Ciasta z mlekiem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono mleko

Sernik z mleka

Forma potrawy: Ciasto

2 litry mleka

8 żółtek

25dag (1 i 1/4 szklanki) cukru pudru

2 szklanki śmietany

250dag masła lub margaryny

1 opakowanie galaretki

3-4 czubate łyżeczki kakao

sok z cytryny lub kwasek cytrynowy

cukier waniliowy

bakalie

placek biszkoptowy, kruchy lub herbatniki do wyłożenia dna tortownicy

» zobacz przepis

Mleczny tort serowy

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto

1 1/2 szklanki mąki pszennej

10dag migdałów

1 szklanka cukru

6 jajek

15dag margaryny

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

Do wysmarowania tortownicy:

1 łyżka margaryny

Do przełożenia tortu:

15dag powideł śliwkowych

1 łyżka rumu

Do przybrania:

4-5 łyżek pokruszonych płatków migdałowych

Masa serowa

2 litry mleka

2 szklanki śmietany 18-procentowej

20dag margaryny

1/2 szklanki cukru pudru

5 jajek

5dag posiekanych obranych migdałów

5dag rodzynek

» zobacz przepis

Ciasto z kremem i gruszkami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

szklanka mąki pszennej

4 jajka

15dag miodu

2 łyżki kakao

łyżeczka proszku do pieczenia

ćwiartka łyżeczki cynamonu

sól

łyżka masła

łyżka bułki tartej do przygotowania formy

Gruszki:

6 gruszek (80 dag) lub 12 połówek gruszek z syropu

łyżka soku z cytryny

łyżka miodu

Krem:

póltorej szklanki mleka

2 łyżki kakao

2 łyżki miodu

2 płaskie łyżki mąki pszennej

2 łyżki wódki

łyżeczka olejku rumowego

Przybranie:

2 szklanki bitej śmietany

3 łyżki płatków migdałowych lub posiekanych orzechów włoskich

» zobacz przepis

Sernik z budyniem czekoladowym

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 kostki miękkiej margaryny

0,5 szklanki cukru

2 jaja

żółtko

Masa budyniowa:

litr mleka

3 budynie czekoladowe

Masa serowa:

pół kostki miękkiej margaryny

pół szklanki cukru

4 serki waniliowe

3 jaja

białko

budyń śmietankowy

polewa czekoladowa

wiórki kokosowe

» zobacz przepis

Sernik z rosą

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

25 dkg mąki

10 dkg cukru (kryształ)

10 dkg margaryny

2 żółtka i 1 jajko całe (białko zostawić do sera)

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

1kg sera (śmietankowego)

2 budynie śmietankowe

125ml oleju (pół szklanki)

1 szklanka cukru (do sera)

1 szklanka cukru (na koniec do ubicia wszystkich białek)

2 jajka całe + 4 żółtka (białka do ubicia)

2,5 szklanki mleka

» zobacz przepis

Torcik waflowo-kaimakowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

paczka wafli

1 szklanka mleka

30dag (1 szklanka i 3 łyżki) cukru

25dag margaryny

2 szklanki mleka w proszku

2 łyżki kakao

25dag gęstej marmolady

» zobacz przepis

Ambasador

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto biszkoptowe:

3 (5) jaja

3 (5) łyżki cukru

3 (5) łyżki mąki krupczatki

Masa budyniowa:

2 budynie śmietankowe

1 litr mleka

4 całe jaja

1,5 szklanki cukru

4-5 łyżek mąki

2 kostki masła

» zobacz przepis

Naleśniki z łososiem

Forma potrawy: Danie rybne, Ciasto

Ilość na 12 szt.

150g wędzonego łososia

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 łyżka oliwy

250ml mleka

250ml wody mineralnej

sól

sklarowane masło lub olej do smażenia.

Sos:

300ml mleka

150ml śmietanki

30g masła

30g mąki

2 łyżki drobno pokrojonego koperku

75g tartego żółtego sera

1 pomidor

» zobacz przepis

Strucla z powidłami

Forma potrawy: Ciasto

30dag mąki

3dag drożdży

4 łyżki (8 dag) masła

4 żółtka

4 łyżki cukru

opakowanie cukru waniliowego

30dag powideł śliwkowych

mleko

» zobacz przepis

Tort czekoladowy

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

4 łyżki wody

1 1/2 szkl. cukru pudru

1 kostka margaryny

3 łyżki kakao

Krem:

1/2 l mleka

2 cukry waniliowe

4 płaskie łyżki kaszy mannej

Polewa czekoladowa:

1/4 kostki masła

2 łyżki mleka

1/2 szkl. cukru pudru

2 łyżki kakao

» zobacz przepis

Strucla z makiem

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto drożdżowe:

35dag mąki

12dag masła lub margaryny

3 żółtka

10dag cukru

5dag drożdży

skórka otarta z 1 cytryny

1/2 szklanki ciepłego mleka

Nadzienie:

50dag mąki

1 litr mleka

12dag masła

3/4 szklanki miodu

4 jajka

15dag cukru

10 posiekanych orzechów włoskich

10dag posiekanych migdałów

15dag rodzynek

1/3 - 1/2 filiżanki drobno pokrojonej smażonej skórki pomarańczy

2 opakowania cukru waniliowego lub 1/2 rozdrobnionej laski wanilii

1 kieliszek rumu lub koniaku

» zobacz przepis

Babka ryżowa z morelami

Forma potrawy: Inna potrawa, Ciasto

1,5 szklanki ryżu

2 szklanki mleka

1 szklanka wody

sól

1 łyżka masła

1 paczka cukru waniliowego

50dag moreli

3 jaja

2-3 łyżki cukru

bułka tarta, tłuszcz do formy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.