Dania główne z solą kuchenną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono sól kuchenna

Ryż zapiekany z winogronami

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

1 szklanka ryżu

2 cebule

pół szklanki masła

kostka rosołowa

szklanka winogron

0,25 szklanki posiekanych orzechów włoskich

sól, pieprz

Do podania:

sos beszamelowy

» zobacz przepis

Kapusta włoska zapiekana

Forma potrawy: Danie główne

2 małe główki włoskiej kapusty

500ml jasnego wywaru jarzynowego (ze swieżych jarzyn)

200ml śmietanki

1 żółtko

1 łyżka sherry (niekoniecznie)

60g startego ostrego sera (cheddar)

1 łyżeczka masła

1 łyżeczka słodkiej papryki

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

sól, pieprz

Do podania:

kluseczki

sos orzechowy

» zobacz przepis

Kotlety baranie zapiekane z pieczarkami

Forma potrawy: Danie główne

8 kotletów z młodej baraniny z kostką

200g parmezanu

200g pieczarek

3 łyżki masła

20g słoniny

1 cebula

2 łyżki tartej bulki

50ml bulionu

1 łyżeczka pokrojonej zielonej pietruszki

sól, pieprz

Do podania:

kartofle jako purée

czerwona kapusta

» zobacz przepis

Ryż po staropolsku

Forma potrawy: Danie główne

25dag ryżu

1/2 litra wywaru z drobiu

10dag suszonych śliwek

8dag grzybów suszonych

100ml śmietany

żółtko

zielenina

sól, pieprz

sok z cytryny

» zobacz przepis

Kartofle faszerowane śledziami i prawdziwkami

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne, Przekąska lub przystawka

12 średniej wielkości kartofli

2 łyżki masła

3 łyżki śmietany

1 łyżka tartej bułki

1 pęczek siekanego koperku

tłuszcz do wysmarowania formy

Farsz:

150g solonych śledzi

5 dużych suszonych prawdziwków

3 kartofle

1 cebula

1 jajo

2 łyżki śmietany

sól, pieprz

1 łyżka masła

» zobacz przepis

Kurczak ze śliwkami i migdałami

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak

25dag migdałów

25dag suszonych śliwek

25dag rodzynek

2 goździki

1 laska cynamonu

1 łyżka oliwy

20g masła

torebka cukru waniliowego

sól, pieprz

» zobacz przepis

Cordon bleu z brokułami

Forma potrawy: Danie główne

4 kotlety cielęce (po ok. 200g i grubości ok. 2cm)

4 plastry sera ementalera

4 plastry gotowanej szynki

sól, pieprz

2 jaja

2 łyżki mąki

4 łyżki bułki tartej

2 łyżki oleju

2 łyżki masła

500g brokułów

rzeżucha do przybrania

» zobacz przepis

Cukinia (lub dynia/kabaczek) duszona z ziołami

Forma potrawy: Danie główne

1kg młodej cukini, kabaczka lub dynii

2 łyżki masła

1 łyżeczka mąki

po 1 łyżce pokrojonych świeżych ziół: zielonej pietruszki szczypiorku, koperku i bazylii

1/2 łyżeczki cukru

sól, pieprz

Do podania:

grzanki

» zobacz przepis

Quiche z kurkami

Forma potrawy: Danie główne, Kolacja, Ciasto

Ciasto:

20dag masła

jajko

30dag mąki

odrobina soli

foremka do quiche

Nadzienie:

0,5kg kurek

olej

3 cebule

1-2 ząbki czosnku

rozmaryn, pieprz

15dag sera gouda lub podobnego

boczek (niekoniecznie)

Sos:

100ml śmietany

100ml mleka

4 jajka

pieprz, sól

gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

Spaghetti z kurkami

Forma potrawy: Danie główne

kurki

cebula

masło

rosół

makaron

pieprz, sól

» zobacz przepis

Rojak

Forma potrawy: Danie główne, Sałatka lub surówka

200g kiełków soi

200g szpinaku

1 mały ananas

1 ogórek

100g serka sojowego tofu

2 owoce mango

4 łyżki soku cytrynowego

Sos:

200g smażonych orzeszków ziemnych

5 swieżych czerwonych papryczek chilli

4 łyżki pasty krewetkowej

2 łyżki brązowego cukru

10 łyżek soku cytrynowego

150ml wody

1 łyżeczka soli

» zobacz przepis

Przekładaniec ryżowo-mięsny

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

1,5 szklanki ryżu

3 kostki bulionowe

2 szklanki wody

1 łyżka tłuszczu

0,5kg mięsa mielonego

sól, pieprz

0,5kg pomidorów

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.