cojemy.pl > Ciasta > Racuchy z owocami

Racuchy z owocami

Formy potrawy: ciasto, potrawa wegetariańska

Składniki potrawy

3 dkg drożdży
1 szklanka mleka
1 łyżka cukru
30 dkg mąki
2 jajka
otarta skórka z cytryny
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Owoce np.:
wiśnie kandyzowane
rodzynki
jabłka
jagody
gruszki
banany

Przyrządzanie

Drożdże należy rozmieszać z dwoma łyżkami ciepłego mleka i cukrem, dodać łyżkę mąki i ponownie wymieszać. Odstawić do wyrośnięcia.
Następnie, po wyrośnięciu, dodać rozczyn do mąki razem z resztą ciepłego mleka i jajkami, dodać otartą skórkę z cytryny i dobrze
wymieszać.
Dodać wybrane, rozdrobnione owoce, smażyć w tłuszczu, odsączyć. Posypać cukrem pudrem.
Racuchy świetnie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Banany, Cukier, Cytryna, Drożdże, Gruszki, Jabłka, Jagody, Jajka, Mleko, Mąka pszenna (zwykła), Olej, Rodzynki, Wiśnie

Podobne przepisy

Różowy tort z bitą śmietaną i owocami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:
5 jaj
25dag (1 1/2 szklanki) cukru pudru
13dag margaryny
15dag (3/4 szklanki) mąki
1 torebka różowego kisielu bez cukru, np. wiśniowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
tłuszcz i tarta bułka do formy

Krem:
1 szklanka śmietanki kremówki
3-4 łyżeczki cukru pudru
25dag owoców do dekoracji (truskawki, maliny, jagody itp.)

Oraz poncz do nasączenia

» zobacz przepis

Zapiekanka z kurczaka i makaronu

Forma potrawy: Zapiekane

15dag makaronu (np.: rurki, muszelki)
1/2 kurczaka gotowanego lub pieczonego (50 dag)
1 szklanka śmietany
1/2 szklanki mleka
5 plastrów ananasa z puszki
2 mandarynki
4 łyżki rodzynek
1 jajko
1 łyżka masła
1 łyżka sosu sojowego
1/2 łyżeczki łagodnej przyprawy curry
1 łyżka natki pietruszki
sól,
pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z ziołowym kurczakiem

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 pierś kurczaka (25 dag)
2 pomarańcze (35 dag)
1 grejpfrut (35 dag)
2 cykorie (30 dag)
sałata lollo rosso
1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki
2 łyżki posiekanej świerzej lub mrożonej bazylii
2 łyżki oliwy
2 łyżeczka utłuczonego czarnego pieprzu
sól

» zobacz przepis

Wołowina z owocami

Forma potrawy: Danie główne

1kg polędwicy wołowej lub rostbefu
1 łyżka oleju do smażenia
1 marchew pokrojona w "kwiatuszki" do przybrania

Marynata:
4 cebulki dymki
3 ząbki czosnku
1 duże jabłko
1 duża gruszka
2 łyżki cukru pudru
3 łyżki ziarna sezamowego
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki sherry
2 łyżki oleju sezamowego
sól, pieprz

» zobacz przepis

Zimny koktajl

Forma potrawy: Drink lub koktajl alkoholowy

25dag lodów czekoladowych
3 łyżeczki kakao
1 szklanka mleka
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 torebki cukru waniliowego
2 łyżki rumu

Do przybrania
owoce świeże lub z puszki
wiśnie koktajlowe
listki melisy, mięty lub szałwi

» zobacz przepis

Bigos z grzybami i owocami

Forma potrawy: Danie główne

1,5kg kapusty kiszonej
od 0,5 do 1kg kapusty zwykłej
0,5kg chudej wołowiny
0,5kg chudej wieprzowiny
kg wędliny/kiełbasy (np. tłusta zwyczajna)
2-3 cebule
grzyby suszone
7-10dag rodzynków
5 gruszek suszonych
10dag małych suszonych śliwek
sól, pieprz
przyprawa vegeta
majeranek
tymianek
liść laurowy
ziele angielskie

» zobacz przepis

Schab z owocami

Forma potrawy: Danie główne

1kg schabu z polędwicą i skórką
1 łyżka masła
2 łyżki oleju
1 puszka ananasów
sól, pieprz

Sos:
120g suszonych śliwek
1 łyżka cukru

Do podania:
zmiemniaki
czerwona kapusta

» zobacz przepis

Krem kokosowy z owocami

Forma potrawy: Deser

2 średnie pomarańcze
1 mały czerwony grejpfrut
1 mały melon
50g wiórków kokosowych
500ml mleka
40g cukru
40g kaszy manny
2 łyżeczki soku z cytryny

» zobacz przepis

Budyń z dyni

Forma potrawy: Deser

100g dyni
2 duże jabłka
0,5 szklanki mleka
1 łyżka stołowa kaszy manny
2 łyżki stołowe cukru
1 jajko
20dag masła lub margaryny

» zobacz przepis

Truskawkowy przecier z całymi owocami

Forma potrawy: Przetwór

2kg truskawek
20-30dag cukru

» zobacz przepis

Omlet z wiórkami kokosowymi

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne

15dag truskawek
2 jajka
łyżka masła
łyżka cukru
2 łyżki wiórków kokosowych
łyżeczka cukru waniliowego
cukier puder
trochę likieru kokosowego

» zobacz przepis

Sałatka tropikalna

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

6 plastrów ananasa
2 pomarańcze
50 g. rodzynek
60 ml. soku ananasowego
łyżka miodu
sól
łyżka soku z cytryny
2 łyżki oleju
szczypta imbiru

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.