Dania główne z mąką pszenną (zwykłą): przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono mąka pszenna (zwykła)

Naleśniki z grzybowym nadzieniem

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

Składniki na 4 porcje:

po 1 szklance mąki i mleka

3 jajka

3-4 łyżki gazowanej wody mineralnej

szczypta soli i proszku do pieczenia

Nadzienie:

po 30dag kurek i pieczarek

13dag małych pomidorów

1 cebula

5dag wędzonego boczku

1/2 szklanki rosołu (instant)

3/4 pojemnika (15 dag) gęstej, kwaśnej śmietany

po 1/2 pęczka szczypiorku i natki pietruszki

4 łyżki masła lub margaryny

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

1/2 łyżeczki tymianku

pieprz

» zobacz przepis

Makaron zapiekany z truskawkami

Forma potrawy: Zapiekane, Kolacja, Danie główne

Ciasto:

20-25dag mąki

2 jajka

sól

2dag tłuszczu do wysmarowania rondla

2dag bułki tartej

Nadzienie:

70dag truskawek

5-10dag cukru

8dag masła lub margaryny

5dag cukru pudru

cukier waniliowy

cynamon

ewentualnie rodzynki

» zobacz przepis

Kulebiak - pieróg z farszem z kapusty i grzybów

Forma potrawy: Danie główne

2 szklanki mąki pszennej

3dag drożdży

2 żółtka

8dag (1/3kostki) masła roślinnego

szczypta soli, szczypta utartej gałki muszkatałowej

1/2 szklanki ciepłego mleka

Farsz:

5dag suszonych grzybków

0,5kg kapusty kiszonej

1 duża cebula

łyżka oleju, 2 jajka

sól, pieprz, kminek

tłuszcz do wysmarowania formy

» zobacz przepis

Quiche z kurkami

Forma potrawy: Danie główne, Kolacja, Ciasto

Ciasto:

20dag masła

jajko

30dag mąki

odrobina soli

foremka do quiche

Nadzienie:

0,5kg kurek

olej

3 cebule

1-2 ząbki czosnku

rozmaryn, pieprz

15dag sera gouda lub podobnego

boczek (niekoniecznie)

Sos:

100ml śmietany

100ml mleka

4 jajka

pieprz, sól

gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

Ziemniaczane krokiety

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

pół kg. ziemniaków

2 łyżki masła

4 jaja

1/4 szklanki gęstej śmietany

szklanka mąki

sól, pieprz, papryka w proszku

pęczek szczypiorku i natki pietruszki

bułka tarta

olej do głębokiego smażenia

» zobacz przepis

Knedle ze śliwkami lub morelami

Forma potrawy: Danie główne, Ciasto

750g śliwek lub małych moreli

100g cukru pudru

80g masła do polania

60g bułki tartej

1 łyżeczka cynamonu

Ciasto:

700g kartofli

50g masła

3 jajka

mąka, sól

» zobacz przepis

Placki ziemniaczane po amerykańsku

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

2 jajka

1 łyżeczka soli

połowa litra mleka

20dag mąki

1 łyżka masła

35dag obranych ziemniaków

zielenina

olej do smażenia

» zobacz przepis

Pstrąg w migdałach

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

4 sprawione pstrągi

1kg ziemniaków

15dag płatków migdałów

2 jajka

cytryna

pęczek natki

po 5 łyżek mąki i masła

3 łyżki oleju

sól

koperek i cytryna do dekoracji

» zobacz przepis

Brokuły w cieście z sosem jogurtowym

Forma potrawy: Danie główne

50dag brokułów

50dag pieczarek

50dag marchwi

12 czubatych łyżek mąki (28 dag)

2 pojemniki (ok. 40 dag) chudego jogurtu naturalnego

1 żółtko

3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany

po 1/ 2 pęczka szczypiorku i natki pietruszki

sól

biały pieprz

4 szklanki oleju do smażenia

natka pietruszki do dekoracji

» zobacz przepis

Omlet z pieczarkami

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne

30dag pieczarek

5dag masła

5 jajek

5 łyżek mąki

3 łyżki wody mineralnej

sól, pieprz

drobno posiekana natka pietruszki

» zobacz przepis

Flaczki

Forma potrawy: Danie główne

1,5kg flaków wołowych

wywar, 1 łyżeczka masła

włoszczyzna (2 marchewki, pietruszki, 1/2 selera oraz por)

5dag masła

4dag mąki

1 cebula

1/4 łyżeczki zmielonego imbiru

gałka muszkatołowa

sól, pieprz, ziele angielskie, listek laurowy

» zobacz przepis

Bryndzowe haluszki

Forma potrawy: Danie główne

1 jajko

10dag wędzonej słoniny

0,5kg mąki

woda mineralna gazowana

1 kostka bryndzy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.