Potrawy z wołowiny: 81 przepisów i dań

Kolorem zielonym zaznaczono wołowina

Polędwica po japońsku

Forma potrawy: Danie główne

8 cieńkich plastrów polędwicy wołowej (60 dag)

1 puszka szparagów (30 dag)

1 puszka zielonego groszku (30 dag)

4 łyżki oliwy lub oleju sojowego

po 1 łyżeczce suszonych ziół: estragonu, oregano i bazylii

sól, świeżo zmielony pieprz

do przybrania: 1 pomidor (15 dag), szczypiorek

» zobacz przepis

Kotleciki z mielonej wołowiny

Forma potrawy: Danie na grilla

75dag mielonej wołowiny.

2 ząbki czosnku.

3 łyżki posiekanej natki pietruszki.

2 łyżki masła.

oliwa.

łyżka zielonego pieprzu.

sól.

» zobacz przepis

Wołowina po kowbojsku

Forma potrawy: Danie na grilla

70 dag. wołowiny bez kości.

8 małych cebulek.

strąk czerwonej papryki.

Marynata:

0,5 szkl. ostrego keczupu.

1/3 szkl. oliwy

3 łyżki magii.

łyżka tartego chrzanu.

» zobacz przepis

Sznycle po galicyjsku z grzybami

Forma potrawy: Danie główne

mięso wołowe i wieprzowe 60 dag

jajo 2 szt.

cebula starta 1 szt.

cebula pokrojona w kostkę 1 szt.

bułka namoczona w mleku 1 szt.

sól, pieprz

masło

prawdziwki namoczone i siekane 10 dag

bułka tarta (szklanka)

» zobacz przepis

Befsztyki wołowe

Forma potrawy: Danie główne

50dag polędwicy wołowej

sól, pieprz

sok z cytryny

5dag smalcu

1 łyżka masła

2 łyżki chrzanu

» zobacz przepis

Tatrzański kociołek

Forma potrawy: Zupa

1kg - mięsa wołowego przerośniętego bez kości

10dag - wędzonej słoniny

0,5 szklanki - papryka mielona

1 łyżeczka kminku

pokrojone w kostkę:

1 - seler

1 - marchewkę

1 - korzeń pietruszki

1 - zieloną papryka

2 - cebule

0,5 szklanki ryż

pomidory z puszki

szklanka kiszonej kapusty

woda

sól, pieprz

» zobacz przepis

Wołowina duszona w piwie

Forma potrawy: Danie główne

1kg - wołowiny na pieczeń

6 - sporych cebul posiekane

1/2 l - jasnego lekkiego piwa

2 - łyżki oleju

2 - łyżki masła

1- łyżeczka mąki

2 - łyżki gruboziarnistej musztardy np. francuskiej

1 - łyżeczka cukru

sól, pieprz

8 - kromek chleba

» zobacz przepis

Szaszłyk (grill)

Forma potrawy: Danie na grilla

1kg wołowiny lub jagnięciny bez kości

szklanka oliwy lub oleju słonecznikowego

pieprz do smaku

sól

4 cebule

2 czerwone papryki

» zobacz przepis

Bogracz - gulasz węgierski

Forma potrawy: Danie główne

50dag wołowiny ( ew. wieprzowiny)

2 łyżki smalcu

1 łyżka słodkiej papryki w proszku

pieprz

sól

2 cebule

1 ząbek czosnku

kminek

40dag marchwi

1 świeża ostra papryka lub suszona suszka + 2 świeże słodkie papryki

40dag pietruszki

1-2 pomidory

60dag ziemniaków

» zobacz przepis

Zupa paschalna

Forma potrawy: Zupa

1 kość szpikowa wołowa lub cielęca

1kg mięsa wołowego lub cielęcego

0,5kg marchwi

0,5kg rzepy

0,5kg ziemniaków

1kg świeżego bobu

0,5kg cukinii

3 średnie pory (tylko białe części)

15 łodyżek natki pietruszki

1 cebula

sól, pieprz

pęczek kolendry

» zobacz przepis

Spaghetti po bolońsku

Forma potrawy: Danie główne

250g makaronu włoskiego

1 łyżka oliwy

2 puszki wołowiny po bolońsku

250g żółtego utartego sera

łyżka ketchupu

» zobacz przepis

Zrazy staropolskie koronne

Forma potrawy: Danie główne

70dag wołowiny bez kości

pieprz

15dag cebuli

2dag grzybów suszonych

5dag chleba razowego

4dag smalcu

sól

Farsz:

15dag cebuli

5dag chleba czerstwego

2dag masła

pieprz, sól

Do podania:

kasza

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z wołowina