Formy potrawy: Dania główne, Zapiekane, potrawa wegetariańska
1 szklanka ryżu
2 cebule
pół szklanki masła
kostka rosołowa
szklanka winogron
0,25 szklanki posiekanych orzechów włoskich
sól, pieprz
Do podania:
sos beszamelowy
Cebule posiekać. Masło podgrzać w garnku, wsypać posiekaną cebulę, smażyć do zeszklenia. Dodać ryż, mieszając smażyć go przez około 2 minuty.
Rozpuścić kostkę rosołową w wodzie (dwie i pół szklanki) - wlać do garnka, wymieszać, przykryć, wstawić do piekarnika rozgrz. do 170 st. C., piec przez 20 min.
Winogrona wypłukać, przełożyć do cedzaka, włożyć do garnka z wrzątkiem, podgrzewać aż owoce będą ciepłe, ale nie można dopuścić do ich zagotowania.
Ryż wyjąć z piekarnika, dodać winogrona, orzechy, sól, pieprz. Całość ostrożnie wymieszać widelcem, wstawić na 5 min. do piekarnika.
Podawać z sosem beszamelowym.
Forma potrawy: Ciasta
Ciasto:
20 dag mąki
5 dag mielonych orzechów laskowych
10 dag cukru pudru
15 dag masła
żółtko z jajka
Krem:
1/2 szklanki soku jabłkowego
opakowanie budyniu waniliowego
szklanka śmietany
3/4 szkanki białego wina
5 dag cukru
40 dag jasnych i ciemnych winogron
Forma potrawy: Ciasta
po 20 dag zielonych i ciemnych winogron
25 dag mąki
5 jajek
szczypta soli
20 dag cukru
2 cukry waniliowe
1/2 kostki masła
3 dag mielonych orzechów laskowych
25 dag śmietany kremówki
3 łyżki płatków orzechowych laskowych
Do dekoracji:
cukier puder
melisa cytrynowa
Forma potrawy: Ciasta
Ciasto:
3 jajka
8 dag cukru
8 dag mąki
czubata łyżka mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
3 dag posiekanych pistacji
Krem:
30 dag jeżyn (mogą być mrożone)
25 dag twarogu śmietankowego
25 dag mleka skondensowanego
12 dag cukru pudru
9 łyżeczek żelatyny
szklanka śmietany kremówki
3 łyżki cukru waniliowego
30 dag winogron
galaretka winogronowa
Forma potrawy: Przekąski lub przystawki
300 g sera twardego lub półtwardego
300 g sera z przerostem pleśni
300 g sera z porostem pleśni (krowiego lub koziego) lub fety
100 g sera miękkiego
2 kiście winogron
4 gruszki
kilkanaście orzechów włoskich
kilkanaście czarnych oliwek
bułeczki
krakersy
bagietka
pumpernikiel
drukuj przepis