Ciasta z cukrem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono cukier

Tarta czekoladowa

Forma potrawy: Ciasto

Spód tarty:

1 szklanka pokruszonych ciastek czekoladowych

5 łyżek roztopionego masła

1/4 szklanka cukru

Nadzienie:

1 i 1/4 szklanki śmietany kremówki

255g gorzkiej czekolady

2 jajka

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

1/4 łyżeczki soli

Polewa:

2 łyżki śmietany

50g czekolady

1 łyżeczka corn syrup (syrop skrobiowy)

1 łyżeczka ciepłej wody

» zobacz przepis

Sernik na zimno z owocami i galaretką

Forma potrawy: Ciasto

1/2kg tłustego sera białego

3 jaja

30dag (1 1/2 szklanki) cukru pudru

5dag masła

1 paczka galaretki

30dag owoców jagodowych (świeżych, mrożonych lub z przetworów)

1 paczka herbatników

» zobacz przepis

Tort z winogronami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

3 jajka

8dag cukru

8dag mąki

czubata łyżka mąki ziemniaczanej

łyżeczka proszku do pieczenia

3dag posiekanych pistacji

Krem:

30dag jeżyn (mogą być mrożone)

25dag twarogu śmietankowego

25dag mleka skondensowanego

12dag cukru pudru

9 łyżeczek żelatyny

szklanka śmietany kremówki

3 łyżki cukru waniliowego

30dag winogron

galaretka winogronowa

» zobacz przepis

Tarta winogronowa z kremem

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

5dag mielonych orzechów włoskich

20dag mąki

szczypta proszku do pieczenia

15dag masła

5dag cukru

Krem:

4 łyżeczki żelatyny

2 jajka

10dag cukru

sok i otarta skórka z cytryny

1,5 szklanki śmietany

po 25 jasnych i ciemnych wypestkowanych winogron

siekane orzechy i listki melisy do dekoracji

» zobacz przepis

Kolorowy placek śliwkowy

Forma potrawy: Ciasto

1,5kg śliwek węgierek

75dag śliwek mirabelek

25dag masła

20dag cukru

opakowanie cukru waniliowego

6 jajek

50dag mąki

opakowanie proszku do pieczenia

1/2 szklanki śmietany

łyżeczka soku z cytryny

1/2 łyżeczki cynamonu

sól

» zobacz przepis

Ciasto ze śliwkami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

50dag mąki

5dag drożdży

5dag cukru

sól

1,5 - 2 szklanki mleka

8dag masła

2 jajka

Masa:

1kg śliwek

5dag cukru

łyżeczka cynamonu

» zobacz przepis

Ciasto morelowe

Forma potrawy: Ciasto

Na 12 porcji:

3 puszki (po 425 ml) moreli

18dag masła lub margaryny

1 cukier waniliowy

3 jajka

15dag gęstej kwaśnej śmietany

40dag mąki

1 proszek do pieczenia

5dag konfitury morelowej

cukier puder do posypania

tłuszcz do posmarowania formy

» zobacz przepis

Tort szampański z morelami

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Na biszkopt:

3 jajka

12dag cukru

szczypta soli

po 5dag mąki pszennej oraz ziemniaczanej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na nadzienie i do dekoracji:

4 łyżeczki żelatyny

2 puszki (po 425 ml) moreli

100ml wina musującego (słodkiego lub półwytrawnego)

80dag śmietany kremówki

3 cukry waniliowe

4 łyżki krokantu z orzechów

2dag bezów

» zobacz przepis

Torcik kawowo-śmietankowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Na 14 porcji:

4 jajka

15dag cukru

8dag mąki pszennej

5dag mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

80dag śmietany kremówki

2 cukry waniliowe

2 zagęstniki do śmietany

6 łyżek ajerkoniaku

4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

10 listków gorzkiej czekolady (do dekoracji gotowego tortu)

» zobacz przepis

Ciastka ze śliwkami

Forma potrawy: Ciasto

Krem budyniowy:

300ml mleka

1 budyń waniliowy

3 łyżki cukru

aromat rumowy

25dag białego sera

Ciasto serowe:

15dag białego sera

po 6 łyżek mleka, oleju i cukru, szczypta soli

otarta skórka z 1 cytryny

30dag mąki

1 proszek do pieczenia

1 żółtko

łyżeczka śmietany

3 łyżki płatków z migdałów

2-3 duże czerwone śliwki

pół torebki galaretki wiśniowej lub malinowej

pół szklanki soku z wiśni

» zobacz przepis

Ciastka brownies

Forma potrawy: Ciasto

Na 60 sztuk:

30dag gorzkiej czekolady

kostka masła (25 dag)

7 jajek

szczypta soli

30dag wyłuskanych orzechów włoskich

50dag cukru

2 cukry waniliowe

2 niepełne szklanki mąki (32 dag)

pół torebki proszku do pieczenia

30-40dag polewy z ciemnej czekolady

ubita śmietana i orzechy włoskie do dekoracji

» zobacz przepis

Strucla z powidłami

Forma potrawy: Ciasto

30dag mąki

3dag drożdży

4 łyżki (8 dag) masła

4 żółtka

4 łyżki cukru

opakowanie cukru waniliowego

30dag powideł śliwkowych

mleko

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.