Ciasta z mlekiem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono mleko

Naleśniki biszkoptowe z kremem orzechowym w sosie czekoladowym

Forma potrawy: Kolacja, Ciasto

Naleśniki:

1 szklanka mąki pszennej

4 jajka

2 łyżki cukru

3/4 szklanki mleka

1/3 szklanki gazowanej wody mineralnej

szczypta soli

do smażenia: 2 łyżki oleju

Krem:

6 fag łuskanych orzechów włoskich

3 łyżki cukru

2 szklanka mleka

1 kawałek kory cynamonowej (1 cm)

1 goździk

Sos czekoladowy:

3/4 tabliczki gorzkiej czekolady (7,5 dag)

2 łyżeczki cukru waniliowego

1/2 szklanki cukru

1 puszka niesłodzionego mleka skondensowanego (400 ml)

szczypta soli

» zobacz przepis

Placek drożdżowy z porzeczkami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

0,5kg mąki

250ml mleka

4dag drożdży

15dag cukru

10dag masła

4 żółtka

sól

Inne:

0,5kg porzeczek

3 żółtka

12dag cukru

1 łyżka cukru waniliowego

tłuszcz i mąka do formy

» zobacz przepis

Naleśniki zapiekane z kiełbasą i pieczarkami

Forma potrawy: Zapiekane, Ciasto

Ciasto na naleśniki:

1 jajko

0,5 szklanki mleka

0,5 szklanki wody

10dag mąki

sól

Farsz:

4dag oliwy

8dag cebuli

20dag kiełbasy,

20dag pieczarek

5dag sera twardego

4dag masła

sól, pieprz

» zobacz przepis

Placek drożdżowy z dynią

Forma potrawy: Ciasto

75dag mąki

0,5kg dyni obranej i oczyszczonej

25dag cukru

niepełna szklanka mleka

3 jaja

5 łyżek oleju lub 13dag margaryny

1 olejek zapachowy

10dag drożdży

szczypta soli

tłuszcz do formy

» zobacz przepis

Pakowaniec

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

500g mąki

250ml mleka

60g drożdży

120g cukru

100g masła

4 żółtka

skórka cytrynowa

wanilia

100g rodzynków

sól

Masa orzechowa oraz migdałowa:

po 200g orzechow włoskich i migdałów

po 200g cukru pudru

po 2 białka

wanilia

Bakalie:

po 150g daktyli, fig i smażonej skórki pomarańczowej

600g konfitur (z wiśni lub róży)

Inne:

1 jajko do posmarowania ciasta

tłuszcz i mąka do formy

» zobacz przepis

Babka ryżowa z truskawkami

Forma potrawy: Ciasto

25dag ryżu

1 szklanka wody

1 szklanka mleka

2dag margaryny

2 jajka

15dag cukru

cukier waniliowy

sól

zapach cytrynowy do ciast

tłuszcz i bułka tarta do formy

40dag truskawek

1 szklanka śmietany

» zobacz przepis

Mazurek drożdżowy z bakaliami i polewą czekoladową

Forma potrawy: Ciasto

50dag (2 i 1/2 szklanki) mąki

15dag (8 łyżek) cukru

20dag margaryny

5dag drożdży

3/4 szklanki mleka

3 jaja

bakalie (rodzynki, migdały, orzechy, suszone owoce, skórka pomarańczowa)

tłuszcz i tarta bułka do formy

polewa kakaowa

» zobacz przepis

Placek drożdżowy z jabłkami lub śliwkami

Forma potrawy: Ciasto

50dag (2 1/2 szklanki) mąki

15dag (8 łyżek) cukru

15dag margaryny

5dag drożdży

4 żółtka

szklanka mleka

1kg jabłek lub śliwek (najlepiej węgierek)

cukier puder do posypania ciasta

tłuszcz do formy

» zobacz przepis

Morelowy tort naleśnikowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 żółtko

1 łyżka roztopionego masła

250ml mleka

250ml wody mineralnej

1 łyżka cukru

sól

sklarowane masło do smażenia

100g konfitury morelowej

4 łyżki soku cytrynowego

Krem:

3 żółtka

50g cukru

70g masła

3 białka

50g cukru

Do przybrania:

czereśnie koktajlowe

skórka cytrynowa

» zobacz przepis

Puszyste pączki

Forma potrawy: Ciasto

50dag (2,5 szklanki) mąki

5dag (3 łyki) cukru

6dag margaryny

2 całe jaja i 3 żółtka

szklanka mleka

5dag drożdży

0,5 słoika powideł lub dżemu

1 łyżka octu lub spirytusu

szczypta soli

50dag tłuszczu do smażenia

cukier puder do posypania

» zobacz przepis

Placek bananowy

Forma potrawy: Ciasto

Na ciasto:

25dag mąki krupczatki

15dag masła

12dag cukru pudru

żółtko

25g rumu

Na nadzienie:

6 bananów

sok z cytryny

Na krem:

2 szklanki mleka

30g mąki

4 żółtka

12dag cukru pudru

cukier waniliowy

» zobacz przepis

Truskawki smażone w cieście

Forma potrawy: Deser, Ciasto

20dag mąki

1 szklanka zsiadłego mleka

szczypta soli

5dag cukru

3 jajka

60dag truskawek

tłuszcz do smażenia

cukier

cukier waniliowy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.