Ciasta z mlekiem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono mleko

Racuchy z owocami

Forma potrawy: Ciasto

3 dkg drożdży

1 szklanka mleka

1 łyżka cukru

30 dkg mąki

2 jajka

otarta skórka z cytryny

olej do smażenia

cukier puder do posypania

Owoce np.:

wiśnie kandyzowane

rodzynki

jabłka

jagody

gruszki

banany

» zobacz przepis

Placek lotaryński

Forma potrawy: Kolacja, Ciasto

12dag masła

25dag mąki

3 łyżki mleka

200ml mleka

4 jajka

5 cebul

sól

pieprz

15dag szynki

łyżka oleju

10dag sera żółtego

20dag śmietany kremówki

żółtko

gałka muszkatołowa

2 gałązki natki pietruszki i majeranku

tłuszcz do posmarowania formy

» zobacz przepis

Winogrona w cieście

Forma potrawy: Ciasto

1,25 szkl. mąki

0,4 kostki masła

pół szkl. cukru

5 jaj

szczypta soli

szklanka mleka

4-5 łyżek śmietany

1 op. aromatu migdałowego

łyżeczka cukru pudru

0,5kg winogron

» zobacz przepis

Piernik bez jajek

Forma potrawy: Ciasto

2,5 szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru pudru

0,5 słoika dżemu truskawkowego

0,5 szklanki oleju słonecznikowego

1 szklanka mleka

2 łyżeczki sody oczyszczonej

2 łyżeczki przyprawy dla pierników

Do przygotowania formy:

1 łyżka margaryny

2 łyżki bułki tartej

» zobacz przepis

Seler naciowy w cieście

Forma potrawy: Ciasto, Przekąska lub przystawka

łodygi selera naciowego

mleko

mąka

jaja

tłuszcz do smażenia

Do podania z:

sos vinaigrette

lub musztardowy

lub majonezowy z dodatkiem ketchupu

» zobacz przepis

Szarlotka królewska

Forma potrawy: Ciasto

Biszkopt:

4 jajka

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka octu

1 łyżeczka wody

Krem:

1,5kg jabłek

1 galaretka

0,3 kostki margaryny

0,5 szklanki zsiadłego mleka dopełnić do 0,75 szklanki śmietany

0,5 szklanki cukru pudru

» zobacz przepis

Suflet morelowy

Forma potrawy: Ciasto

0,75kg moreli z puszki

4 jajka

12,5dag cukru

łyżka cukru waniliowego

15dag mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

cukier puder

tłuszcz do smarowania formy

Sos waniliowy

2-3 żółtka

6dag cukru

cukier waniliowy

0,25 litra mleka lub słodkiej śmietany

» zobacz przepis

Szyszki drożdżowe z serem

Forma potrawy: Ciasto

30dag (półtorej szklanki) mąki krupczatki

6dag (3 łyżki) cukru

1/2 szklanki mleka

3dag drożdży

6dag margaryny

2 jaja

2 żółtka

30dag zmielonego twarogu

sól

otarta skórka z cytryny

50dag tłuszczu do smażenia

cukier puder i cukier waniliowy do posypania

» zobacz przepis

Francuskie naleśniki z jabłkami

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne, Kolacja, Ciasto

Na 12 sztuk:

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 żółtko

250ml mleka

250ml wody mineralnej gazowanej

1 łyżka roztopionego masła

1 łyżeczka cukru, sól

sklarowane masło do smażenia

Farsz:

3 jabłka (najlepiej antonówki)

1 łyżka masła

2 łyżki soku cytrynowego

50g rodzynków

50g cukru

Sos:

100g cukru brązowego

80g masła

50ml śmietany kremówki

60ml rumu

» zobacz przepis

Watruszki

Forma potrawy: Ciasto

50dag mąki

3dag drożdży

3 łyżki cukru

niepełna szklanka mleka

4 jajka

10dag masła

cukier waniliowy

Nadzienie:

30dag tłustego twarogu

2 żółtka

1 białko

3 łyżki cukru pudru

2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej

4 łyżki rodzynek

cukier waniliowy

» zobacz przepis

Ciasto z kaszy

Forma potrawy: Inna potrawa, Ciasto

kasza jaglana - jedna paczka

bakalie - dość dużo

miód

kilka jajek

pełne mleko lub słodka śmietana

przyprawy korzenne

» zobacz przepis

Ciasto ucierane z białym serem

Forma potrawy: Ciasto

40dag (2 szklanki) mąki pszennej

20dag margaryny

25dag (1 szklanka) cukru

3 jaja

1/2 szklanki śmietany lub zsiadłego mleka

20dag sera białego

1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

cukier waniliowy lub esencja zapachowa

tłuszcz i tarta bułka do formy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.