Dania główne z oliwą: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono oliwa

Ryż po Kantońsku

Forma potrawy: Danie główne

2 szklanki ryżu - może być jaśminowy

2 łyżki mrożonego zielonego groszku

2 łyżki konserwowej lub gotowanej kukurydzy

2 jajka

2 łyżki oliwy z oliwek

2 łyzki oleju

sos sojowy

olej sezamowy

sos czosnkowy z miodem

gałka muszkatołowa

sól

» zobacz przepis

Tazin z gruszkami

Forma potrawy: Danie główne

750g chudej baraniny (comber) lub polędwicy wołowej

750g twardych gruszek

1 łyżeczka mielonego imbiru

1 łyżeczka szafranu

75ml oliwy

sól

1 łyżeczka mąki

» zobacz przepis

Fajitas z warzywami

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

4 placki tortilla

cebula

garść fasolki szparagowej

bakłażan

2 ząbki czosnku

3 marchewki

oliwa

zioła: kolendra, rozmaryn, szałwia, majeranek, tymianek

łyżeczka sosu sojowego

10 kropel tabasco, lub oleju chili, lub pieprz

» zobacz przepis

Selery zapiekane

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

2 średniej wielkości selery

25dag chudego białego sera

4 łyżki słodkiej śmietanki

1 cebula

0,5 papryki zielonej

0,5 papryki czerwonej

6 zielonych nadziewanych oliwek

3 jaja

1 łyżka swieżych posiekanych: koperku, szczypiorku i zielonej pietruszki

sól

Sos:

3 łyżki oliwy

1 łyżeczka musztardy

0,5 łyżeczki pieprzu

sól

» zobacz przepis

Tazin z kurczęcia z cebulą i rodzynkami

Forma potrawy: Danie główne

1 duże kurczę

4 cebule

150g rodzynków

2 łyżki masła

2 łyżki oliwy

1 łyżeczka miodu

2 łyżeczki cukru

2 liście laurowe

1 łyżeczka szafranu

1 łyżeczka mielonego imbiru

szczypta kwiatu muszkatołowego lub mielonej gałki muszkatołowej

sól, pieprz

» zobacz przepis

Ryż flamingo

Forma potrawy: Danie główne

1,5 szklanki ryżu

3 szklanki wrzącej wody

40dag posiekanych pieczarek

0,5 szklanki posiekanej cebuli

0,25 szklanki posiekanego selera

0,5 szklanki startej marchewki

6 łyżek oliwy lub oleju

0,5 szklanki ketchupu

0,5 szklanki startego żółtego sera

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kurczak po włosku

Forma potrawy: Danie główne

1 mały kurczak (0,8 - 0,9 kg)

4 łyżki oliwy z oliwek

2 filety anchois w oleju

25dag przecieru lub 10dag koncentratu pomidorowego

10dag dużych zielonych oliwek

2 ząbki czosnku

sok z ćwiartki cytryny

kilka gałązek natki pietruszki

pieprz, sól

kilka szczypt mąki

Do podania:

ryż

Do ozdoby:

sałata

» zobacz przepis

Kasza jaglana z bobem

Forma potrawy: Danie główne

30 dkg kaszy jaglanej

szklanka mleka

sól

szklanka bobu

1 cebula

1 strąk papryki

2 łyżki czarnych oliwek

1 łyżka orzechów archidowych

3 łyżki oliwy z oliwek

pieprz

» zobacz przepis

Spaghetti po sycylijsku

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

500g makaronu spaghetti

100g tuńczyka w oliwie

4 pomidory

2 ząbki czosnku

1/2 pęczka pietruszki

drobno posiekana skórka z 1/2 cytryny

4 łyżki oliwy

sól, pieprz

» zobacz przepis

Schab w sosie arabskim

Forma potrawy: Danie główne

8 plastrów schabu bez kości o grubości ok 1 - 1,5cm

paczka fig

4 małe cebulki (np. szalotki)

3 łyżki octu winnego najlepiej czerwonego

3 łyżki oliwy

łyżka masła

kieliszek wina najlepiej czerwonego

sól, pieprz do smaku

Do podania:

kasza kus-kus

» zobacz przepis

Szparagi po maltańsku

Forma potrawy: Danie główne

wiązka szparagów (około 300g)

5 cienkich plastrów szynki

3 pomarańcze z cienką skórką

1-2 łagodne cebule

czarne oliwki

koperek

2 łyżki oliwy

sól

» zobacz przepis

Pstrąg pyszny

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

4 pstrągi po około 30dag (lub filety)

duża marchew

czerwona papryka

duża cebula

średni por

pół szklanki oliwy

szklanka białego wytrawnego wina

2 liścia laurowe

4 ząbki czosnku

sok z cytryny

sól, pieprz

Sos:

2 łyżki chrzanu

szklanka śmietany

kwaśne jabłko

2 łyżki majonezu (np. kieleckiego)

1 łyżeczka cukru

sól, pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.