Dania główne z nabiałem oraz jajami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Boeuf strogonow z polędwicy

Forma potrawy: Danie główne

145g wołowiny (polędwicy)

6g mąki

15g tłuszczu

20g cebuli

20g śmietany

10g ketchupu

papryka

sól, pieprz

» zobacz przepis

Omlet z pieczarkami

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne

30dag pieczarek

5dag masła

5 jajek

5 łyżek mąki

3 łyżki wody mineralnej

sól, pieprz

drobno posiekana natka pietruszki

» zobacz przepis

Suflet z kalafiora

Forma potrawy: Danie główne

50dag mrożonych różyczek kalafiora

ok. 50g wędzonej słoniny

50dag pureé ziemniaczanego (może być z torebki)

zmielona gałka muszkatołowa

świeży zmielony pieprz

15dag mrożonych, drobno pokrojonych porów

4 średniej wielkości pomidory

25g masła

20g mąki

1/2 litra mleka

20dag żółtego sera

szczypta soli

łyżka posiekanej natki pietruszki

masło do posmarowania formy

» zobacz przepis

Filety z mintaja pieczone w sosie pomidorowo-pieczarkowym

Forma potrawy: Zapiekane, Danie rybne, Danie główne

4 filety z mintaja

4 pomidory bez skórki

2 drobno posiekane cebule

25dag obranych pokrojonych w plastry pieczarek

3 jajka

szklanka wytrawnego białego wina

3/4 szklanki śmietany

masło do posmarowania formy

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pyzy poznańskie

Forma potrawy: Danie główne

60 dkg - mąki

30 dkg - drożdży

0,3 l.- mleka

mały kieliszek oleju

4 jajka całe

10g - cukru

sól

» zobacz przepis

Bryndzowe haluszki

Forma potrawy: Danie główne

1 jajko

10dag wędzonej słoniny

0,5kg mąki

woda mineralna gazowana

1 kostka bryndzy

» zobacz przepis

Kulebiak z mięsem w cieście drożdżowym

Forma potrawy: Danie główne, Ciasto

Ciasto:

25dag mąki

125ml mleka

3dag masła

1 żółtko

1 jajo

1 łyżeczka cukru

2dag drożdży

1 płaska łyżeczka soli

Farsz:

35dag gotowanej wołowiny lub pieczonej wieprzowiny lub obu mięs w dowolnej proporcji

10dag słoniny

1 średnia cebula

4dag masła

2 łyżki rosołu

4dag czerstwej bułki

sól, pieprz

Inne:

2dag masła do posmarowania formy

1 jajo do posmarowania kulebiaka

» zobacz przepis

Dorsz zapiekany z fasolą

Forma potrawy: Danie rybne, Zapiekane, Danie główne

75dag filetów z dorsza

50dag białej fasoli

2 cebule

2 marchwie

2 ząbki czosnku

10dag masła

15dag śmietanki

2 łyżki ketchupu

2 pomidory

5dag tartego sera żółtego

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pilaw indyjski

Forma potrawy: Danie główne

40-50dag baraniny z mostka

125ml octu 3%

25dag długoziarnistego ryżu

500ml rosołu

12dag sklarowanego masła

300ml jogurtu

sok z 2 cytryn

1 papryczka chilli

4 ząbki czosnku

1/2 łyżeczki cynamonu

1/4 łyżeczki kurkumy

6-8 ziaren kardamonu

1 liść laurowy

sól

» zobacz przepis

Kotlety ze śledzi

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

kilogram świeżych śledzi

20dag tartej bułki

2 jajka

2 cebule

2 łyżki śmietany

0,5 szklanki oleju

sól

do podania:

ziemniaki

» zobacz przepis

Zapiekanka z kaszy kukurydzianej

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

25dag kaszy kukurydzianej

1 łyżka masła

30dag kiełbasy

30dag pieczarek

1 łyżka tłuszczu

1 cebula

2 łyżki ketchupu

3 łyżki śmietany

15dag sera żółtego

sól, pieprz

tłuszcz i tarta bułka do formy

» zobacz przepis

Makaron zapiekany z truskawkami

Forma potrawy: Zapiekane, Kolacja, Danie główne

Ciasto:

20-25dag mąki

2 jajka

sól

2dag tłuszczu do wysmarowania rondla

2dag bułki tartej

Nadzienie:

70dag truskawek

5-10dag cukru

8dag masła lub margaryny

5dag cukru pudru

cukier waniliowy

cynamon

ewentualnie rodzynki

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.