cojemy.pl > Dania główne > Kotlety z sera żółtego

Kotlety z sera żółtego

Formy potrawy: danie główne, potrawa wegetariańska

Składniki potrawy

40dag twardego sera żółtego typu gouda
5 łyżek pszennej mąki razowej
1 łyżka otrąb owsianych
3 jajka
1/3 szklanki kefiru
6-7 łyżek bułki tartej
1 łyżeczka łagodnego curry
olej do smażenia
sos sojowy
gałka muszkatołowa
sól, pieprz

Do podania:
surówki,
ziemniaki

Przyrządzanie

Ser pokroić na grube plastry, oprószyć świeżo zmieloną gałką muszkatołową.

W misce roztrzepać widelcem jajka z dodatkiem sosu sojowego, curry, szczypty soli oraz pieprzu. Wsypać mąkę oraz otręby i wymieszać na gładkie, dość gęste ciasto.

Plastry sera moczyć z obu stron w ciaście, po czym obtaczać w tartej bułce.

Na patelni rozgrzać olej, włożyć kotlety z sera i usmażyć z obu stron na rumiano.

Od razu podawać z dodatkiem sezonowych surówek i ziemniaków.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Bułka tarta, Curry, Gałka muszkatołowa, Jajka, Kefir, Mąka pszenna (zwykła), Olej, Pieprz, Płatki owsiane, Ser żółty, Sojowy, sos, Sól kuchenna, Ziemniaki

Podobne przepisy

Talerz serów na przyjęcie

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

300g sera twardego lub półtwardego
300g sera z przerostem pleśni
300g sera z porostem pleśni (krowiego lub koziego) lub fety
100g sera miękkiego
2 kiście winogron
4 gruszki
kilkanaście orzechów włoskich
kilkanaście czarnych oliwek
bułeczki
krakersy
bagietka
pumpernikiel

» zobacz przepis

Kotlety schabowe panierowane i duszone

Forma potrawy: Danie główne

4 kotlety schabowe z kostką
2 łyżki masła
1 łyżka mąki
4 łyżki tartej bułki
2 jaja
1/2 cebuli
250ml bulionu (może być z kostki)
120g utartego chrzanu
tłuszcz do smażenia
sól, pieprz
Do podania:
kartofle
kapusta kiszona

» zobacz przepis

Cordon bleu z brokułami

Forma potrawy: Danie główne

4 kotlety cielęce (po ok. 200g i grubości ok. 2cm)
4 plastry sera ementalera
4 plastry gotowanej szynki
sól, pieprz
2 jaja
2 łyżki mąki
4 łyżki bułki tartej
2 łyżki oleju
2 łyżki masła
500g brokułów
rzeżucha do przybrania

» zobacz przepis

Sandwicze z żółtym serem i porami

Forma potrawy: Śniadanie, Przekąska lub przystawka

15dag żółtego sera
2 pory
8 kromek długiej bułki
3/4 szklanki mleka
2 jaja
gałka muszkatołowa
pieprz, sól
2 łyżki masła

» zobacz przepis

Schab karkowy z grilla (z rusztu)

Forma potrawy: Danie na grilla

1kg schabu karkowego
150g tartego sera żółtego
2 łyżki oleju
1 łyżka mielonej papryki ostrej
1 łyżka mielonej papryki slodkiej
1 łyżeczka kminku
sól

» zobacz przepis

Pierś kurczaka z serem

Forma potrawy: Danie główne

4 połówki piersi kurczaka (filety) lub 4 sznycle cielęce
4 słupki ostrego żółtego sera o wysokości 7-8 cm i szerokości 1,5 cm
4 łyżki startego żółtego sera (razem ok. 25 dag)
1 łyżka masła
2 łyżki ziół (gotowej mieszanki do kurczaka lub zmieszanych: oregano, majeranku, tymianku i pieprzu ziołowego)
1 jajko
2 łyżki mąki
3 łyżki tartej bułki
olej do smażenia
sól
pieprz

Do podania:
ryż lub frytki
surówka

» zobacz przepis

Kotlety baranie zapiekane z pieczarkami

Forma potrawy: Danie główne

8 kotletów z młodej baraniny z kostką
200g parmezanu
200g pieczarek
3 łyżki masła
20g słoniny
1 cebula
2 łyżki tartej bulki
50ml bulionu
1 łyżeczka pokrojonej zielonej pietruszki
sól, pieprz

Do podania:
kartofle jako purée
czerwona kapusta

» zobacz przepis

Brokuły z makaronem w sosie serowym

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

brokuły
makaron
łyżka masła
łyżka mąki
szklanka mleka
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
10dag sera żółtego
1/3 szklanki śmietany

» zobacz przepis

Sałatka z jaj nadziewanych po bosforsku

Forma potrawy: Śniadanie, Sałatka lub surówka

2 szklanki startego żółtego sera
6 jaj ugotowanych na twardo
sól, pieprz
półtorej łyżeczki musztardy
łyżeczka startego chrzanu
szklanka sosu jogurtowego
2 łyżki posiekanych korniszonów
łyżeczka maku
2 pomidory
listki sałaty

» zobacz przepis

Pasta z żółtego sera z wędliną

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja

25dag żółtego sera
10dag szynki lub kiełbasy
sól
1 szklanka kefiru
ketchup

» zobacz przepis

Bakłażany zapiekane z żółtym serem

Forma potrawy: Zapiekane, Przekąska lub przystawka

4 bakłażany
olej do smażenia
20dag żółtego sera
sól
bulion z kostki
zielenina

» zobacz przepis

Sandwicze z kremem serowo-orzechowym

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

4 kromki chleba
2 rzodkiewki
4dag masła
10dag łagodnego sera żółtego
3dag zmielonych orzechów włoskich lub laskowych
2-3 łyżki mleka

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.