Dynia na sposób wschodni

500 g dyni
1 biała cebula
2 łyżki oleju sezamowego
1 czerwona papryczka chili
1/2 łyżeczki przyprawy chili
sól

Do podania:
ryż lub pieczywo

Dynię starannie obrać i usunąć pestki, a miąższ pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka, papryczkę posiekać.

Na patelni rozgrzać olej sezamowy, włożyć cebulę i papryczkę, smażyć ok. 2 min.

Dodać dynię, przyprawę chili i sól. Wszystkie składniki lekko podsmażyć, a następnie przykryć i dusić ok. 10 min.

Podawać do ryżu lub pieczywa.

Dynia, Ryż, Papryka chili, Chili lub inna papryka w proszku, Bułka (każdy rodzaj), Chleb (każdy rodzaj), Cebula, Sól kuchenna, Olej