Przekąski lub przystawki z pieprzem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono pieprz

włoska sałatka z tuńczyka

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

400g tuńczyka w oleju

2 ząbki czosnku, rozgniecione

1 łyżka kaparów, posiekanych

2 łyżki natki pietruszki, posiekanej

sok z cytryny do smaku

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

850g fasolki odcedzonej i wypłukanej

1 mała czerwona cebula, pokrojona w krążki

Do podania:

ciepły chleb (grzanki) lub bułeczki

» zobacz przepis

Makaron dietetyczny

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

450g makaronu

sól

3 łyżki oliwy z oliwek lub 50g masła

2-3 ząbki czosnku rozgniecione

świeżo zmielony pieprz naturalny

4 łyżki posiekanej bazylii lub ziół mieszanych

Sałatka z pomidorów:

450g małych pomidorów, podzielonych na ćwiartki

1 mała czerwona cebulka, pokrojona na cząstki

2 łyżki sosu vinaigrette

» zobacz przepis

Makaron z salami

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

225g makaronu błyskawicznego

sól

2 łyżki oliwy z oliwek

1 cebula, pokrojona w plastry

175g czerwonej papryki z puszki, odsączonej i pokrojonej w krążki

225g salami, pokrojonego w paseczki

2 łyżki posiekanej, zielonej pietruszki

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

starty ser parmezan

» zobacz przepis

Zakąska morelowa

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

100g wędzonego boczku, pokrojonego w plasterki

1 łyżka szczypiorku, posiekanego

225g serka kremowego

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

425g odsączonych moreli z puszki, w połówkach

oliwki zielone

Do podania:

plasterki ogórka

» zobacz przepis

Grecka sałatka

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

4 pomidory podzielone na ćwiartki

1 mała, czerwona cebula, pokrojona w plasterki

1/2 ogórka pokrojonego na kawałki

50g czarnych oliwek

225g sera feta lub caerphilly (może być solan)

2 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyżki oliwy z oliwek

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:

posiekana natka pietruszki

Do podania:

chleb pitta

» zobacz przepis

Przystawka sezamowa

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

850g odsączonego przepłukanego żółtego grochu z puszki

2 łyżki ziarenek sezamowych

2 łyżki soku cytrynowego

2 duże ząbki czosnku, rozgniecione

150ml oliwy z oliwek

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:

cząstki cytryny

Do podania:

podgrzany chleb pitta lub toasty

» zobacz przepis

Pikantne grzybki z czosnkiem

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

50g masła lub 2 łyżki oleju

2 ząbki czosnku rozgniecione

350g małych grzybków, np. pieczarek

świeżo zmielony pieprz naturalny

3 łyżki natki pietruszki, posiekanej

Do przybrania:

cząstki cytryny

Do podania:

grzanki z chleba lub paluszki

» zobacz przepis

Przystawka z melona i owoców morza

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

1 melon

2 dymki, posiekane

175g czerwonej papryki z puszki, odsączonej i drobno pokrojonej

225g obranych krewetek

2 łyżki oliwy z oliwek

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:

gałązki bazylii

całe krewetki

» zobacz przepis

Pikantne frytki z ryby

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

4 filety z dorsza lub płastugi

olej do tzw. głębokiego smażenia

Panierka:

2 łyżki zwykłej mąki

1 łyżka sproszkowanego curry lub gram masala

1/2 łyżeczki karkumy

szczypta sproszkowanego chili

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

1 pęczek pokrojonych w plasterki rzodkiewek

1/4 ogórka pokrojonego w plasterki

Do przybrania:

cytryna pokrojona na cząstki

» zobacz przepis

Przystawka z tuńczyka

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

200g tuńczyka w oleju

1 ząbek czosnku, rozgnieciony

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

150ml kwaśnej śmietany

2 łyżki szczypiorku, posiekanego

Do podania:

ogórek pokrojony w słupki

marchewka pokrojona w słupki

kalafior podzielony na cząstki

prażynki ziemniaczane

» zobacz przepis

Dip z kukurydzy i fety

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

kukurydza z puszki 1/2 puszki

feta 3/4 opakowania

czosnek zmiażdżony 1 średniej wielkości ząbek

pieprz biały do smaku

» zobacz przepis

Wigilijna kapusta z grzybami

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1kg kapusty kiszonej

duża cebula

10dag suszonych grzybów

oliwa lub olej

szklanka mleka

łyżka mąki, sól, pieprz, vegeta

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.