Ciasta z solą kuchenną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono sól kuchenna

Placek gruszkowy

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

150g mąki

100g masła

50g cukru pudru

1 żółtko

sól

Syrop:

150g cukru pudru

1/2 cytryny

1 goździk

cynamon

Inne:

1kg gruszek

cukier puder do posypania placka

» zobacz przepis

Rurki z bitą śmietaną

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto francuskie:

250g mąki

250g masła

125ml zimnej wody

1 łyżeczka octu

sól

Inne:

1 żółtko do posmarowania rurek

cukier kryształ do posypania

500ml bitej śmietany z cukrem

» zobacz przepis

Naleśniki mylene

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

200g mąki

250ml wody

250ml piwa

2 jaja

2 łyżki oliwy

skórka z 1 cytryny pokrojona w cieniutkie paseczki

sól

masło do smażenia

Sos:

200g cukru

1 łyżka masła

sok z 2 pomarańczy

sok z 1 cytryny

50ml koniaku

Nadzienie:

3 gruszki

300ml syropu waniliowego (przepis "płonące sliwki" w dziale "desery")

100g migdałów

50ml śliwowicy

» zobacz przepis

Placek z galaretką śliwkową

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

150g mąki

100g masła

50g cukru pudru

1 żółtko

sól

Galaretka:

1kg śliwek

150g cukru pudru

20g żelatyny

50ml likieru śliwkowego lub śliwowicy

50g dżemu śliwkowego

» zobacz przepis

Knedle ze śliwkami lub morelami

Forma potrawy: Danie główne, Ciasto

750g śliwek lub małych moreli

100g cukru pudru

80g masła do polania

60g bułki tartej

1 łyżeczka cynamonu

Ciasto:

700g kartofli

50g masła

3 jajka

mąka, sól

» zobacz przepis

Naleśniki z łososiem

Forma potrawy: Danie rybne, Ciasto

Ilość na 12 szt.

150g wędzonego łososia

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 łyżka oliwy

250ml mleka

250ml wody mineralnej

sól

sklarowane masło lub olej do smażenia.

Sos:

300ml mleka

150ml śmietanki

30g masła

30g mąki

2 łyżki drobno pokrojonego koperku

75g tartego żółtego sera

1 pomidor

» zobacz przepis

Pieczarki w cieście piwnym

Forma potrawy: Inna potrawa, Ciasto

30dag pieczarek

1/7 l piwa

2 jajka

24dag mąki

2dag oleju

10dag tłuszczu

sól

» zobacz przepis

Zielona tarta z awokado

Forma potrawy: Ciasto

200g mąki

100g zimnego masła

1 łyżeczka soli

4 łyżki zimnej wody

1 jajko

1 awokado

4 suszone pomidory

1 duża czerwona cebula

1 filet z kurczaka

100ml śmietany

1/2 filiżanki tartego parmezanu

sól

pieprz

» zobacz przepis

Placek serowo-jagodowy

Forma potrawy: Ciasto

40dag czarnych jagód

15dag cukru

2 łyżki cukru pudru

Ciasto:

50dag mąki krupczatki

25dag margaryny

2 łyżki cukru pudru

1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany

sól

Masa serowa:

40dag tłustego twarogu

1 szklanka cukru pudru

2 żółtka

1 szklanka śmietany kremówki

5 łyżeczek żelatyny

1 torebka cukru waniliowego

40dag czarnych jagód

15dag cukru

2 łyżki cukru pudru

» zobacz przepis

Pakowaniec

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

500g mąki

250ml mleka

60g drożdży

120g cukru

100g masła

4 żółtka

skórka cytrynowa

wanilia

100g rodzynków

sól

Masa orzechowa oraz migdałowa:

po 200g orzechow włoskich i migdałów

po 200g cukru pudru

po 2 białka

wanilia

Bakalie:

po 150g daktyli, fig i smażonej skórki pomarańczowej

600g konfitur (z wiśni lub róży)

Inne:

1 jajko do posmarowania ciasta

tłuszcz i mąka do formy

» zobacz przepis

Placek drożdżowy z morelami i kremem

Forma potrawy: Ciasto

Na ciasto:

0,5kg mąki

250ml mleka

40g drożdży

150g cukru

100g masła

4 żółtka

starta skórka z 1 cytryny

sól

Na krem:

4 jaja

100g cukru

250ml śmietanki 30%

wanilia

Inne:

0,7kg moreli

tłuszcz i mąka do formy

» zobacz przepis

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Forma potrawy: Ciasto

0,5kg mąki

cukier waniliowy

szklanka mleka

4dag drożdży

0,3 kostki masła

4 żółtka

2/3 szklanki cukru

10dag rodzynek

skórka pomarańczowa kandyzowana

jajko

sól

łyżka startej skórki cytryny

Na kruszonkę:

0,5 szklanki mąki

5dag cukru

5dag masła

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.