Ciasta z cukrem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono cukier

Pierniki korzenne z polewą miętową

Forma potrawy: Ciasto

35dag mąki pszennej

35dag cukru

1/2 kostki masła

2 jajka

12,5dag czekolady

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka zmielonych goździków

1 łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki gałki muszkałtowej

Do przygotowania formy:

2 łyżki margaryny lub papier do pieczenia

Lukier:

1 szklanka cukru pudru,

2 łyżki likieru miętowego

» zobacz przepis

Szarlotka królewska

Forma potrawy: Ciasto

Biszkopt:

4 jajka

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka octu

1 łyżeczka wody

Krem:

1,5kg jabłek

1 galaretka

0,3 kostki margaryny

0,5 szklanki zsiadłego mleka dopełnić do 0,75 szklanki śmietany

0,5 szklanki cukru pudru

» zobacz przepis

Szarlotka Marysi

Forma potrawy: Ciasto

0,5kg mąki krupczatki

5 żółtek

15 dkg masła

15 dkg margaryny

1 aromat waniliowy/spirytusowy

15 dkg cukru pudru

1 opk. cukru waniliowego

» zobacz przepis

Placek biszkoptowy z owocami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto biszkoptowe:

400g mąki

250g masła

250g cukru pudru

4 jaja

1 łyżeczka cukru waniliowego

15g proszku do pieczenia

Inne:

700g owoców (wiśnie, śliwki, morele, jabłka, gruszki)

tłuszcz i mąka do formy

cukier waniliowy i cynamon do posypania

» zobacz przepis

Szarlotka z bitą śmietaną

Forma potrawy: Ciasto

1,5kg kwaśnych jabłek

20 dkg cukru

2 łyżki mąki ziemniaczanej

2 żółtka

1 opak. cukru waniliowego

20 dkg mąki

2 łyżki śmietany

30 dkg margaryny

0,5 litra śmietany

1,5 opak. żelatyny

cukier puder

» zobacz przepis

Różowy tort z bitą śmietaną i owocami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

5 jaj

25dag (1 1/2 szklanki) cukru pudru

13dag margaryny

15dag (3/4 szklanki) mąki

1 torebka różowego kisielu bez cukru, np. wiśniowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

cukier waniliowy

tłuszcz i tarta bułka do formy

Krem:

1 szklanka śmietanki kremówki

3-4 łyżeczki cukru pudru

25dag owoców do dekoracji (truskawki, maliny, jagody itp.)

Oraz poncz do nasączenia

» zobacz przepis

Francuskie naleśniki z jabłkami

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne, Kolacja, Ciasto

Na 12 sztuk:

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 żółtko

250ml mleka

250ml wody mineralnej gazowanej

1 łyżka roztopionego masła

1 łyżeczka cukru, sól

sklarowane masło do smażenia

Farsz:

3 jabłka (najlepiej antonówki)

1 łyżka masła

2 łyżki soku cytrynowego

50g rodzynków

50g cukru

Sos:

100g cukru brązowego

80g masła

50ml śmietany kremówki

60ml rumu

» zobacz przepis

Strucla z makiem i migdałami

Forma potrawy: Ciasto

250g zmielonego maku

pół litra mleka

opakowanie budyniu waniliowego

łyżka miękkiego masła

żółtko

Lukier:

białko

100g cukru

200g cukru pudru

2 łyżki prażonych płatków migdałowych

sok z jednej cytryny

Ciasto drożdżowe:

500g mąki

30g drożdży

50g cukru

1/4 litra mleka

2 jajka

150g masła

sól

35g słodkich i 15g gorzkich, obranych migdałów

otarta skórka z 1 cytryny

masło do posmarowania blachy

» zobacz przepis

Ciasto orzechowo-czekoladowe

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

półtorej szklanki mąki pszennej

pół szklanki cukru

17dag masła

2 żółtka

1 torebka cukru waniliowego

2 łyżki margaryny

Polewa:

2/3 tabliczki czekolady mlecznej (7 dag)

10dag posiekanych orzechów laskowych

1/3 szklanki cukru

2 białka

sól

» zobacz przepis

Kawowy deser

Forma potrawy: Deser, Ciasto

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

po 150g mąki tortowej, cukru oraz masła

łyżeczka proszku do pieczenia

3 jaja

cukier waniliowy

po łyżce mleka i kakao

polewa czekoladowa

Krem:

3 łyżki rozpuszczalnej kawy

1 jajko

5 łyżek cukru

350ml śmietany kremówki

» zobacz przepis

Rolada orzechowa

Forma potrawy: Ciasto

4 jaja

7dag mielonych orzechów włoskich

7dag cukru

25dag bitej śmietany

» zobacz przepis

Pascha wielkanocna z bakaliami

Forma potrawy: Ciasto

1kg tłustego twarogu

10dag masła

1/2 szklanki śmietanki kremówki

6 żółtek

40dag (2 szklanki) cukru pudru

cukier waniliowy lub esencja zapachowa

30dag bakalii (mogą też być owoce suszone lub owoce z syropu)

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.