Sałatki lub surówki z nabiałem oraz jajami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Sałatka z porów i pomidorów

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

4 pomidory

1 sałata

2 pory

2 łyżeczki posiekanej zielonej pietruszki

bazylia

Sos:

2 łyżki octu

6-8 łyżek oliwy lub oleju

pół łyżeczki musztardy

pół łyżeczki cukru

sól, pieprz

roztarty ząbek czosnku

» zobacz przepis

Sałatka ze szpinaku

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

Miska swieżego szpinaku, tyle, co sałatki na dwie osoby

1 gotowane na twardo jajko

2 plasterki boczku

jedna mała cebula

Sos:

2 łyżki kwaśnej śmietany

1 łyżka wody, łyżeczka musztardy

1/2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki cukru

1 ząbek czosnku

opcjonalnie kilka pieczarek

» zobacz przepis

Sałatka nordycka rybna

Forma potrawy: Danie rybne, Sałatka lub surówka

150g łososia wędzonego

150g węgorza wędzonego

100g krewetek lub krabów z puszki

50g anchois

1 łyżka kaparow

100g wątróbki z dorsza

Sos:

80g majonezu

1 łyżka śmietany

1 łyżeczka musztardy

1 pęczek koperku

» zobacz przepis

Sałatka owocowa w sosie majonezowo-imbirowym

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

4 śliwki

2 kwaśne jabłka

2 banany

2 gruszki

1 pomarańcza

1 łyżka soku cytrynowego

Sos majonezowo-imbirowy:

100g majonezu

25ml koniaku

1 łyżeczka cukru pudru

1 łyżeczka soku cytrynowego

1/2 łyżeczki imbiru

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

biały pieprz

» zobacz przepis

Rojak

Forma potrawy: Danie główne, Sałatka lub surówka

200g kiełków soi

200g szpinaku

1 mały ananas

1 ogórek

100g serka sojowego tofu

2 owoce mango

4 łyżki soku cytrynowego

Sos:

200g smażonych orzeszków ziemnych

5 swieżych czerwonych papryczek chilli

4 łyżki pasty krewetkowej

2 łyżki brązowego cukru

10 łyżek soku cytrynowego

150ml wody

1 łyżeczka soli

» zobacz przepis

Sałatka włoska z kalafiora

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 kalafior (0,5 kg)

2-3 pomidory

2-3 łyżki fasolki szparagowej konserwowej

5dag oliwek bez pestek

1 puszka tuńczyka w oliwie (20 dag)

cukier

sól i pieprz

Na sos:

0,5 szklanki majonezu

2-3 łyżki śmietany

2 łyżeczki soku z cytryny

cukier

sól i pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z groszku i mandarynek

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

20dag zielonego groszku lub groszku konserwowego z puszki

6 mandarynek

4 plastry szynki

4 łyżki majonezu

cukier

sól

» zobacz przepis

Sałatka paprykowa w miodowym sosie

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

po 2 czerwone i żółte papryki

2 ząbki czosnku

6 łyżek oliwy

2 łyżki octu balsamicznego

1 łyżka miodu

2-3 gałązki oregano

1 łyżka kaparów

2 dymki

» zobacz przepis

Sałatka Lukullusa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

25dag sera edamskiego

1 szklanka drobnej fasoli ( może być kolorowa)

2 filety śledzi korzennych lub matiasów (20-25 dag)

2 cebule

10 śliwek z octu

2 łyżki posiekanego szczypiorku

6 łyżek posiekanej natki pietruszki

szklanka sosu tatarskiego

pieprz

3-4 ząbki czosnku

sól

Do podania:

pieczywo

» zobacz przepis

Sałatka z warzyw i jajek

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

4 jajka ugotowane na twardo

2 ogórki surowe lub kiszone

2 papryki

2 cebule

4 pomidory

sól, pieprz

sok z cytryny

Do podania:

pieczywo

» zobacz przepis

Sałatka pieczarkowa z szynką i oliwkami

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 słoik pieczarek w zalewie naturalnej

2 duże plastry szynki

2 duże jabłka winne

3 ogórki kwaszone

10 czarnych oliwek

1 mały słoik majonezu

sok z połówki cytryny

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka pieczarkowo-ryżowa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

pół szklanki ryżu

słoik pieczarek w zalewie naturalnej

15dag szynki konserwowej

pół puszki groszku konserwowego

3 łyżki śmietany

3 łyżki majonezu

4 łyżki posiekanej natki pietruszki

sok z cytryny

sól

pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.