Ciasta z cukrem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono cukier

Muszelki rumowe

Forma potrawy: Ciasto

półtorej szklanki mąki (ok. 25 dag)

9 czubatych łyżek cukru pudru (ok. 18 dag)

6 płaskich łyżek masła lub margaryny (ok. 13 dag)

4 czubate łyżki cukru

1 jajko

1 torebka cukru waniliowego

8dag mielonych migdałów

3dag rodzynek

1/3 buteleczki aromatu rumowego

3 łyżki marmolady z czerwonej porzeczki

1 łyżka rumu

mąka do posypania blatu

tłuszcz do blachy

» zobacz przepis

Gruszki z orzechami w cieście

Forma potrawy: Deser, Ciasto

1kg gruszek

25dag mąki

margaryna do pieczenia

4 żółtka

1 białko

0,5 szklanki cukru pudru

kieliszek koniaku lub wódki

5dag orzechów włoskich

2,5dag rodzynek

sól

Niekoniecznie:

bita śmietana

» zobacz przepis

Placek drożdżowy z jabłkami lub śliwkami

Forma potrawy: Ciasto

50dag (2 1/2 szklanki) mąki

15dag (8 łyżek) cukru

15dag margaryny

5dag drożdży

4 żółtka

szklanka mleka

1kg jabłek lub śliwek (najlepiej węgierek)

cukier puder do posypania ciasta

tłuszcz do formy

» zobacz przepis

Sernik z budyniem czekoladowym

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 kostki miękkiej margaryny

0,5 szklanki cukru

2 jaja

żółtko

Masa budyniowa:

litr mleka

3 budynie czekoladowe

Masa serowa:

pół kostki miękkiej margaryny

pół szklanki cukru

4 serki waniliowe

3 jaja

białko

budyń śmietankowy

polewa czekoladowa

wiórki kokosowe

» zobacz przepis

Muffiny z malinami

Forma potrawy: Ciasto

200g margaryny

210g cukru

2 jajka

360g mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

100ml mleka

Nadzienie:

400ml malin (objętościowo)

1 łyżka mąki

1 łyżka cynamonu

Kruszonka:

60g mąki

4 łyżki cukru

50g margaryny

2 łyżeczki cukru waniliowego

» zobacz przepis

Placek makowy z rodzynkami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

150g mąki

100g masła

50g cukru pudru

1 żółtko

sól

Masa makowa:

250g maku

100g cukru pudru

3 łyżki miodu

2 łyżki masła

3 łyżki posiekanej smażonej skórki pomarańczowej

3 łyżki rodzynków

2 białka

Lukier:

50g cukru pudru

łyżka rumu lub soku z cytryny

» zobacz przepis

Placek drożdżowy z morelami i kremem

Forma potrawy: Ciasto

Na ciasto:

0,5kg mąki

250ml mleka

40g drożdży

150g cukru

100g masła

4 żółtka

starta skórka z 1 cytryny

sól

Na krem:

4 jaja

100g cukru

250ml śmietanki 30%

wanilia

Inne:

0,7kg moreli

tłuszcz i mąka do formy

» zobacz przepis

Placek bananowy

Forma potrawy: Ciasto

Na ciasto:

25dag mąki krupczatki

15dag masła

12dag cukru pudru

żółtko

25g rumu

Na nadzienie:

6 bananów

sok z cytryny

Na krem:

2 szklanki mleka

30g mąki

4 żółtka

12dag cukru pudru

cukier waniliowy

» zobacz przepis

Ciasto rabarbarowo-kokosowe

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

50 dkg mąki

1 margaryna

15 dkg cukru

4 żółtka

cukier waniliowy

8 łyżek kwaśnej śmietany

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

bułka tarta (na blachę)

Nadzienie rabarbarowe:

1kg rabarbaru

3 łyżki wody

30 dkg cukru

Nadzienie kokosowe:

20 dkg kokosu

4 białka

15 dkg masła

1 szkl. cukru

Masa bezowa:

4 białka

6 łyżek cukru pudru

» zobacz przepis

Ciasto z czereśniami

Forma potrawy: Ciasto

0,5kg ciemnych czereśni

12,5 dkg cukru

2dag masła

3 jajka

6dag mąki

20ml mleka

cukier puder

sól

» zobacz przepis

Truskawki smażone w cieście

Forma potrawy: Deser, Ciasto

20dag mąki

1 szklanka zsiadłego mleka

szczypta soli

5dag cukru

3 jajka

60dag truskawek

tłuszcz do smażenia

cukier

cukier waniliowy

» zobacz przepis

Racuchy z owocami

Forma potrawy: Ciasto

3 dkg drożdży

1 szklanka mleka

1 łyżka cukru

30 dkg mąki

2 jajka

otarta skórka z cytryny

olej do smażenia

cukier puder do posypania

Owoce np.:

wiśnie kandyzowane

rodzynki

jabłka

jagody

gruszki

banany

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.