Przekąski lub przystawki z owocami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono owoce

Śledzie w sosie śliwkowym na wigilię

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

8-10 filetów śledziowych

25dag śliwek węgierek

0,5 szklanki oliwy

sok z połowy cytryny

cukier

10 migdałów lub orzechów laskowych

czarny pieprz

łyżka posiekanego koperku

» zobacz przepis

Melon lub arbuz z mozarellą

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

1 melon (lub arbuz)

2 kulki (po ok. 120 g) mozzarelli

4 plastry szynki (najlepiej włoskiej)

50g rukoli

2 łyżki octu z białego wina

1 łyżka cukru

1 łyżka ziarnistej musztardy

4 łyżki oliwy

2 łyżki posiekanej mięty

» zobacz przepis

Talerz serów na przyjęcie

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

300g sera twardego lub półtwardego

300g sera z przerostem pleśni

300g sera z porostem pleśni (krowiego lub koziego) lub fety

100g sera miękkiego

2 kiście winogron

4 gruszki

kilkanaście orzechów włoskich

kilkanaście czarnych oliwek

bułeczki

krakersy

bagietka

pumpernikiel

» zobacz przepis

Szynka pieczona z winogronami

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1,2kg szynki bez kości

po 30dag jasnych i ciemnych winogron

2 szkl. soku jabłkowego

50ml calvadosu (wódki)

100ml śmietany kremówki

2 łyżki oliwy

łyżka masła

cytryna

Dodatki:

sól, pieprz

rozmaryn, jałowiec

mąka ziemniaczana

» zobacz przepis

Śledzie w sosie śliwkowym

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

opakowanie śledzi

2 opakowania suszonych śliwek

100g płatków migdałowych

4 łyżki oliwy

1/2 cytryny

szczypta cukru

bazylia

plastry cytryny

» zobacz przepis

Sałatka kubańska do kurczaka

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

2 sałaty

4 pomarańcze

1/2 szklanki jogurtu

2-3 łyżki posiekanych orzechów

łyżka soku cytrynowego

cukier puder

» zobacz przepis

Szaszłyczki krewetkowe

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

30 dużych krewetek (mrożonych lub świeżych)

3 mandarynki

2 świeże brzoskwinie

1 grejpfrut malinowy

Galaretka:

250ml białego wytrawnego wina

2 łyżeczki żelatyny

» zobacz przepis

Grejpfrut Imbirowy

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

2 grejpfruty

2 łyżki wina imbirowego

2 łyżki brunatnego cukru

4 kandyzowane wiśnie, przekrojone na połówki

» zobacz przepis

Boczek nadziewany śliwkami

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

300g chudego wędzonego boczku

30 suszonych śliwek bez pestek

1 duże jabłko (antonówka)

3 łyżki calvadosu lub brandy

2 łyżki cukru

200ml wody

» zobacz przepis

Sos z czarnych oliwek

Forma potrawy: Sos, Przekąska lub przystawka

20 czarnych oliwek bez pestek

60ml wywaru z drobiu

2 ząbki czosnku

3 filety anchois

kilka posiekanych kaparów

100ml oliwy

sól

pieprz

3 łyżki octu winnego

» zobacz przepis

Kalafior po sułtańsku

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

1 kalafior (60 dag)

5dag rodzynek

5dag orzeszków ziemnych

1/2 szklanki majonezu

2 łyżki soku z cytryny

cukier

sól

pieprz

» zobacz przepis

Zakąska morelowa

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

100g wędzonego boczku, pokrojonego w plasterki

1 łyżka szczypiorku, posiekanego

225g serka kremowego

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

425g odsączonych moreli z puszki, w połówkach

oliwki zielone

Do podania:

plasterki ogórka

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.