Sałatki lub surówki z nabiałem oraz jajami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Grecka sałatka

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

4 pomidory podzielone na ćwiartki

1 mała, czerwona cebula, pokrojona w plasterki

1/2 ogórka pokrojonego na kawałki

50g czarnych oliwek

225g sera feta lub caerphilly (może być solan)

2 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyżki oliwy z oliwek

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:

posiekana natka pietruszki

Do podania:

chleb pitta

» zobacz przepis

Wiedeńska legumina ryżowa z morelami

Forma potrawy: Deser, Sałatka lub surówka

1/2 szkl. ryżu

1/2 litra mleka

cukier waniliowy

3-4 łyżki cukru

2 łyżki likieru

słoik kompotu morelowego

2 łyżeczki żelatyny

szklanka bitej śmietany

» zobacz przepis

Wiosenna sałatka z młodych ziemniaków

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

12 młodych, niezbyt dużych, lub 8 większych ziemniaków

pęczek dymki

1 mały słoiczek lekkiego majonezu

Opcjonalnie:

1 jogurt naturalny

pół zielonego ogórka

» zobacz przepis

Śledzie musztardowe na wigilię

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Danie rybne, Przekąska lub przystawka

8 filetów śledziowych

litr mleka

2 żółtka

1 łyżka musztardy

2 łyżki octu

5 łyżek oleju

1 ogórek konserwowy

sól

czarny pieprz

pieprz cayenne

4-5 cebul

» zobacz przepis

Sałatka selerowa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1kg selerów

200g mąki

300g oliwy

200g bułki tartej

5 jaj

300g cebuli

Sos vinaigrette:

1 łyżka oliwy

1 łyżka octu winnego

20g soli

20g cukru

» zobacz przepis

Sałatka z gruszek

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

od 5 do 7 gruszek

5 cebul

2 marchewki

śmietana

czosnek

ser

majonez

» zobacz przepis

Sałata ze szparagami

Forma potrawy: Kolacja, Sałatka lub surówka

główka sałaty

pęczek szparagów

2 jajka

natka

białe pieczywo

sos:

4 łyżki oleju

1/2 musztardy

cukier

biały pieprz

sól

» zobacz przepis

Sałatka pieczarkowa z oliwą

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

10dag pieczarek

cebula

jabłko

główka sałaty

sól, pieprz

1/2 szklanki oliwy

4 łyżki octu

2 łyżki wody

2 łyżeczki gęstej śmietany

2 łyżki zieleniny

» zobacz przepis

Sałatka kiełbasiano-serowa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

pół puszki zielonego groszku

pętko cienkiej nie za tłustej kiełbasy

10dag sera żółtego wędzonego

2 łyżki majonezu

1 łyżka ketchupu

pieprz, papryka

natka pietruszki

» zobacz przepis

Sałatka prowansalska

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

100g zielonej fasolki szparagowej

sól

2-3 liście sałaty

4 rzodkiewki

jajko ugotowane na twardo

pomidor

plaster wędzonej szynki

Sos:

3 łyżki majonezu

łyżka zmielonej gorczycy

łyżka śmietany kremówki

» zobacz przepis

Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

kg ziemniaków

20dag kiełbasy czosnkowej

10dag owczego sera

1 czerowna papryka

1 pęczek dymki

2-3 ząbki czosnku

15dag jogurtu naturalnego

3 łyżki oliwy z oliwek

10 czarnych oliwek

5 zielonych oliwek

sól, pieprz

świeża bazylia

» zobacz przepis

Zielona salata z sosem roquefort

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2 sałaty

2 łyżki zielonej pietruszki

2 łyżki szczypiorku

Sos:

75g sera roquefort (ostry ser owczy)

1 łyżka śmietanki

1 cytryna

sól, pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.