cojemy.pl > Przekąski lub przystawki > Przystawka z melona i owoców morza

Przystawka z melona i owoców morza

Formy potrawy: danie rybne, przekąska lub przystawka, czas przygotowania: 30 min.

Składniki potrawy

1 melon
2 dymki, posiekane
175g czerwonej papryki z puszki, odsączonej i drobno pokrojonej
225g obranych krewetek
2 łyżki oliwy z oliwek
sól
świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:
gałązki bazylii
całe krewetki

Przyrządzanie

Melon przekroic na pół i usunąć nasiona. Używając odpowiedniej łyżki, wyciąć miąższ i pokroić na równe kawałki.

Następnie wymieszać go z dymką, czerwoną papryką, obranymi krewetkami i oliwą. Ostrożnie przyprawić do smaku.

Tak przygotowaną przystawkę włożyć do czterech równej wielkości naczyń szklanych, przykryć i schładzać przynajmniej przez 10 minut.

Podawać przybrane gałązkami bazylii i krewetkami.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Bazylia, Dymka, pęczek dymki, Krewetki, Melon, Oliwa, Papryka, Pieprz, Sól kuchenna

Podobne przepisy

Koktail z owoców morza

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

10dag mieszanki owoców morza: kalmary, małże, krewetki, ośmiornica
1 jajko ugotowane na twardo
2 mandarynki
1/2 czerwonej lub zielonej papryki (10 dag)
1/2 pęczka koperku
1/2 pęczka natki pietruszki
zielona sałata
1 łyżka majonezu,
sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z melona

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

100g dyni
100g melona
2 duże jabłka, najlepiej odmian zielonych lub żółtych
1 średnia cytryna
1 łyżka stołowa płynnego miodu
listki mięty do dekoracji

» zobacz przepis

Puchar z melona

Forma potrawy: Deser

2 dojrzałe, słodkie melony
10dag słodkich migdałów
100ml (wina) madery lub porto
4 gałązki świeżej mięty

» zobacz przepis

Konfitury z melona

Forma potrawy: Przetwór

1kg melona + 1 Melon
sok z cytryny
rum
1/2kg cukru

» zobacz przepis

Letnia sałatka z arbuzem i melonem

Forma potrawy: Deser, Sałatka lub surówka

1/2 arbuza
1/2 melona
5 brzoskwiń
3 gruszki
200g czarnych winogron
2 łyżki cukru
sok z 1/2 cytryny
75ml brandy

» zobacz przepis

Tort owocowy na biszkopcie

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto biszkoptowe:
8 jaj
20dag (niepełna szklanka) cukru
25dag (1 1/4 szklanki) mąki
starta skórka z cytryny
tłuszcz do tortownicy
Masa:
50dag masła lub margaryny
6 jaj
40dag (1 2/3 szklanki) cukru
25dag owoców, kilka kropli esencji cytrynowej
Do dekoracji/podania:
15dag różnych owoców (np.: truskawki, maliny, poziomki, porzeczki, jagody, wiśnie, czereśnie, jabłka, agrest, gruszki, mandarynki etc.)
herbata lub poncz

» zobacz przepis

Przystawka sezamowa

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

850g odsączonego przepłukanego żółtego grochu z puszki
2 łyżki ziarenek sezamowych
2 łyżki soku cytrynowego
2 duże ząbki czosnku, rozgniecione
150ml oliwy z oliwek
sól
świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:
cząstki cytryny

Do podania:
podgrzany chleb pitta lub toasty

» zobacz przepis

Marynowane czereśnie

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

250ml wina białego wytrawnego
cynamon
czereśnie z ogonkami (jasne)
3-4 łyżki miodu
400g cukru
5 szt. goździków
5 szt. ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
125ml octu winnego 6%

» zobacz przepis

Surówka z melona i poziomek

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

40dag melona
20dag poziomek
1 i 1/3 szklanki śmietanki
cukier

» zobacz przepis

Tymbaliki pomidorowe

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

0,5kg pomidorów
5 cebulek dymek
1 łodyga selera naciowego
3 łyżki oliwy
2 łyżki przecieru pomidorowego
3 jaja
5 łyżek gestej śmietany
1 ząbek czosnku
2 łyżki mąki
sól, pieprz, tymianek
masło do smarowania formy

» zobacz przepis

Kleopatra

Forma potrawy: Drink lub koktajl alkoholowy

40ml niebieskiego likieru curacao
sok pomarańczowy
1-2 łyżki śmietanki
wisienka
kulki z melona

» zobacz przepis

Krem kokosowy z owocami

Forma potrawy: Deser

2 średnie pomarańcze
1 mały czerwony grejpfrut
1 mały melon
50g wiórków kokosowych
500ml mleka
40g cukru
40g kaszy manny
2 łyżeczki soku z cytryny

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.