Sos pomidorowy do makaronu / makaron z sosem pomidorowym

Forma potrawy: Danie główne, Sos

1 ząbek czosnku

pół małej cebuli

4 duże świeże pomidory

kilkanaście listków bazylii

1 łyżeczka octu balsamicznego lub winnego

1 łyżeczka sosu sojowego

1 łyżeczka cukru

1 łyżka dobrej oliwy

pieprz

Do podania:

Zielona sałata

wino czerwone

chleb

oliwa

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.