Ciasta z wanilią: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono wanilia

Ciasteczka z dynią i orzechami

Forma potrawy: Ciasto

100g miąższu dyni, pokrojonego w kostkę

60g orzechów włoskich, drobno posiekanych

1 laska wanilii

150g cukru

120g masła

2 jaja

200g mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

odrobina sproszkowanego ziela angielskiego

szczypta startej gałki muszkatołowej

szczypta soli

100g rodzynek

Do dekoracji:

1 żółtko

połówki orzechów włoskich

» zobacz przepis

Ciasteczka z dynią

Forma potrawy: Ciasto

100g miąższu dyni pokrajanego w kostkę

1 laska wanilii (miąższ)

150g cukru

120g masła

2 jaja

250g mąki

1 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

» zobacz przepis

Jabłkowo-gruszkowe ciasto

Forma potrawy: Ciasto

5 jaj

3 szklanki mąki

2 łyzeczki czerwonego kisielu

1,5 szklanki cukru

torebka cukru waniliowego

2 łyżki kakao

kostka margaryny

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

po 0,5kg jabłek i gruszek

cukier i cynamon do smaku

» zobacz przepis

Placek drożdżowy z morelami i kremem

Forma potrawy: Ciasto

Na ciasto:

0,5kg mąki

250ml mleka

40g drożdży

150g cukru

100g masła

4 żółtka

starta skórka z 1 cytryny

sól

Na krem:

4 jaja

100g cukru

250ml śmietanki 30%

wanilia

Inne:

0,7kg moreli

tłuszcz i mąka do formy

» zobacz przepis

Eklery

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto ptysiowe:

200g mąki

100g masła

5 jaj

250ml wody

sól

Krem:

120ml śmietanki 30%

2 żółtka

120g masła

50g cukru pudru

1/2 laski wanilii

50ml lukru lub polewy czekoladowej, kakaowej lub morelowej

» zobacz przepis

Placek ze śliwkami (nr 2)

Forma potrawy: Ciasto

1kg śliwek

38dag mąki

18dag masła lub margaryny

13dag cukru

2 jajka

4 żółtka

1 pojemnik (15 dag) gęstej kwaśnej śmietany

1 torebka cukru waniliowego

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

starta skórka z 2 cytryn

szczypta soli

» zobacz przepis

Tort czekoladowy

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

4 łyżki wody

1 1/2 szkl. cukru pudru

1 kostka margaryny

3 łyżki kakao

Krem:

1/2 l mleka

2 cukry waniliowe

4 płaskie łyżki kaszy mannej

Polewa czekoladowa:

1/4 kostki masła

2 łyżki mleka

1/2 szkl. cukru pudru

2 łyżki kakao

» zobacz przepis

Tort jogurtowo-brzoskwiniowy

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

10 czubatych łyżek mąki (20 dag)

6 płaskich łyżek masła lub margaryny (12 dag)

6 łyżek cukru (12 dag)

5 łyżek cukru pudru (10 dag)

4 jajka

1 torebka cukru waniliowego

2 łyżeczki proszku do pieczenia

tłuszcz do formy

Nadzienie:

2 pojemniki (po 20 dag) jogurtu naturalnego

1 pojemnik (20 dag) śmietany kremówki

1 cytryna

1 puszka moreli (425 ml)

4 łyżki cukru

1 łyżka cukru pudru

9 łyżeczek żelatyny

» zobacz przepis

Suflet morelowy

Forma potrawy: Ciasto

0,75kg moreli z puszki

4 jajka

12,5dag cukru

łyżka cukru waniliowego

15dag mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

cukier puder

tłuszcz do smarowania formy

Sos waniliowy

2-3 żółtka

6dag cukru

cukier waniliowy

0,25 litra mleka lub słodkiej śmietany

» zobacz przepis

Tort truskawkowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

duże pudełko biszkoptów

3/4kg niezbyt dużych truskawek

4 białka

25 dkg drobnego cukru

kawałek wanilii

4 łyżeczki żelatyny

» zobacz przepis

Tarta czekoladowa

Forma potrawy: Ciasto

Spód tarty:

1 szklanka pokruszonych ciastek czekoladowych

5 łyżek roztopionego masła

1/4 szklanka cukru

Nadzienie:

1 i 1/4 szklanki śmietany kremówki

255g gorzkiej czekolady

2 jajka

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

1/4 łyżeczki soli

Polewa:

2 łyżki śmietany

50g czekolady

1 łyżeczka corn syrup (syrop skrobiowy)

1 łyżeczka ciepłej wody

» zobacz przepis

Pakowaniec

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

500g mąki

250ml mleka

60g drożdży

120g cukru

100g masła

4 żółtka

skórka cytrynowa

wanilia

100g rodzynków

sól

Masa orzechowa oraz migdałowa:

po 200g orzechow włoskich i migdałów

po 200g cukru pudru

po 2 białka

wanilia

Bakalie:

po 150g daktyli, fig i smażonej skórki pomarańczowej

600g konfitur (z wiśni lub róży)

Inne:

1 jajko do posmarowania ciasta

tłuszcz i mąka do formy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.