Dania główne z przyprawami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono przyprawy

Dynia na sposób wschodni

Forma potrawy: Danie główne

500g dyni

1 biała cebula

2 łyżki oleju sezamowego

1 czerwona papryczka chili

1/2 łyżeczki przyprawy chili

sól

Do podania:

ryż lub pieczywo

» zobacz przepis

Dynia zapiekana w sosie beszamelowym

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

1,20kg dyni

1 kostka bulionu z drobiu

sól

30g sera szwajcarskiego lub trapistów

Sos beszamelowy:

40g masła lub margaryny

40g mąki

1/3–1/2 litra mleka

sól

1–2 żółtka lub 1 jajo

1 kostka przyprawy do zup

» zobacz przepis

Dynia hokkaido nadziewana

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

150g ryżu długoziarnistego

2 dynie Hokkaido (po 1 kg)

2 cebule

3 ząbki czosnku

3 łyżki oliwy lub oleju

500g mieszanego mięsa mielonego

1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki

3 jaja

100g śmietany kremowej

100ml mleka

100g startego sera gouda

sól

» zobacz przepis

Kiełbasa po cygańsku

Forma potrawy: Danie główne

1/2kg kiełbasy

100g boczku

1 paczka (125 g) puree ziemniaczanego

750g żółtego sera

1 papryka

1 cebula

sól

papryka w proszku

» zobacz przepis

Łosoś z pieczarkami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

Filety z łososia na 4 osoby

1/2kg pieczarek

3 łyżki posiekanego koperku (musi być go bardzo dużo)

pieprz

1/2 szklanki białego wina

masło

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Makaron w pikantnym sosie

Forma potrawy: Danie główne

50dag białego lub zielonego makaronu (typu spiralki)

10dag ziarenek dyni

4 pomidory

2 pęczki natki pietruszki

5dag tartego parmezanu lub gaudy

1 szklanka oleju

1 ząbek czosnku

sól

» zobacz przepis

Makaron z sosem grzybowym

Forma potrawy: Danie główne

10 dag. makaronu - wstążek

10 g. masła lub margaryny

40 dag. pieczarek

2 dymki (niekoniecznie)

2 łyżki śmietany

2 cebule

100 ml. wywaru z warzyw

200 ml. chudego mleka

2 łyżki mąki lub zasmażki w proszku

pieprz cayenne

szczypiorek

sól

» zobacz przepis

Śledź po japońsku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

4 połówki śledzi matjasów

3 łyżki oleju słonecznikowego

1 cebula

2 średnie ogórki konserwowe

1/3 puszki groszku konserwowego

2 jajka na twardo

pieprz mielony

majonez do dekoracji

zielenina do przystrojenia

» zobacz przepis

Zapiekanka wieprzowa

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

1 cebula, posiekana

450g mięsa z wieprzowej kiełbasy

225g mrożonej marchewki w kostkach

1/2 łyżeczki suszonej szałwii

szczypta suszonego tymianku

100g malutkich poćwiartowanych pieczarek

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

150ml wytrawnego wina jabłkowego

2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

120g błyskawicznych ziemniaków puree

50g stratego sera

Do przybrania:

plasterki pomidora

gałązka zielonej pietruszki

» zobacz przepis

Wątróbki z indyka po żydowsku

Forma potrawy: Danie główne

0,5kg - wątróbek z indyka lub gęsi w ostateczności kurze,

1 - łyżka gęsiego smalcu,

2 - cebule,

3-4 - rozgniecione ząbki czosnku,

garść rodzynek namoczonych wcześniej w wodzie,

garść migdałów w płatkach,

szczypta cynamonu,

sól, pieprz

» zobacz przepis

Bogracz - gulasz węgierski

Forma potrawy: Danie główne

50dag wołowiny ( ew. wieprzowiny)

2 łyżki smalcu

1 łyżka słodkiej papryki w proszku

pieprz

sól

2 cebule

1 ząbek czosnku

kminek

40dag marchwi

1 świeża ostra papryka lub suszona suszka + 2 świeże słodkie papryki

40dag pietruszki

1-2 pomidory

60dag ziemniaków

» zobacz przepis

Kutia

Forma potrawy: Danie główne

100 ml. - słodkiej śmietanki

10dag - miodu

20dag bakalii - ew. cukier puder do smaku

pół laski wanilii

15dag - zmielonej pszenicy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.