80 ml soku jabłkowego
40 ml soku z czerwonej porzeczki
40 ml nektaru morelowego
kawałek jabłka do dekoracji

500 g wiśni
2-3 gruszki
4-5 łyżeczek soku cytrynowego
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki likieru owocowego
2-3 łyżki likieru jajecznego (Advocat) z sokiem wiśniowym
8 makaroników orzechowych / lub wafli / lub biszkoptów

15 dag poziomek
10 dag wiśni
10 dag agrestu
1 szklanka wody
20 dag cukru
2 dag żelatyny

1 puszka ananasów
sok z 1/2 limonki
200 ml mleczka kokosowego

banan
plaster arbuza obrany z pestek
kilka kropel soku z cytryny

35 dag poziomek
10 dag czarnej porzeczki
3 szklanki jogurtu
pół szklanki śmietany
cukier do smaku
 
Do podania z:
grzanki

750g czereśni
1 średni grejpfrut
kg cukru żelującego

2 jabłka
2 szklanki truskawek
2 łyżki octu
2 łyżki wody
łyżka miodu
2 łyżki oleju
listki sałaty