Ciasta z mlekiem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono mleko

Tort miodowy

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

50dag (2 1/2 szklanki) mąki

15dag margaryny

4 łyżki miodu naturalnego lub sztucznego

15dag (8 łyżek) cukru

2 jaja

1 łyżeczka sody

tłuszcz i tarta bułka do formy

Masa:

15dag margaryny

25dag (1 szklanka) cukru

2 żółtka

2 szklanki mleka

3 czubate łyżki kaszy manny

olejek migdałowy

garść zmielonych orzechów lub wiórków kokosowych

» zobacz przepis

Migdałowiec

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto 1:

2,5 szkl. mąki

1 margaryna

6 żółtek

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia.

Ciasto 2:

6 białek

3/4 szkl. cukru kryształ

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

15dag orzechów włoskich (posiekanych)

Krem:

1 kostka margaryny

1 puszka mleka skondensowanego (słodkiego)

2 łyżeczki kakao

paczka płatków migdałowych do posypania

» zobacz przepis

Marchwiak

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

4 jaja

2 szklanki cukru

1 szklanka oleju

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka cynamonu i kakao

2 szklanki utartej marchwi

3 szklanki mąki

Krem:

1 paczka masła roślinnego

1 szklanka kwaśnego mleka

1 cukier waniliowy

10 łyżeczek cukru

» zobacz przepis

Babeczki z kremem czekoladowym

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

150g mąki

100g masła

50g cukru pudru

1 żółtko

Krem:

250ml mleka

3 żółtka

75g cukru pudru

1 łyżka cukru waniliowego

1 łyżka mąki kartoflanej

70g czekolady tartej lub w proszku

Inne:

125ml śmietanki 30%

1 łyżka cukru

» zobacz przepis

Tort serowy z truskawkami lub poziomkami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

20dag mąki

8dag cukru

8dag masła lub margaryny

1 jajko

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

cukier waniliowy

tłuszcz do formy

Masa serowa:

75dag twarogu

20dag cukru

szczypta soli

zapach cytrynowy do ciast

1 budyń waniliowy

2 szklanki mleka

2dag cukru

2 jajka

50dag truskawek lub poziomek

» zobacz przepis

Pączki

Forma potrawy: Ciasto

50dag (2 1/2 szklanki) mąki (najlepiej krupczatki)

8-10dag (4-5 łyżek) cukru

2 łyżki oleju

4-5 żółtek

1 szklanka mleka

5dag drożdży

1/2 słoika powideł lub dżemu

1 łyżka spirytusu lub octu

szczypta soli

50dag tłuszczu do smażenia

cukier puder do posypania

» zobacz przepis

Tort z winogronami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

3 jajka

8dag cukru

8dag mąki

czubata łyżka mąki ziemniaczanej

łyżeczka proszku do pieczenia

3dag posiekanych pistacji

Krem:

30dag jeżyn (mogą być mrożone)

25dag twarogu śmietankowego

25dag mleka skondensowanego

12dag cukru pudru

9 łyżeczek żelatyny

szklanka śmietany kremówki

3 łyżki cukru waniliowego

30dag winogron

galaretka winogronowa

» zobacz przepis

Słodkie poduszeczki

Forma potrawy: Ciasto

Składniki na 15 porcji (poduszeczek):

1 puszka (314 ml) mandarynek

20dag masy marcepanowej

25dag cukru pudru

2 jajka

3dag marmolady pomarańczowej

5 łyżek soku pomarańczowego

1 łyżeczka śmietanki kremówki

35dag mąki

1 proszek do pieczenia

6 łyżek oleju

6 łyżek mleka

15dag chudego twarogu

8dag cukru

1 cukier waniliowy

» zobacz przepis

Placek z winogronami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

20dag mąki

jajko

łyżeczka suszonych drożdży

3dag masła

3dag cukru

1/2 szklanki mleka

sól

Masa:

40dag mieszanych winogron oczyszczonych z pestek lub bezpestkowych

szklanka śmietany

3 jajka

cytryna

6dag cukru

opakowanie budyniu waniliowego

cukier puder

» zobacz przepis

Kulebiak z pieczarkami

Forma potrawy: Ciasto

Rozczyn:

3dag drożdży

1 łyżeczka cukru

1 łyżka mąki

1 szklanka letniego mleka

Ciasto:

1 jajko

2 żółtka

25dag mąki

szczypta soli

3-4 łyżeczki śmietany

7dag margaryny

Nadzienie:

1/2kg pieczarek surowych

1/2kg kiszonej kapusty

olej

3 jajka ugotowane na twardo

sól, pieprz

» zobacz przepis

Piernik popularny

Forma potrawy: Ciasto

Półtorej szklanki miodu

dwie szklanki cukru

3-4 jaja

kilogram mąki

20dag oleju sojowego, słonecznikowego lub z oliwy

cztery łyzki zmielonych przypraw - goździk, cynamon, gałka muszkatołowa

trzy łyżki kakao lub sproszkowanej czekolady

dwie łyżki posiekanej skórki pomarańczowej smażonej w cukrze

łyżeczka amoniaku (wąglanu amonu)

mleko

15-25dag wyłuskanych orzechów

» zobacz przepis

Pierożki z czarnymi porzeczkami

Forma potrawy: Ciasto

40dag (około 2 szklanki) mąki

4dag drożdży

2 jaja

5dag (około 3 łyżki) cukru

szczypta soli

3/4 szklanki mleka

13dag margaryny

kilka łyżek porzeczek świeżych lub mrożonych

1 łyżka tartej bułki

cukier do porzeczek do smaku

białko do smarowania pierożków

tłuszcz do blachy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.