Sałatki lub surówki z alkoholem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono alkohole

Melon lub arbuz z mozarellą

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

1 melon (lub arbuz)

2 kulki (po ok. 120 g) mozzarelli

4 plastry szynki (najlepiej włoskiej)

50g rukoli

2 łyżki octu z białego wina

1 łyżka cukru

1 łyżka ziarnistej musztardy

4 łyżki oliwy

2 łyżki posiekanej mięty

» zobacz przepis

Orientalna sałatka owocowa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

3 kiwi

1 mango

2 banany

1 grejpfrut czerwony

100g winogron bezpestkowych

4 plastry ananasa z puszki

1 puszka mandarynek

1 puszka litchis (owoc z Chin i Indii)

10 czereśni bez pestek

1 łyżka soku cytrynowego

sok z 2 pomarańcz

1 kawałek imbiru kandyzowanego

75ml ginu

kilka gałązek świeżej mięty

» zobacz przepis

Sałatka śledziowa z koperkiem

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

25dag marynowanych śledzi z cebulą

1 zielony ogórek

1 ugotowany kartofel

1 jabłko

2 jaja ugotowane na twardo

1/2 pęczka koperku

Sos:

3 łyżki oliwy

3 łyżki soku cytrynowego

100ml białego wina

3 łyżki musztardy

1/2 łyżeczki cukru

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

pieprz

» zobacz przepis

Letnia sałatka z arbuzem i melonem

Forma potrawy: Deser, Sałatka lub surówka

1/2 arbuza

1/2 melona

5 brzoskwiń

3 gruszki

200g czarnych winogron

2 łyżki cukru

sok z 1/2 cytryny

75ml brandy

» zobacz przepis

Rajska sałatka z kurczakiem

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

300g gotowanego mięsa kurczaka

2 plastry ananasa z puszki

puszka mandarynek

2 łyżki płatków migdałów

sól, cukier, pieprz

papryka słodka

50g majonezu (np. kieleckiego)

2 łyżki koniaku

3 łyżki ketchupu

2 łyżki soku z cytryny

Do dekoracji:

4 liście sałaty

12 czereśni z kompotu

pietruszka

» zobacz przepis

Francuska sałatka owocowa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

500g wiśni

2-3 gruszki

4-5 łyżeczek soku cytrynowego

4 łyżki cukru pudru

2 łyżki likieru owocowego

2-3 łyżki likieru jajecznego (Advocat) z sokiem wiśniowym

8 makaroników orzechowych / lub wafli / lub biszkoptów

» zobacz przepis

Sałatka owocowa w sosie majonezowo-imbirowym

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

4 śliwki

2 kwaśne jabłka

2 banany

2 gruszki

1 pomarańcza

1 łyżka soku cytrynowego

Sos majonezowo-imbirowy:

100g majonezu

25ml koniaku

1 łyżeczka cukru pudru

1 łyżeczka soku cytrynowego

1/2 łyżeczki imbiru

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

biały pieprz

» zobacz przepis

Wiedeńska legumina ryżowa z morelami

Forma potrawy: Deser, Sałatka lub surówka

1/2 szkl. ryżu

1/2 litra mleka

cukier waniliowy

3-4 łyżki cukru

2 łyżki likieru

słoik kompotu morelowego

2 łyżeczki żelatyny

szklanka bitej śmietany

» zobacz przepis

Owocowa sałatka z miodem

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2 pomarańcze (słodkie)

10 ciemnych winogron

jabłko

kiwi

sok z cytryny

3 łyżki naturalnego miodu płynnego

pół kieliszka wina białego wytrawnego

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.