500g makaronu spaghetti
100g tuńczyka w oliwie
4 pomidory
2 ząbki czosnku
1/2 pęczka pietruszki
drobno posiekana skórka z 1/2 cytryny
4 łyżki oliwy
sól, pieprz
Spaghetti ugotować "al dente" w dużej ilości osolonego wrzątku. Odcedzić.
Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać, wypestkować i pokroić w niewielkie kawałki. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Pietruszkę opłukać i drobno posiekać.
Tuńczyka osączyć z nadmiaru oliwy i pokruszyć na niewielkie kawałki.
Na silnie rozgrzanej oliwie na dużej patelni przesmażyć czosnek. Dodać tunczyka, pomidory i szczyptę pieprzu. Podsmażać na wolnym ogniu przez 10 minut.
Dodać ugotowane spaghetti, trzymać na ogniu jeszcze 4 minuty. Następnie dobrze wymieszać.
Danie podawać posypane posiekaną pietruszką i skórka cytrynową.
Ciasta
Dania główne
Dania na grilla
Dania rybne
Desery
Drinki i koktajle alkoholowe
Inne potrawy
Koktajle bezalkoholowe
Kolacje
Napoje
Przekąski lub przystawki
Przetwory
Sałatki lub surówki
Sosy
Zapiekane
Zupy
Śniadania
Alkohole
Grzyby
Inne składniki
Makarony, mąki, kasze, zboża
Mięsa
Nabiał, tłuszcze oraz jaja
Napoje
Owoce
Pieczywa
Przyprawy
Ryby i owoce morza
Sosy
Słodycze
Warzywa