Ciasta z solą kuchenną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono sól kuchenna

Mazurek pomarańczowy

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

150g mąki

100g masła

50g cukru pudru

1 żółtko

1 łyżka śmietany

sól

Masa pomarańczowa:

4 pomarańcze

1 cytryna

150g cukru pudru

100g migdałów

» zobacz przepis

Babka ryżowa z truskawkami

Forma potrawy: Ciasto

25dag ryżu

1 szklanka wody

1 szklanka mleka

2dag margaryny

2 jajka

15dag cukru

cukier waniliowy

sól

zapach cytrynowy do ciast

tłuszcz i bułka tarta do formy

40dag truskawek

1 szklanka śmietany

» zobacz przepis

Ciasto ze szpinakiem

Forma potrawy: Ciasto

0,5kg liści szpinaku

1 cebula

1 ząbek czosnku

220g masła

sól

pieprz

starta skórka z połowy cytryny

2 łyżki ziaren słonecznika

2 łyżki rodzynek

100g sera typu rokfor

1 jajko

3 szklanki mąki

1 żółtko

mały kieliszek spirytusu

» zobacz przepis

Kulebiak z mięsem w cieście drożdżowym

Forma potrawy: Danie główne, Ciasto

Ciasto:

25dag mąki

125ml mleka

3dag masła

1 żółtko

1 jajo

1 łyżeczka cukru

2dag drożdży

1 płaska łyżeczka soli

Farsz:

35dag gotowanej wołowiny lub pieczonej wieprzowiny lub obu mięs w dowolnej proporcji

10dag słoniny

1 średnia cebula

4dag masła

2 łyżki rosołu

4dag czerstwej bułki

sól, pieprz

Inne:

2dag masła do posmarowania formy

1 jajo do posmarowania kulebiaka

» zobacz przepis

Pierożki z gruszkami

Forma potrawy: Ciasto

2 łyżki masła

1,5 szklanki posiekanych porów

1 duża dojrzała gruszka

1,5 łyżeczki cukru

8-10dag startego żółtego sera

1,5 łyżki posiekanego szczypiorku

opakowanie ciasta francuskiego

jajko

sól

pieprz

» zobacz przepis

Ciasto z kremem i gruszkami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

szklanka mąki pszennej

4 jajka

15dag miodu

2 łyżki kakao

łyżeczka proszku do pieczenia

ćwiartka łyżeczki cynamonu

sól

łyżka masła

łyżka bułki tartej do przygotowania formy

Gruszki:

6 gruszek (80 dag) lub 12 połówek gruszek z syropu

łyżka soku z cytryny

łyżka miodu

Krem:

póltorej szklanki mleka

2 łyżki kakao

2 łyżki miodu

2 płaskie łyżki mąki pszennej

2 łyżki wódki

łyżeczka olejku rumowego

Przybranie:

2 szklanki bitej śmietany

3 łyżki płatków migdałowych lub posiekanych orzechów włoskich

» zobacz przepis

Morelowy tort naleśnikowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 żółtko

1 łyżka roztopionego masła

250ml mleka

250ml wody mineralnej

1 łyżka cukru

sól

sklarowane masło do smażenia

100g konfitury morelowej

4 łyżki soku cytrynowego

Krem:

3 żółtka

50g cukru

70g masła

3 białka

50g cukru

Do przybrania:

czereśnie koktajlowe

skórka cytrynowa

» zobacz przepis

Quiche z kurkami

Forma potrawy: Danie główne, Kolacja, Ciasto

Ciasto:

20dag masła

jajko

30dag mąki

odrobina soli

foremka do quiche

Nadzienie:

0,5kg kurek

olej

3 cebule

1-2 ząbki czosnku

rozmaryn, pieprz

15dag sera gouda lub podobnego

boczek (niekoniecznie)

Sos:

100ml śmietany

100ml mleka

4 jajka

pieprz, sól

gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

Placek makowy z rodzynkami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

150g mąki

100g masła

50g cukru pudru

1 żółtko

sól

Masa makowa:

250g maku

100g cukru pudru

3 łyżki miodu

2 łyżki masła

3 łyżki posiekanej smażonej skórki pomarańczowej

3 łyżki rodzynków

2 białka

Lukier:

50g cukru pudru

łyżka rumu lub soku z cytryny

» zobacz przepis

Ciasto z czereśniami

Forma potrawy: Ciasto

0,5kg ciemnych czereśni

12,5 dkg cukru

2dag masła

3 jajka

6dag mąki

20ml mleka

cukier puder

sól

» zobacz przepis

Placek lotaryński

Forma potrawy: Kolacja, Ciasto

12dag masła

25dag mąki

3 łyżki mleka

200ml mleka

4 jajka

5 cebul

sól

pieprz

15dag szynki

łyżka oleju

10dag sera żółtego

20dag śmietany kremówki

żółtko

gałka muszkatołowa

2 gałązki natki pietruszki i majeranku

tłuszcz do posmarowania formy

» zobacz przepis

Strudel z truskawkami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

25dag mąki

2 białka

sól

Nadzienie:

70dag truskawek

20dag cukru

cukier waniliowy

4dag margaryny

6-8dag tartej bułki

tłuszcz do formy

4dag cukru pudru do posypania

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.