cojemy.pl > Desery > Parfait kawowe

Parfait kawowe

Formy potrawy: deser, potrawa wegetariańska

Składniki potrawy

1 szklanka mleka
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
3 żółtka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki słodkiej śmietanki

Przyrządzanie

We wrzącym mleku rozpuścić kawę. Żółtka utrzeć z cukrem, powoli wlać do nich gorącą kawę i dokładnie wymieszać.

Naczynie z masa trzymać na ogniu stale mieszając. Nie dopuścić do zagotowania. Gdy masa zgęstnieje, zdjąć z ognia i ostudzić.

Do masy dodać ubita śmietankę, wymieszać.

Przełożyć do formy, szczelnie zamknąć i wstawić do zamrażalnika do zamrożenia.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Cukier, Jajka, Kawa, Mleko, Śmietana

Podobne przepisy

Torcik kawowo-śmietankowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Na 14 porcji:
4 jajka
15dag cukru
8dag mąki pszennej
5dag mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
80dag śmietany kremówki
2 cukry waniliowe
2 zagęstniki do śmietany
6 łyżek ajerkoniaku
4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
10 listków gorzkiej czekolady (do dekoracji gotowego tortu)

» zobacz przepis

Sokoły z kremem kawowym

Forma potrawy: Ciasto

Ilość na 12 ciasteczek

Ciasto bezowe:
400g cukru pudru
8 białka
1 łyżka mąki
30g posiekanych migdałów
1 łyżeczka cukru waniliowego

Krem kawowy:
250g masła
3 żółtka
150g cukru
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
1 łyżka rumu

» zobacz przepis

Dirty White Mother

Forma potrawy: Drink lub koktajl alkoholowy

20ml śmietanki
20ml koniaku
20ml likieru kawowego

» zobacz przepis

Ciasto kawowe

Forma potrawy: Ciasto

Składniki na 24 ciastka

Kruszonka:
35dag masła
50dag mąki
25dag cukru
2 torebki cukru waniliowego
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
10dag herbatników

Krem:
2dag masła
3 łyżki likieru migdałowego
6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
7 jajek
50dag twarogu
20dag cukru
1 pełna łyżka mąki
1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej
tłuszcz do posmarowania formy

» zobacz przepis

Tiramisu

Forma potrawy: Deser

4 żółtka
2 białka
250g sera Mascarpone
0,25 / 60g szklanki miałkiego cukru
0,75 szklanki bardzo mocnej kawy esspresso
0,25 szklanki alkoholu (np. likier kawowy, koniak, spirytus - wariacje w przepisie)
około 20 szt. biszkoptów - paluszków
kakao gorzkie lub drobne wiórka gorzkiej czekolady

» zobacz przepis

Tort makowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

1/4kg maku
skórka pomarańczowa
6 - 7 jajek
1 szkl. cukru pudru
2 łyżki bułki tartej
bakalie - dużo

» zobacz przepis

Kawowy deser

Forma potrawy: Deser, Ciasto

2 łyżki kawy rozpuszczalnej
po 150g mąki tortowej, cukru oraz masła
łyżeczka proszku do pieczenia
3 jaja
cukier waniliowy
po łyżce mleka i kakao
polewa czekoladowa

Krem:
3 łyżki rozpuszczalnej kawy
1 jajko
5 łyżek cukru
350ml śmietany kremówki

» zobacz przepis

Strudel austriacki

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:
1/2 kostki masła
1 jajo
2 łyżki cukru
1 i 1/4 szklanki mąki
1 łyżka kaszy manny
sól
trochę mleka
2dag drożdży
tłuszcz do formy

Nadzienie:
50dag twarożku
2 łyżki śmietanki kawowej
2 jaja
1 łyżka kaszy manny
3/4 szklanki cukru
1 paczka cukru waniliowego
skórka cytrynowa
10dag rodzynek
1 łyżka masła
cukier puder

» zobacz przepis

Bezy kawowe

Forma potrawy: Ciasto

200g cukru pudru
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
4 białka
1 łyżka cukru waniliowego
100ml wody
tluszcz do posmarowania pergaminu

» zobacz przepis

Kakaowo-kawowy koktajl

Forma potrawy: Koktajl bezalkoholowy

5 łyżeczek kakao
szklanka zimnego mleka
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

» zobacz przepis

Parfait dyniowe

Forma potrawy: Deser

300g dyni (np. Hokkaido)
250g śmietany kremowej
100g miodu
1–2 laski wanilii
50g ciasteczek migdałowych (amaretti)

» zobacz przepis

Biały rosjanin

Forma potrawy: Drink lub koktajl alkoholowy

60ml wódki
30ml likieru kawowego
śmietanka

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.