Potrawy z buraków ćwikłowych: 20 przepisów i dań

cojemy.pl > Warzywa > Burak ćwikłowy > Przepisy na potrawy > Strona numer 2

Przepisy z burakiem ćwikłowym

Kolorem zielonym zaznaczono burak ćwikłowy

Barszcz

Forma potrawy: Zupa

3 l. - przegotowanej wody

kromka chleba razowego

sól

1kg - obranych i pokrojonych w plastry buraków ćwikłowych

5 - ząbków czosnku

liść laurowy

» zobacz przepis

Sałatka zimowa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

3 selery

3 buraki

1 cebula

łyżka posiekanego szczypiorku lub zielonej pietruszki

sos vinaigrette

listki sałaty

» zobacz przepis

Sałatka z buraków

Forma potrawy: Przetwór, Sałatka lub surówka

1kg białej kapusty

1kg buraków

1kg marchewki

1kg cebuli

zalewa:

50g oliwy

1/2 butelki octu 10%

7 szklanek wody

łyżki cukru

sól do smaku

ziele angielskie

liść laurowy

» zobacz przepis

Barszcz ukraiński

Forma potrawy: Zupa

0,5 główki posiekanej białej kapusty

4-5 - ziemniaki pokrojone w kostkę

2 - ugotowane buraczki ćwikłowe starte na tarce

1 - szklanka ugotowanej białej fasoli

1 - marchew starta na tarce

1 - szklanka śmietany

1 - cebula pokrojona w kostkę

3 - łyżki pasty pomidorowej

pęczek natki pietruszki

sól, pieprz

1 - łyżka oleju

» zobacz przepis

Sałatka baby jagi

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

200g filetów śledziowych w zalewie octowej

100g konserwowych buraków

100g ogórków konserwowych

2 ziemniaki ugotowane ze skórką (150 g)

2 jabłka

1 mała cebula

50g majonezu (np. Kieleckiego)

4 łyżki jogurtu

koperek do przybrania

» zobacz przepis

Chłodnik polski

Forma potrawy: Zupa

2 buraki

2 jaja

resztki mięsa z drobiu

1 ogórek świeży

10 rzodkiewek

1 l kwaśnego mleka

zielenina

sól

» zobacz przepis

Grillowane kotlety baranie z ziołami

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8 kotletów z combra (młoda baranina)

125ml oliwy

2 łyżki majeranku

2 łyżki tymianku

1 łyżka oregano

sól, pieprz

8 gałązek rozmarynu do spięcia kotletów

Do podania z:

frytki

buraczki na kwaśno

» zobacz przepis

Sałatka wielobarwna

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 główka sałaty

2 cykorie

3 łodygi selera naciowego

100g buraka

100g małych pieczarek

2 jaja na twardo

2 cienkie plasterki chudej szynki lub makreli

natka pietruszki do przybrania

Polewa:

1 łyżeczka musztardy

25ml octu winnego

sól i świeżo zmielony pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.