Desery z cukrem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono cukier

Parfait kawowe

Forma potrawy: Deser

1 szklanka mleka

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

3 żółtka

1/2 szklanki cukru

1/2 szklanki słodkiej śmietanki

» zobacz przepis

Deser turecki z gruszek

Forma potrawy: Deser, Ciasto

4 gruszki

3 jaja

50g cukru

50g mąki

50g masła

łyżeczka proszku do pieczenia

4 łyżki cukru na karmel

» zobacz przepis

Gruszki w sosie mleczno-kakaowym

Forma potrawy: Deser

pół kilograma gruszek

6-8dag cukru

1 i 1/2 szklanki mleka

2dag mąki ziemniaczanej

1-2dag kakao

2 żółtka

» zobacz przepis

Mus z moreli i czereśni

Forma potrawy: Deser

500g moreli

200g czereśni

100g cukru

1/2 laski wanilii

1/2 laski cynamonu

3 plastry cytryny

1/4 l białego wina

wiórki z czekolady (najlepiej gorzkiej)

1/4 l śmietany-kremówki (niekoniecznie)

» zobacz przepis

Sernik z arbuzem

Forma potrawy: Deser

1 opakowanie okrągłych biszkoptów

4 serki homogenizowane waniliowe

200ml śmietany kremówki ( 30-36%)

4 łyżki cukru pudru

3 łyżki Żelatyny spożywczej

1 Galaretka o smaku truskawkowym

1 jabłko

kawałek arbuza

» zobacz przepis

Galaretka poziomkowa z wiśnią i agrestem

Forma potrawy: Deser

15dag poziomek

10dag wiśni

10dag agrestu

1 szklanka wody

20dag cukru

2dag żelatyny

» zobacz przepis

Tort szampański z morelami

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Na biszkopt:

3 jajka

12dag cukru

szczypta soli

po 5dag mąki pszennej oraz ziemniaczanej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na nadzienie i do dekoracji:

4 łyżeczki żelatyny

2 puszki (po 425 ml) moreli

100ml wina musującego (słodkiego lub półwytrawnego)

80dag śmietany kremówki

3 cukry waniliowe

4 łyżki krokantu z orzechów

2dag bezów

» zobacz przepis

Torcik kawowo-śmietankowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Na 14 porcji:

4 jajka

15dag cukru

8dag mąki pszennej

5dag mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

80dag śmietany kremówki

2 cukry waniliowe

2 zagęstniki do śmietany

6 łyżek ajerkoniaku

4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

10 listków gorzkiej czekolady (do dekoracji gotowego tortu)

» zobacz przepis

Kubański tort serowy

Forma potrawy: Deser

15dag podłuznych biszkopcików

pół kostki masła

torebka galaretki cytrynowej (na 1/2 litra wody)

10dag tłustego serka śmietankowego

pół szklanki brązowego cukru kandyzowanego

2 łyżki soku z limetek

500ml śmietany kremówki

» zobacz przepis

Krem angielski

Forma potrawy: Deser

4 żółtka

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki cukru

1 łyżeczka mąki pszennej

3 łyżeczki dość drobno posiekanych migdałów

2 łyżeczki cukru waniliowego

1 łyżeczka zmielonej kawy

4 obrane migdały w całości

8 rodzynek

» zobacz przepis

Pieczone jabłka z bakaliami

Forma potrawy: Deser, Kolacja, Zapiekane

4 dorodne i ładne jabłka

150g cukru

125g rodzynek

125g łuskanych orzechów włoskich

150ml likieru (najlepiej ziołowego)

łyżka masła

niewielka ilość galaretki porzeczkowej

szczypta cynamonu

» zobacz przepis

Krem deserowy z twarogu

Forma potrawy: Deser

0,4 litra mleka

6dag cukru pudru do żółtek

3dag cukru pudru do budyniu

2dag czekolady w proszku

20dag sera twarogowego

paczka budyniu waniliowego

5dag masła

3 jaja

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.