Dania na grilla z wołowina: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono wołowina

Wołowina na grillu

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne, Przekąska lub przystawka

patyczki do nadziewania mięsa (najlepiej bambusowe)

od 1/2 do 3/4kg wołowiny

80ml sosu sojowego

1/4 szklanki cukru

2 łyżki chińskiego sosu hoisin

2 łyżki skrobii kukurydzianej lub mąki kartoflanej lub mąki ryzowej

1 łyżka drobno posiekanego czosnku

1 łyżka startego świeżego imbiru

Do podania:

ryż / sałata / zielone warzywa

» zobacz przepis

Chorwackie kiełbaski cevapcici

Forma potrawy: Danie na grilla

mięso wołowe bez kości 80 dag

mała cebula

sól

Do podania:

biały cheb pszenny

» zobacz przepis

Kotleciki z mielonej wołowiny

Forma potrawy: Danie na grilla

75dag mielonej wołowiny.

2 ząbki czosnku.

3 łyżki posiekanej natki pietruszki.

2 łyżki masła.

oliwa.

łyżka zielonego pieprzu.

sól.

» zobacz przepis

Wołowina po kowbojsku

Forma potrawy: Danie na grilla

70 dag. wołowiny bez kości.

8 małych cebulek.

strąk czerwonej papryki.

Marynata:

0,5 szkl. ostrego keczupu.

1/3 szkl. oliwy

3 łyżki magii.

łyżka tartego chrzanu.

» zobacz przepis

Szaszłyk (grill)

Forma potrawy: Danie na grilla

1kg wołowiny lub jagnięciny bez kości

szklanka oliwy lub oleju słonecznikowego

pieprz do smaku

sól

4 cebule

2 czerwone papryki

» zobacz przepis

Szaszłyki wołowe

Forma potrawy: Danie na grilla

50dag polędwicy

15dag wędzonego boczku

3 cebule

6 pomidorów

2 łyżki oliwy

1 łyżka mieszanych przypraw ziołowych (estragon, szałwia, tymianek, bazylia, rozmaryn)

sól, pieprz

4 ząbki czosnku

2 łyżki posiekanego szczypiorku

» zobacz przepis

Steki z grilla z masłem ziołowym

Forma potrawy: Danie na grilla

4 steki z polędwicy wolowej

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka czarnego pieprzu

1 łyżeczka oleju

1 pomidor

4 małe liście sałaty

2 gałązki natki pietruszki

4 plasterki cytryny

2dag masła ziołowego

» zobacz przepis

Fajita

Forma potrawy: Danie na grilla

500g wołowiny lub filetów z kurczaka

1 czerwona i 1 zielona papryka, pokrojone w paseczki

1 cebula pokrojona w plasterki

ciepłe tortille

Marynata:

1/2 szklanki soku pomarańczowego

1/4 szklanki oliwy

2 łyżki octu z czerwonego wina

2 łyżki soku z limonki, świeżego

1-2 ząbki czosnku, drobno posiekanego

2 łyżeczki suchej mieszanki do fajitas (przepis poniżej)

Sucha mieszanka do fajitas:

4 łyżki soli

1 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu

1 1/3 łyżeczki przyprawy chili

3/4 łyżeczki czosnku granulowanego

3/4 łyżeczki cuminu

» zobacz przepis

Szaszłyk z morelami

Forma potrawy: Danie na grilla

8 dużych moreli

40dkg chudej wołowiny ( polędwica lub rostbef)

albo po 20dkg wołowiny i chudej wieprzowiny

sól, pieprz, oliwa.

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.