Potrawy z wołowiny: 81 przepisów i dań

Kolorem zielonym zaznaczono wołowina

Wołowina w imbirze

Forma potrawy: Danie główne

400g rumsztyka wołowego

4 grzyby aromatyczne lub suszone prawdziwki

1 duży kawałek imbiru lub 1 i 1/2 łyżki imbiru w proszku

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka maki ziemniaczanej

3 łyżki sosu sojowego

2 łyżki sherry lub bialego, wytrawnego wina

1 łyżka miodu

sol, pieprz

olej do smazenia

1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki

» zobacz przepis

Gulasz po mazursku

Forma potrawy: Danie główne

60dag wołowiny z kością

25dag włoszczyzny z kapustą

65dag ziemniaków

20dag ogórków kwaszonych

2dag mąki

6dag tłuszczu

10dag cebuli

12dag śmietany

pieprz, sól

Do podania:

chleb

» zobacz przepis

Wołowina po marynarsku

Forma potrawy: Danie główne

1kg wołowiny bez kości

1kg ziemniaków

3 cebule

2 marchewki

6dag masła

3dag mąki

butelka jasnego piwa

liść laurowy

2 łyżeczki pieprzu

» zobacz przepis

Zrazy wołowe ambasador

Forma potrawy: Danie główne

50dag wołowiny bez kości

tłuszcz

1dag mąki

100ml czerwonego wytrawnego wina

żółtko

2dag tartego razowego chleba

5dag ketchupu

10dag groszku konserwowego

sól, pieprz

Do podania:

ryż

surówki

» zobacz przepis

Szaszłyki wołowe

Forma potrawy: Danie na grilla

50dag polędwicy

15dag wędzonego boczku

3 cebule

6 pomidorów

2 łyżki oliwy

1 łyżka mieszanych przypraw ziołowych (estragon, szałwia, tymianek, bazylia, rozmaryn)

sól, pieprz

4 ząbki czosnku

2 łyżki posiekanego szczypiorku

» zobacz przepis

Kanapki duńskie z tatarem

Forma potrawy: Śniadanie

10 kromek chleba razowego

40g surowej polędwicy wołowej

10 jajeczek przepiórczych

125g masła

1 cebula

1 mały słoik ogorków konserwowych

2 łyżki kaparów lub siekanych grzybów marynowanych

2 łyżki oliwy

1 łyżeczka musztardy gruboziarnistej

» zobacz przepis

Patelnia meksykańska

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

4 cebule

2 ząbki czosnku

sól

2 jabłka

sok z 1 cytryny

2 marynowane ostre papryki

4 duże pomidory

4 łyżki oleju

40dag mielonego mięsa

pieprz

10 oliwek nadziewanych papryką

szczypta cynamonu

curry

» zobacz przepis

Zapiekanka z mielonego mięsa, pieczarek i pomidorów

4 duże pomidory

25dag mięsa mielonego

1 duża cebula

ząbek czosnku (niekoniecznie)

6 ugotowanych ziemniaków

15dag pieczarek

1 łyżeczka majeranku

1 jajko

4 łyżki śmietany

5dag tartego, żółtego sera

sól, pieprz

» zobacz przepis

Rumsztyk

Forma potrawy: Danie główne

50dag wołowiny bez kości lub rostbefu bez kości

tłuszcz

2dag mąki

sól, pieprz

Do podania:

frytki

» zobacz przepis

Steki z grilla z masłem ziołowym

Forma potrawy: Danie na grilla

4 steki z polędwicy wolowej

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka czarnego pieprzu

1 łyżeczka oleju

1 pomidor

4 małe liście sałaty

2 gałązki natki pietruszki

4 plasterki cytryny

2dag masła ziołowego

» zobacz przepis

Fajita

Forma potrawy: Danie na grilla

500g wołowiny lub filetów z kurczaka

1 czerwona i 1 zielona papryka, pokrojone w paseczki

1 cebula pokrojona w plasterki

ciepłe tortille

Marynata:

1/2 szklanki soku pomarańczowego

1/4 szklanki oliwy

2 łyżki octu z czerwonego wina

2 łyżki soku z limonki, świeżego

1-2 ząbki czosnku, drobno posiekanego

2 łyżeczki suchej mieszanki do fajitas (przepis poniżej)

Sucha mieszanka do fajitas:

4 łyżki soli

1 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu

1 1/3 łyżeczki przyprawy chili

3/4 łyżeczki czosnku granulowanego

3/4 łyżeczki cuminu

» zobacz przepis

Flaczki

Forma potrawy: Danie główne

1,5kg flaków wołowych

wywar, 1 łyżeczka masła

włoszczyzna (2 marchewki, pietruszki, 1/2 selera oraz por)

5dag masła

4dag mąki

1 cebula

1/4 łyżeczki zmielonego imbiru

gałka muszkatołowa

sól, pieprz, ziele angielskie, listek laurowy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z wołowina