Dania główne z nabiałem oraz jajami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Dynia na sposób wschodni

Forma potrawy: Danie główne

500g dyni

1 biała cebula

2 łyżki oleju sezamowego

1 czerwona papryczka chili

1/2 łyżeczki przyprawy chili

sól

Do podania:

ryż lub pieczywo

» zobacz przepis

Chińska patelnia z dynią hokkaido

Forma potrawy: Danie główne

1/2 dyni Hokkaido

1/2 kalarepy

1/2 pora

1/2 kalafiora

2 ząbki czosnku

1/4 kłącza imbiru

oliwa do smażenia

sos sojowy

ocet ziołowy

1 łyżka koncentratu soku jabłkowego lub 1 łyżeczka brązowego cukru

1–2 łyżeczki przyprawy chińskiej lub łagodnego curry

2–3 łyżki sosu sojowego

1 filiżanka wody

Do podania:

ryż brązowy

» zobacz przepis

Makaron z cielęciną

Forma potrawy: Danie główne

2 kotlety cielęce

garść makaronu na osobę

najmłodsze warzywa, jakie się da znaleźć (marchewki, brokuły, co kto lubi)

1/4kg pieczarek

garść winogron

sok z cytryny

1/2 szklanki białego wina (takiego jak do obiadu)

1/2 szklanki rosołu

masło do smażenia

» zobacz przepis

Gulasz z grzybów

Forma potrawy: Danie główne

75dag grzybów

25dag papryki

15dag pomidorów

10dag cebuli

5dag słoniny lub oleju

sól, pieprz

zielenina

» zobacz przepis

Hache wołowe

Forma potrawy: Danie główne

1200g wołowiny z kością

2 listki laurowe

40dag warzyw mieszanych (marchew, seler, pietruszka, por)

10dag cebuli

sól, pieprz

4 łyżki posiekanej zieleniny

1 białko

» zobacz przepis

Wieprzowina po indonezyjsku

Forma potrawy: Danie główne

1 łyżka oleju

450g chudej wieprzowiny bez kości, pokrojonej w paski

50g świerzego imbiru, pokrojonego w plastry

2 ząbki czosnku, rozgniecione

1/4 łyżeczki proszku chilli

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

175g czerwonej papryki z puszki, odsączonej i pokrojonej w plastry

225g obranych krewetek

1 pęczek dymki, każda cebulka przepołowiona i pocięta wzdłuż

» zobacz przepis

Kiełbaski z kukurydzą

Forma potrawy: Danie główne

450g wędzonych kiełbasek holenderskich

225g makaronu, np. wstążki

sól

50g masła lub margaryny

225g kukurydzy mrożonej

100g fasolki szparagowej zielonej

2 łyżki chrzanu w śmietanie

świeżo zmielony pieprz naturalny

» zobacz przepis

Schabowe inaczej

Forma potrawy: Danie główne

4 kotlety schabowe

500g odsączonych śliwek z puszki (syrop pozostawić)

1 cebula, posiekana

25g masła lub 1 łyżka oleju

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

» zobacz przepis

Chilli con carne (wersja 2)

Forma potrawy: Danie główne

1 łyżka oleju

900g mielonej wołowiny

2 cebule, posiekane

1-2 łyżki chilli w proszku

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

600ml bulionu wołowego

850g czerwonej fasoli z puszki, odsączonej i wypłukanej

2 łyżki koncentratu pomidorowego

4 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

Do podania:

ciepła bagietka

» zobacz przepis

Kurczak tonnato

Forma potrawy: Danie główne

450g ugotowanego mięsa z kurczaka, obranego ze skóry

1/2 ogórka w plastrach

200g tuńczyka w oleju

150ml majonezu

150ml kwaśnej śmietany

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

175g czerwonej papryki z puszki, odsączonej i pokrojonej w plastry

Do przybrania:

plastry ogórka

Do podania:

chleb z chrupiącą skórką lub gotowane, młode ziemniaki

» zobacz przepis

Kurczak tagliatelle

Forma potrawy: Danie główne

450g zielonego marakonu wstążki

sól

4 piersi z kurczaka, bez kości

1 łyżka oleju

225g małych grzybków, np. pieczarki lub kurki

275g skondensowanej zupy z kurczaka z puszki

3 łyżki wytrawnej sherry

1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do posypania:

słodka papryka

» zobacz przepis

Pyzy z mięsem

Forma potrawy: Danie główne

Ciasto:

1kg - ziemniaki tarte - pozostawić je na 0,5 godz. muszą puścić sok ,

0,5 - szklanki mąki,

2 - jajka,

1 - łyżka mąki pszennej i ziemniaczanej

Farsz:

300g - wieprzowiny bez kości - np. karczek,

1 - cebula,

1 - szklanka tartej bułki,

1 - jajko,

1 - łyżka masła,

sól, pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.