Dania główne z nabiałem oraz jajami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Sos pomidorowy do makaronu / makaron z sosem pomidorowym

Forma potrawy: Danie główne, Sos

1 ząbek czosnku

pół małej cebuli

4 duże świeże pomidory

kilkanaście listków bazylii

1 łyżeczka octu balsamicznego lub winnego

1 łyżeczka sosu sojowego

1 łyżeczka cukru

1 łyżka dobrej oliwy

pieprz

Do podania:

Zielona sałata

wino czerwone

chleb

oliwa

» zobacz przepis

Karp po francusku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg karpia

10dag porów

10dag pieczarek

5dag masła

sok z cytryny

10g cukru

3dag mąki pszennej

75ml białego wina

sól, pieprz

goździki

zielenina

» zobacz przepis

Ryż po grecku

Forma potrawy: Danie główne

2 łyżki masła

posiekana cebula

pół roztartego ząbka czosnku

4 posiekane liście sałaty

4 posiekane pieczarki

4 pomidory sparzone obrane posiekane

1 i 1/2 szklanki ryżu

3 szklanki wrzącej wody

sól, pieprz

3/4 szklanki ugotowanego zielonego groszku

1 posiekana papryka

3 łyżki rodzynek

» zobacz przepis

Buraczki z fasolką

Forma potrawy: Danie główne

225g fasolki szparagowej, mrożonej

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

50g masła lub margaryny

450g małych buraczków, ugotowanych, przepołowionych

2 łyżeczki sezamowego lub roślinnego oleju

2 łyżki ziarenek sezamowych

» zobacz przepis

Mieszane szaszłyki

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8 grzybków, np. pieczarek

4 plasterki boczku bez skórki, przekrojone skośnie na połowy

8 nerek jagnięcych, obranych ze skóry i przepołowionych

4 przepołowione pomidory

8 kiełbasek koktailowych

8 liści laurowych

olej do posmarowania

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

» zobacz przepis

Ryż w pięciu ziołach

Forma potrawy: Danie główne

225g ryżu

sól

50g masła

2 łyżki szczypiorku, posiekanego

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

szczypta suszonego tymianku

1 łyżeczka suszonego oregano

1 łyżeczka posiekanej mięty

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:

gałązki mięty i tymianku

» zobacz przepis

Udka z kurczaka

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8 udek z kurczaka

3 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyzki imbiru, świeżego, posiekanego

2 łyżki gram masala

szczypta kurkumy

150ml jogurtu naturalnego

2 łyżki oleju

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

1 sałata, poszatkowana

1/2 ogórka w plastrach

1 mała cebulka, pokrojona w plasterki

Do przybrania:

cytryna pokrojona w cząstki

» zobacz przepis

Filety z płastugi

Forma potrawy: Danie rybne, Danie na grilla, Danie główne

8 małych filetów z płastugi (flądry)

50g masła

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

425g pokrojonych pomidorów z puszki

2 ząbki czosnku rozgniecione

2 cytryny pokrojone w plastry

Do przybrania:

posiekana zielona pietruszka

» zobacz przepis

Pstrąg opiekany z migdałami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie na grilla, Danie główne

900g oczyszczonego pstrąga

75g masła

trochę soku z cytryny

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

50g migdałów pokrojonych w płatki

Sałatka:

2 pęczki przeciętej rzeżuchy

2 łyżki szczypiorku posiekanego

1/4 ogórka, pokrojonego w plastry

2 łyżki sosu vinaigrette

Do przybrania:

plasterki cytryny

gałązki pietruszki

» zobacz przepis

Risotto z boczku i kapusty

Forma potrawy: Danie główne

2 łyżki oleju

225g plasterków wędzonego boczku bez skóry, pokrojonego w paski

1 duża cebula, pokrojona w plastry

2 ząbki czosnku, rozgniecione

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

14 zielonej lub białej kapusty, pokrojonej w paski

175g czerwonej papryki z puszki, odcedzonej i pokrojonej w plastry

425g ugotowanego ryżu

» zobacz przepis

Polędwica po japońsku

Forma potrawy: Danie główne

8 cieńkich plastrów polędwicy wołowej (60 dag)

1 puszka szparagów (30 dag)

1 puszka zielonego groszku (30 dag)

4 łyżki oliwy lub oleju sojowego

po 1 łyżeczce suszonych ziół: estragonu, oregano i bazylii

sól, świeżo zmielony pieprz

do przybrania: 1 pomidor (15 dag), szczypiorek

» zobacz przepis

Paprykarz z wątróbki

Forma potrawy: Danie główne

40dag - cielęcej lub wieprzowej wątróbki

2 - cebule

1 - łyżka słodkiej papryki mielonej

0,3 l - bulionu

0,2 l - kwaśnej śmietany

1 - łyżka masła

1 - łyżka oleju

0,5 - łyżki mąki

sól, pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.