Potrawy z przypraw: 1534 przepisy z przyprawami

Kolorem zielonym zaznaczono przyprawy

Szpinak i jajka masala

Forma potrawy: Danie główne

4 łyżki oleju

1 cebula duża, pokrojona

450g liści szpinaku, mrożonych

2 łyżeczki mielonej kolendry

2 łyżeczki mielonego kminku

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

50g świeżego imbiru, startego

4 ząbki czosnku, rozgniecione

4 strączki kardamonu, rozgniecione, lub 1/2 łyżeczki sproszkowanego

4 łyżki koncentratu pomidorowego

300ml bulionu drobiowego

8 jajek, ugotowanych na twardo

2 łyżki pokrojonych liści kolendry lub pietruszki

» zobacz przepis

Kurczak ze śliwkami i migdałami

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak

25dag migdałów

25dag suszonych śliwek

25dag rodzynek

2 goździki

1 laska cynamonu

1 łyżka oliwy

20g masła

torebka cukru waniliowego

sól, pieprz

» zobacz przepis

Tort czekoladowy

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

4 łyżki wody

1 1/2 szkl. cukru pudru

1 kostka margaryny

3 łyżki kakao

Krem:

1/2 l mleka

2 cukry waniliowe

4 płaskie łyżki kaszy mannej

Polewa czekoladowa:

1/4 kostki masła

2 łyżki mleka

1/2 szkl. cukru pudru

2 łyżki kakao

» zobacz przepis

Dorsz lub mintaj korzenny

Forma potrawy: Danie rybne, Zapiekane

1kg dorsza lub mintaja

po łyżeczce mielonych lub utłuczonych: pieprzu i kminku

pół łyżeczki gałki muszkatołowej

2 utłuczone goździki

sok z cytryny

sól

cukier do smaku

5 ząbków czosnku

olej lub oliwa

» zobacz przepis

Ryż biryani

Forma potrawy: Danie główne

500g ryżu długoziarnistego

500g młodej baraniny lub jarzyny - bakłażan, kabaczek, kalafior

150g masła

200g cebuli

10 ziarenek czarnego pieprzu

4 ziarna kardamonu

50g obranych migdałów

4 łyżki jogurtu

1 łyżeczka chilli

2 łyżeczki kolendry

2 łyżeczki kminku

2 liście laurowe

1 łyżeczka turmeriku (kurkumy)

» zobacz przepis

Chutney gruszkowy

Forma potrawy: Przetwór, Sos

2kg dojrzałych gruszek

30dag cebuli

4-5 ząbków czosnku

20dag suszonych daktyli

kawałek świeżego imbiru

2 pomarańcze

cytryna

papryczka chilli

250ml octu winnego

20dag cukru

po łyżeczce ziaren gorczycy, mielonej kolendry, cynamonu i soli

» zobacz przepis

Jabłkowo-gruszkowe ciasto

Forma potrawy: Ciasto

5 jaj

3 szklanki mąki

2 łyzeczki czerwonego kisielu

1,5 szklanki cukru

torebka cukru waniliowego

2 łyżki kakao

kostka margaryny

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

po 0,5kg jabłek i gruszek

cukier i cynamon do smaku

» zobacz przepis

Podgrzybki w pomidorach

Forma potrawy: Przetwór

obgotowane podgrzybki (proporcja na durszlak grzybów)

1,5 szklanki oleju

0,5 szklanki cukru

0,5 szklanki wody

0,5 szklanki octu

4 duże cebule

1 słoiczek koncentratu pomidorowego

ziele angielskie, liść laurowy, sól

» zobacz przepis

Dynia marynowana po śląsku

Forma potrawy: Przetwór

dynia

2 szklanki wody

niepełna szklanka octu 6%

10g soli

50g cukru

kilka goździków

kawałek laski cynamonu

listki estragonu lub rozmarynu

» zobacz przepis

Fasolka szparagowa marynowana

Forma potrawy: Przetwór

fasolka szparagowa

pieprz

ziele angielskie

ząbki czosnku

liście laurowe

zalewa:

5 szklanek wody

1 szklanka octu

1-2 łyżki soli

4 łyżki curku

» zobacz przepis

Aromatyczne śliwki w occie

Forma potrawy: Przetwór

3kg śliwek

30dag cukru

1,5 litra octu winnego

3 goździki

12 ziaren pieprzu, laska wanilii

2 liście laurowe

» zobacz przepis

Sos musztardowo-miętowy

Forma potrawy: Sos

3dag masła lub margaryny

3dag mąki

1/2 szklanki wywaru z włoszczyzny

1 saszetka mięty ekspresowej

1 łyżka łagodnej musztardy

1 żółtko

sól

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z przyprawami