Ciasta z masłem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono masło

Pierniki korzenne z polewą miętową

Forma potrawy: Ciasto

35dag mąki pszennej

35dag cukru

1/2 kostki masła

2 jajka

12,5dag czekolady

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka zmielonych goździków

1 łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki gałki muszkałtowej

Do przygotowania formy:

2 łyżki margaryny lub papier do pieczenia

Lukier:

1 szklanka cukru pudru,

2 łyżki likieru miętowego

» zobacz przepis

Szarlotka Marysi

Forma potrawy: Ciasto

0,5kg mąki krupczatki

5 żółtek

15 dkg masła

15 dkg margaryny

1 aromat waniliowy/spirytusowy

15 dkg cukru pudru

1 opk. cukru waniliowego

» zobacz przepis

Ciasto kawowe

Forma potrawy: Ciasto

Składniki na 24 ciastka

Kruszonka:

35dag masła

50dag mąki

25dag cukru

2 torebki cukru waniliowego

szczypta soli

2 łyżeczki proszku do pieczenia

10dag herbatników

Krem:

2dag masła

3 łyżki likieru migdałowego

6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej

7 jajek

50dag twarogu

20dag cukru

1 pełna łyżka mąki

1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej

tłuszcz do posmarowania formy

» zobacz przepis

Francuskie naleśniki z jabłkami

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne, Kolacja, Ciasto

Na 12 sztuk:

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 żółtko

250ml mleka

250ml wody mineralnej gazowanej

1 łyżka roztopionego masła

1 łyżeczka cukru, sól

sklarowane masło do smażenia

Farsz:

3 jabłka (najlepiej antonówki)

1 łyżka masła

2 łyżki soku cytrynowego

50g rodzynków

50g cukru

Sos:

100g cukru brązowego

80g masła

50ml śmietany kremówki

60ml rumu

» zobacz przepis

Czekoladowy sernik

Forma potrawy: Ciasto

30dag mąki

20dag masła

10dag cukru

2 żółtka

1-2 łyżki śmietany

Masa serowa:

50dag mielonego twarogu

30dag śmietany kremówki

25dag czekolady deserowej

15dag cukru

2 jajka

5dag rodzynek

Dodatki:

polewa czekoladowa

2 łyżki kakao

kieliszek rumu

kieliszek likieru czekoladowego

» zobacz przepis

Kawowy deser

Forma potrawy: Deser, Ciasto

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

po 150g mąki tortowej, cukru oraz masła

łyżeczka proszku do pieczenia

3 jaja

cukier waniliowy

po łyżce mleka i kakao

polewa czekoladowa

Krem:

3 łyżki rozpuszczalnej kawy

1 jajko

5 łyżek cukru

350ml śmietany kremówki

» zobacz przepis

Tartaletki z łososiem

Forma potrawy: Danie rybne, Ciasto

Ciasto:

200g mąki

100g masła

3 łyżki zimnej wody

1 łyżeczka soli

olej do smarowania formy

Nadzienie:

200g łososia wędzonego w kawałku

2 jaja

100ml mleka

125g gęstej śmietany

150g szpinaku

1 łyżka masła

35ml wywaru z ryby

1 łyżka koniaku

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyżeczka estragonu

sól, pieprz, szczypta szafranu

» zobacz przepis

Sernik z mleka

Forma potrawy: Ciasto

2 litry mleka

8 żółtek

25dag (1 i 1/4 szklanki) cukru pudru

2 szklanki śmietany

250dag masła lub margaryny

1 opakowanie galaretki

3-4 czubate łyżeczki kakao

sok z cytryny lub kwasek cytrynowy

cukier waniliowy

bakalie

placek biszkoptowy, kruchy lub herbatniki do wyłożenia dna tortownicy

» zobacz przepis

Strudel austriacki

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

1/2 kostki masła

1 jajo

2 łyżki cukru

1 i 1/4 szklanki mąki

1 łyżka kaszy manny

sól

trochę mleka

2dag drożdży

tłuszcz do formy

Nadzienie:

50dag twarożku

2 łyżki śmietanki kawowej

2 jaja

1 łyżka kaszy manny

3/4 szklanki cukru

1 paczka cukru waniliowego

skórka cytrynowa

10dag rodzynek

1 łyżka masła

cukier puder

» zobacz przepis

Tarta cytrynowa

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

250g mąki

100g cukru pudru

200g masła

2 żółtka

kropla esencji waniliowej

sól

masło do nasmarowania formy

cukier puder do posypania

Masa cytrynowa:

9 jaj

4 cytryny

375g cukru

300ml gęstej śmietany

szczypta mąki

» zobacz przepis

Tort dobosza (węgierski)

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto biszkoptowe:

6 jaj

6 łyżek mąki

6 łyżek cukru waniliowego

Krem:

300g masła

200g cukru

50g kakao

6 jaj

aromat waniliowy

Glazura z karmelu:

100g cukru

50g masła

150ml wody

» zobacz przepis

Marchwiak

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

4 jaja

2 szklanki cukru

1 szklanka oleju

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka cynamonu i kakao

2 szklanki utartej marchwi

3 szklanki mąki

Krem:

1 paczka masła roślinnego

1 szklanka kwaśnego mleka

1 cukier waniliowy

10 łyżeczek cukru

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.