od 5 do 7 gruszek
5 cebul
2 marchewki
śmietana
czosnek
ser
majonez
Ugotować 5-7 dojrzałych gruszek o średnim wymiarze w lekko oslonej wodzie.
Wszystkie cebule natrzeć na drobnej tarce i zmieszać z drobno porąbanym czosnkiem.
Podsmażyć ze śmietaną oraz z pociętą w słomkę marchewkę. Zmieszać razem: marchewkę, cebulę i zasypać tym pokrojone na kawałki gruszki.
Dobrze wymieszać, dodać majonez a z góry posypać tartym serem.