Ciasta z masłem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono masło

Strucla z powidłami

Forma potrawy: Ciasto

30dag mąki

3dag drożdży

4 łyżki (8 dag) masła

4 żółtka

4 łyżki cukru

opakowanie cukru waniliowego

30dag powideł śliwkowych

mleko

» zobacz przepis

Keks

Forma potrawy: Ciasto

4 jaja

20dag mąki

20dag masła

15dag cukru

szklanka umytych i przebranych rodzynków

szklanka obranych ze skórki drobno pokrojonych migdałów lub posiekanych orzechów włoskich

opakowanie cukru waniliowego

pół łyżeczki amoniaku do ciast

» zobacz przepis

Pierniczki "całuski"

Forma potrawy: Ciasto

1/2 kg. mąki

20dag cukru

15dag miodu

2 jaja

pół łyżeczki amoniaku (węglan amonu)

10dag masła lub smalcu

łyżeczka otartej skórki z pomarańczy

łyżka sproszkowanego cynamonu

pół łyżeczki sproszkowanych goździków

łyżeczka utartej gałki muszkatołowej

tłuszcz lub wosk do smarowania blach

» zobacz przepis

Karpatka

Forma potrawy: Ciasto

1/2 kostki masła lub margaryny

1 szklanka wody

1 szklanka mąki

5 jajek

1/2 porcji proszku do pieczenia

Krem:

1/2 waniliowego lub śmietankowego budyniu

1 szklanka mleka

20dag masła lub margaryny

3/4 szklanki cukru pudru

łyżka brandy lub rumu

» zobacz przepis

Tarta z kurczakiem i papryką

Forma potrawy: Zapiekane, Ciasto

Ciasto:

20dag mąki

10dag masła

3 łyżki zimnej wody

1 łyżeczka soli

olej do smarowania formy

Nadzienie:

50dag pieczonego mięsa z kurczaka

1 mała czerwona papryka

1 mała zielona papryka

120g gęstej tłustej śmietany

1 jajo

1 cebula

1 ząbek czosnku

15g masła

1 łyżeczka koncentratu pomidorowego

1 łyżka siekanej natki pietruszki

1/2 łyżeczki suszonego tymianku

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kruche ciasteczka z anyżkiem

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

30dag mąki

20dag masła

10dag cukru pudru

2 żółtka

1 łyżka zmielonego anyżku

1 żółtko do posmarowania ciasteczek

Lukier:

20dag cukru pudru

2 białka

1 cytryna

» zobacz przepis

Ciasto ze szpinakiem

Forma potrawy: Ciasto

0,5kg liści szpinaku

1 cebula

1 ząbek czosnku

220g masła

sól

pieprz

starta skórka z połowy cytryny

2 łyżki ziaren słonecznika

2 łyżki rodzynek

100g sera typu rokfor

1 jajko

3 szklanki mąki

1 żółtko

mały kieliszek spirytusu

» zobacz przepis

Muszelki rumowe

Forma potrawy: Ciasto

półtorej szklanki mąki (ok. 25 dag)

9 czubatych łyżek cukru pudru (ok. 18 dag)

6 płaskich łyżek masła lub margaryny (ok. 13 dag)

4 czubate łyżki cukru

1 jajko

1 torebka cukru waniliowego

8dag mielonych migdałów

3dag rodzynek

1/3 buteleczki aromatu rumowego

3 łyżki marmolady z czerwonej porzeczki

1 łyżka rumu

mąka do posypania blatu

tłuszcz do blachy

» zobacz przepis

Sokoły z kremem kawowym

Forma potrawy: Ciasto

Ilość na 12 ciasteczek

Ciasto bezowe:

400g cukru pudru

8 białka

1 łyżka mąki

30g posiekanych migdałów

1 łyżeczka cukru waniliowego

Krem kawowy:

250g masła

3 żółtka

150g cukru

3 łyżki kawy rozpuszczalnej

1 łyżka rumu

» zobacz przepis

Kruche ciasteczka z płatków jaglanych

Forma potrawy: Ciasto

150g mąki

1 łyżeczka proszku od pieczenia

150g masła

100g cukru drobnego

1 jajko

200g płatków jaglanych

50g płatków migdałowych

cukier waniliowy do smaku

» zobacz przepis

Tort owocowy na biszkopcie

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto biszkoptowe:

8 jaj

20dag (niepełna szklanka) cukru

25dag (1 1/4 szklanki) mąki

starta skórka z cytryny

tłuszcz do tortownicy

Masa:

50dag masła lub margaryny

6 jaj

40dag (1 2/3 szklanki) cukru

25dag owoców, kilka kropli esencji cytrynowej

Do dekoracji/podania:

15dag różnych owoców (np.: truskawki, maliny, poziomki, porzeczki, jagody, wiśnie, czereśnie, jabłka, agrest, gruszki, mandarynki etc.)

herbata lub poncz

» zobacz przepis

Pomarańczowe płatki

Forma potrawy: Deser, Ciasto

200g cukru pudru

100g migdałowych płatków

50g mąki

pomarańcza

100g masła

Do podania (opcjonalnie):

szampan

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.