Dania główne z masłem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono masło

Ryba duszona ze śliwkami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

800g ryby - sandacz, leszcz, karmazyn

2 łyżki masła

120g cebuli

50g suszonych śliwek

1/2 szklanki śmietany

kolendra lub pietruszka

pęczek koperku

sól i pieprz

» zobacz przepis

Karp po francusku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg karpia

10dag porów

10dag pieczarek

5dag masła

sok z cytryny

10g cukru

3dag mąki pszennej

75ml białego wina

sól, pieprz

goździki

zielenina

» zobacz przepis

Zapiekanka z makaronem i rybą

Forma potrawy: Zapiekane, Danie rybne, Danie główne

30dag filetów rybnych

kwasek cytrynowy albo ocet

sól

25dag makaronu

1/4 l sosu pomidorowego albo ketchupu

2 łyżki tartego sera

1 i 1/2 łyżki masła

» zobacz przepis

Ryż po grecku

Forma potrawy: Danie główne

2 łyżki masła

posiekana cebula

pół roztartego ząbka czosnku

4 posiekane liście sałaty

4 posiekane pieczarki

4 pomidory sparzone obrane posiekane

1 i 1/2 szklanki ryżu

3 szklanki wrzącej wody

sól, pieprz

3/4 szklanki ugotowanego zielonego groszku

1 posiekana papryka

3 łyżki rodzynek

» zobacz przepis

Zapiekanka z mięsem

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

Na 4 porcje:

80dag ziemniaków

2 średnie kalarepki

1/4 l rosołu

5dag masła lub margaryny

3dag mąki

1/4 l mleka

10dag topionego serka o smaku śmietankowym

sól

tarta gałka muszkatołowa

25dag schabu

5dag żółtego sera (najlepie goudy)

natka pietruszki do dekoracji

» zobacz przepis

Ryż w pięciu ziołach

Forma potrawy: Danie główne

225g ryżu

sól

50g masła

2 łyżki szczypiorku, posiekanego

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

szczypta suszonego tymianku

1 łyżeczka suszonego oregano

1 łyżeczka posiekanej mięty

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:

gałązki mięty i tymianku

» zobacz przepis

Filety z płastugi

Forma potrawy: Danie rybne, Danie na grilla, Danie główne

8 małych filetów z płastugi (flądry)

50g masła

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

425g pokrojonych pomidorów z puszki

2 ząbki czosnku rozgniecione

2 cytryny pokrojone w plastry

Do przybrania:

posiekana zielona pietruszka

» zobacz przepis

Pstrąg opiekany z migdałami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie na grilla, Danie główne

900g oczyszczonego pstrąga

75g masła

trochę soku z cytryny

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

50g migdałów pokrojonych w płatki

Sałatka:

2 pęczki przeciętej rzeżuchy

2 łyżki szczypiorku posiekanego

1/4 ogórka, pokrojonego w plastry

2 łyżki sosu vinaigrette

Do przybrania:

plasterki cytryny

gałązki pietruszki

» zobacz przepis

Biało-czerwona lazania

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

35dag gotowego makaronu lasagna

20dag sera salami w plasterkach

5 jajek

5dag startego sera typu cheddar

3 łyżki startego parmezanu

2 łyżki masła

2 łyżki margaryny

sól

pieprz

Sos beszamelowy

2 łyżki masła lub margaryny

2 łyżki mąki

3/4 szklanki mleka

1/4 łyżeczki białego pieprzu

sól

Sos mięsno-pomidorowy

40dag mielonego mięsa wołowego

50dag pomidorów

1 cebula

10dag selera

1 marchew

2 łyżeczki bazylii

2 łyżki oleju

2 ząbki czosnku

» zobacz przepis

Kaczka pieczona z jabłkami

Forma potrawy: Danie główne

młoda kaczka (1,5 kg)

łyżka masła lub tłuszczu z kaczki

8 winnych jabłek (antonówki, boikeny)

1,5 łyżki majeranku

2 łyżki czerwonego wina

2 łyżeczki cukru

2 łyżeczki żurawiny do mięsa lub borówek

1/2 łyżeczki pieprzu

sól

» zobacz przepis

Babka gryczana z sosem z tofu

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

200g kaszy gryczanej

400ml wrzącej wody

200g kartofli

200g pieczarek

200g porów

3 łyżki masła

1 łyżeczka majeranku

1 łyżeczka słodkiej papryki

3 łyżki śmietany

sól, pieprz

świeże zioła do przybrania np. rzeżucha lub skiełkowana rzodkiewka

Sos:

200g jedwabistego tofu

100g białego śmietankowego serka

4 łyżki śmietanki lub jogurtu

1/2 łyżeczki kurkumy lub curry

2 łyżeczki musztardy

» zobacz przepis

Kasza zapiekana z baraniną

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

50dag chudej baraniny

200ml octu 3%

200g kaszy kukurydzianej

2 łyżki masła

10dag orzeszków ziemnych

6dag rodzynków

1 średnia cebula

1 łyżka pokrojonej zielonej pietruszki

sól, pieprz

masło do smarowania formy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.