Przepisy z solą kuchenną   
  
 
  
  
  
  Kolorem zielonym zaznaczono sól kuchenna 
  
  
    
      
      
      
      
      
        kurczak w porcjach 1 kg
cytryny 2 szt
oliwa z oliwek 4 łyżki
tymianek
sól 
pieprz
        
        
        
       
      
      
     
   
      
  
    
      
      
      
      
      
        chleb 1 niekrojony
Farsz:
masło 1/2 kostki
natka pietruszki 1/2 pęczka
zioła prowansalskie 2 lub 3 łyżeczki
ser żółty 250 g
serek topiony 1 szt
sól 
pieprz
        
        
        
       
      
      
     
   
      
  
    
      
      
      
      
      
        4 steki z polędwicy wolowej
1 łyżeczka soli 
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka oleju
1 pomidor
4 małe liście sałaty
2 gałązki natki pietruszki
4 plasterki cytryny
2dag masła ziołowego
        
        
        
       
      
      
     
   
      
  
    
      
      
      
      
      
        50dag piersi z kurczaka lub indyka
1 papryka
1 cukinia
3 cebule
10 łyżki oleju
5 łyżek sosu sojowego
sok z 1/2 cytryny
świeże zioła (np. natka, bazylia, oregano, majeranek)
sól, pieprz 
        
        
        
       
      
      
     
   
      
  
    
      
      
      
      
      
        kawałek wieprzowiny (np. schabu) na ok. 6 kotletów 
1-2 pomidory 
10dag żółtego sera mozzarella 
10g masła 
4 łyżki siekanej natki 
ząbek czosnku (lub więcej) 
2 łyżki oleju 
sól, pieprz 
Marynata:
sok z jednej cytryny 
kilka ząbków czosnku
        
        
        
       
      
      
     
   
      
  
    
      
      
      
      
      
        Na 4 porcje:
4 dzwonki łososia (około 70dag) 
pół szklanki gęstej śmietany 
2 cebule 
sok i skórka otarta z cytryny 
2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki 
sól 
Do podania:
frytki
sałatka z pomidorów
        
        
        
       
      
      
     
   
      
  
    
      
      
      
      
      
        dorodny kawałek karkówki
czosnek 4-5 ząbków
sproszkowana słodka czerwona papryka
sól kamienna 
pieprz czerwony (lub czarny)
kminek
oliwa z oliwek
        
        
        
       
      
      
     
   
      
  
    
      
      
      
      
      
        50dag polędwicy
15dag wędzonego boczku
3 cebule
6 pomidorów
2 łyżki oliwy
1 łyżka mieszanych przypraw ziołowych (estragon, szałwia, tymianek, bazylia, rozmaryn)
sól, pieprz 
4 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanego szczypiorku
        
        
        
       
      
      
     
   
      
  
    
      
      
      
      
      
        4 porcje kaszanki
1 jabłko
2-3 małe cebulki
1-2 łyżki oliwy z oliwek
szczypta curry
1 łyżka majeranku
sól, pieprz 
4 kawałki folii aluminiowej (około A4)
ewentualnie odrobina masła i inne przyprawy
        
        
        
       
      
      
     
   
      
  
    
      
      
      
      
      
        6 udek kurczaka
marynata:
1/3 szkl. oleju
0,5 szkl. soku ananasowego
sól 
glazura:
po 0,5 szkl. dżemu ananasowego i sosu sojowego
ćwierć szkl. soku ananasowego
łyżeczka ostrej musztardy
        
        
        
       
      
      
     
   
      
  
    
      
      
      
      
      
        4 pstrągi
4 gałązki natki pietruszki
4 plasterki cebuli
6 łyżek oleju
sok z cytryny
łyżeczka soli 
1/2 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki zmielonego kminku
        
        
        
       
      
      
     
   
      
  
    
      
      
      
      
      
        1kg skrzydełek z kurczaka 
2 łyżki bułki tartej, 4 łyżki przyprawy "gyros" 
4 łyżki oleju, sól, 3 łyżki pasty paprykowej