Sałatki lub surówki ze śmietaną
Kolorem zielonym zaznaczono śmietana
2 średnie ogórki szklarniowe
szklanka gęstej śmietany
12 dużych truskawek
sól
cukier
0,5kg pomidorów
połowa szklanki gęstej śmietany lub jogurtu lub maślanki lub zsiadłego mleka
łyżka majonezu
5 orzechów włoskich
sól
pieprz
1kg kabaczków
1/2 szklanki majonezu
1/2 szklanki śmietany
2 pomidory
pęczek koperku
cukier, sól
1/2 szkl. ryżu
1/2 litra mleka
cukier waniliowy
3-4 łyżki cukru
2 łyżki likieru
słoik kompotu morelowego
2 łyżeczki żelatyny
szklanka bitej śmietany
40dag melona
20dag poziomek
1 i 1/3 szklanki śmietanki
cukier
40dag marchewki
100ml śmietany
15dag jabłek
4dag chrzanu
zielenina
sól
sok z cytryny
1 szklanka ugotowanej soi
1/2 selera
3 ogórki kwaszone
2 jabłka
1 butelka śmietany
sól, pieprz do smaku
1 ugotowany kurczak
1 świeży ananas
2 łodygi selera naciowego
50g orzechów włoskich
1 brzoskwinia
Sos:
250g majonezu
250ml kwaśnej śmietany
sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka startej skórki cytrynowej
sól, pieprz
1 kapusta
czarna rzodkiew
marchewka
szklanka gęstej śmietany
3/4 szklanki rozkruszonego twarogu
pół pęczka posiekanego szczypiorku
4 pęczki rzodkiewek
150ml śmietany
masło
koperek
sól
1 ogórek
1 pomidor
pęczek rzodkiewek
1 cebula
sos śmietanowo-chrzanowy
liście sałaty
duży pęczek szczypiorku
2-3 liście sałaty
ogórek kiszony
kilka rzodkiewek
sok z cytryny
2 łyżki oleju słonecznikowego
5 łyżek śmietany
cukier
sól
starty ser żółty (opcjonalnie)