Ciasta z serem białym (twarogiem): przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono ser biały, twaróg

Sernik z bakaliami

Forma potrawy: Ciasto

1kg twarogu (dobrego)

4 jaja

6dag masła lub margaryny

35dag (2 niepełne szklanki) cukru pudru

4 łyżki mleka

6dag (3 łyżki) mąki ziemniaczanej

1 cukier waniliowy

30dag - 1kg bakalii (rodzynki, suszone śliwki, morele, owoce z syropu ewentualnie z kompotu)

kruchy spód

lub wafle

lub herbatniki

» zobacz przepis

Lekki domowy sernik z polewą

Forma potrawy: Ciasto

kg trzykrotnie mielonego białego sera

szklanka cukru

4 jajka

opakowanie budyniu waniliowego

zapach waniliowy

sól

opakowanie biszkoptów

polewa czekoladowa

rodzynki (niekoniecznie)

» zobacz przepis

Sernik truskawkowy lub malinowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

50dag sera twarogowego tłustego lub półtłustego

25dag malin lub truskawek

1 torebka galaretki malinowej lub truskawkowej

1 1/2 szklanki śmietany kremówki

1 torebka cukru waniliowego

10dag cukru

połowa cytryny

30dag biszkoptów

» zobacz przepis

Sernik krakowski

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

240g mąki

160g masła

80g cukru

2 żółtka

sól

Inne:

800g sera białego

100ml śmietany

4 jaja

350g cukru pudru

3 łyżki mąki kartoflanej

1 łyżka cukru waniliowego

1 żółtko do posmarowania sernika

Lukier:

50g cukru pudru

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka gorącej wody

» zobacz przepis

Sernik z kremem kokosowym

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

25dag mąki pszennej

15dag masła

10dag cukru

1 jajko

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:

1kg tłustego sera twarogowego

25dag cukru oraz 1 cukier waniliowy

3 żółtka

1 jajko

10dag rodzynek

2 łyżki mąki krupczatki

2 łyżki masła

Krem:

10dag cukru

3 białka

10dag wiórków kokosowych

5dag łuskanych orzechów włoskich

» zobacz przepis

Pascha wielkanocna z bakaliami

Forma potrawy: Ciasto

1kg tłustego twarogu

10dag masła

1/2 szklanki śmietanki kremówki

6 żółtek

40dag (2 szklanki) cukru pudru

cukier waniliowy lub esencja zapachowa

30dag bakalii (mogą też być owoce suszone lub owoce z syropu)

» zobacz przepis

Sernik z rosą

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

25 dkg mąki

10 dkg cukru (kryształ)

10 dkg margaryny

2 żółtka i 1 jajko całe (białko zostawić do sera)

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

1kg sera (śmietankowego)

2 budynie śmietankowe

125ml oleju (pół szklanki)

1 szklanka cukru (do sera)

1 szklanka cukru (na koniec do ubicia wszystkich białek)

2 jajka całe + 4 żółtka (białka do ubicia)

2,5 szklanki mleka

» zobacz przepis

Serowe ptysie

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

20dag mąki

4 jajka

60dag masła

sól

Nadzienie:

60dag białego sera

1/2 łyżeczki soli

szczypta białego pieprzu

szczypta soli selerowej

kieliszek sherry

łyżeczka pasty paprykowej

» zobacz przepis

Sernik na zimno z owocami i galaretką

Forma potrawy: Ciasto

1/2kg tłustego sera białego

3 jaja

30dag (1 1/2 szklanki) cukru pudru

5dag masła

1 paczka galaretki

30dag owoców jagodowych (świeżych, mrożonych lub z przetworów)

1 paczka herbatników

» zobacz przepis

Sernik czarno - biały

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

40dag mąki

6 łyżek cukru

1 plaska łyżeczka proszku

20dag roztopionego masła lub margaryny

cukier waniliowy

1 łyżka kakao

2 łyżki śmietany

Masa serowa:

1kg białego sera

5 jajek

1,5 szkl. cukru

4 łyżki topionego masła

łyżka budyniu (suchego),

bakalie

» zobacz przepis

Sernik z makowcem

Forma potrawy: Ciasto

Masa makowa:

1 szklanka maku

125 dkg masła

1/2 szklanki miodu

3 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:

1kg sera

2 i 1/2 szklanki cukru

8 jajek

250 dkg masła

2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

Lukier:

1 szklanka cukru pudru

tabliczka czekolady

sok z 1 cytryny

masło i bułka tarta do blachy

» zobacz przepis

Sernik malinowy na zimno

Forma potrawy: Ciasto

50 dkg sera twarogowego tłustego lub półtłustego

25 dkg malin (lub truskawek) - mogą być mrożone

1 opakowanie galaretki malinowej (lub truskawkowej)

1 1/2 szklanki śmietany kremówki

1 torebka cukru waniliowego (1,6 dkg)

10 dkg cukru, 1/2 cytryny

30 dkg biszkoptów

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.