cojemy.pl > Przetwory > Przepisy na potrawy > Strona numer 8

Przepisy na przetwory

Przetwory z alkoholem ♥ Przetwory z grzybami ♥ Przetwory z innymi składnikami ♥ Przetwory z makaronami, mąkami, kaszą, zbożami ♥ Przetwory z mięsem ♥ Przetwory z nabiałem oraz jajami ♥ Przetwory z napojami ♥ Przetwory z owocami ♥ Przetwory z pieczywem ♥ Przetwory z przyprawami ♥ Przetwory z warzywami

Konfitury z gruszek lipcowych

Forma potrawy: Przetwór

2kg oczyszczonych gruszek
1,5kg cukru
1 laska wanilii
łyżka octu
litr wody
sok z dużej cytryny
odrobina brandy lub winiaku

» zobacz przepis

Czosnek w zalewie ziołowej

Forma potrawy: Przetwór

300g młodego czosnku
1 litr osolonego wrzątku
3-4 duże gałązki kopru
3 łyżki cząbru
? białego wina
1/8 litra octu
łyżka soli
łyżeczka cukru
1/8 litra oliwy z oliwek

» zobacz przepis

10 dużych główek czosnku
0,75 l wytrawnego, białego wina
0,15 l octu 10%
10 dkg cukru
5 łyżek oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek
1 łyżka soli
1 łyżka grubo mielonego pieprzu
liść laurowy, gałązka świeżego estragonu
opcjonalnie ostra papryka lub papryka chili

» zobacz przepis

Czosnek marynowany

Forma potrawy: Przetwór

25dag obranych ząbków czosnku
1/4 litra octu winnego
1/4 litra wody
2 łyżeczki cukru
2 goździki
10 ziarenek ziela angielskiego
łyżka oleju sojowego

» zobacz przepis

Cielęcina Weck

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

cielęcina 50 dkg.
liść laurowy 5 szt.
pieprz (ziarnisty)
ziele angielskie
żelatyna 2 łyżeczki
sól

» zobacz przepis

Konfitury z pomarańczy

Forma potrawy: Przetwór

6 pomarańczy
1,5kg cukru
750ml wody
sok z połowy cytryny
1 łyżka startej wanilii

» zobacz przepis

Marynata z pomidorów i sera

Forma potrawy: Przetwór

50dag pomidorów (bardzo małych)
30dag sera mozzarella lub twardego sera feta
2 szklanki oliwy
4 łyżki octu winnego
1 pęczek świeżej bazylii lub 2 łyżeczki suszonej albo ziół prowansalskich
1 łyżka soli
pieprz

» zobacz przepis

Gruszki z imbirem

Forma potrawy: Przetwór

2kg gruszek twardych i mało dojrzałych
goździki
5dag korzenia imbiru świeżego
kawałek laski cynamonu (ok. 10 cm)
750-800ml ( 3 szklanki) octu winnego białego
750-800ml wody
50dag cukru
skórka z cytryny pokrojona w cieniutkie paski
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, świeżo startej

» zobacz przepis

Konfitury z truskawek

Forma potrawy: Przetwór

1kg truskawek
1,3kg cukru
2,5g kwasku cytrynowego
1,5 szklanki soku z truskawek

» zobacz przepis

Aromatyczne śliwki w occie

Forma potrawy: Przetwór

3kg śliwek
30dag cukru
1,5 litra octu winnego
3 goździki
12 ziaren pieprzu, laska wanilii
2 liście laurowe

» zobacz przepis

Chrzan domowy

Forma potrawy: Przetwór

25dag świeżego chrzanu
50ml śmietany kremówki
2 jajka na twardo
1 łyżka cukru
sól, kwasek cytrynowy lub sok z cytryny

» zobacz przepis

Truskawkowy przecier z całymi owocami

Forma potrawy: Przetwór

2kg truskawek
20-30dag cukru

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.