Zupy z cebulą: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono cebula

Zupa z zielonego groszku

Forma potrawy: Zupa

50dag zielonego groszku

cebula

100ml śmietany kremówki

litr bulionu z warzyw

natka

łyżka oleju

sól, pieprz

groszek ptysiowy

» zobacz przepis

Zupa dyniowo-kokosowa

Forma potrawy: Zupa

1 duża cebula

1 mała ostra papryczka

650g miąższu dyni (najlepiej Hokkaido)

2 ziemniaki

2 łyżeczki świeżego imbiru

600ml bulionu warzywnego

400ml mleka kokosowego

2 łyżki oliwy

curry, sól

pieprz

» zobacz przepis

Zupa w dyni

Forma potrawy: Zupa

1 dynia wielkości piłki nożnej, z "ogonkiem"

2 cebule

50g masła

1 jabłko

czosnek

pieprz, sól

świeże ziele krwiściągu lub trybuli ogrodowej

1 1/2 l rosołu wołowego

olej z pestek dyni

śmietana

Do podania:

wino białe

» zobacz przepis

Zupa dyniowa indian pueblo

Forma potrawy: Zupa

1 łyżka masła lub oleju

posiekany miąższ 2 pomidorów (bez skórki i pestek)

1 posiekana zielona papryka

1 duża posiekana cebula

1 łyżeczka suszonej mięty

1/2 łyżeczki cukru

1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej

350g dyni, pokrojonej w kostkę i ugotowanej

500ml rosołu z kury

1 łyżka mąki

120ml śmietany lub mleka

posiekana świeża kolendra do przybrania

» zobacz przepis

Zupa czarownic

Forma potrawy: Zupa

2 cebule

1 ząbek czosnku

30g masła

1kg miąższu dyni

1 litr bulionu warzywnego

1 świeża papryczka chili

50g świeżego imbiru

250g śmietany

sól, pieprz

200g kremówki

6 oliwek nadziewanych papryką

cynamon

» zobacz przepis

Zupa pieczarkowa nr 2

Forma potrawy: Zupa

30dag pieczarek

włoszczyzna

1 łyżka tłuszczu

1 cebula

sól, pieprz

1 łyżka mąki

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki śmietany

6 pokrojonych ziemniaków

zielenina

» zobacz przepis

Zupa chrzanowa

Forma potrawy: Zupa

70dag białej kiełbasy lub 2,5 l wywaru po ugotowaniu szynki

1 korzeń chrzanu (15 dag)

1 cebula

2 łyżki mąki

sok z 1 cytryny

1 szklanka kwaśnej śmietany

5 jajek na twardo

1 listek laurowy

5 ziarenek pieprzu

5 ziarenek ziela angielskiego

sól

pieprz mielony

» zobacz przepis

Zupa fasolowa

Forma potrawy: Zupa

150g suchej fasoli

100g wędzonego boczku

1 cebula

1 marchewka

1 pomidor

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka majeranku

1 l wywaru z jarzyn

sól, pieprz

Grzanki:

4 kromki białej bułki

2 ząbki czosnku

1 łyżka masła

sól

» zobacz przepis

Zupa z dyni

Forma potrawy: Zupa

1,5kg pokrojonej w grubą kostkę dyni

1 posiekana cebula

1 posiekana marchewka

1 posiekany ziemniak

1 l wody

1 łyżeczka imbiru

1 łyżeczka gałki muszkatołowej

2 łyżeczki koncentratu warzywnego

sok z cytryny

Do podania:

jogurt

lub chuda śmietanka

» zobacz przepis

Zupa z soi i kiszonej kapusty

Forma potrawy: Zupa

100g soi (moczonej przez noc)

150g kiszonej kapusty

1 cebula

1 łyżka pasty pomidorowej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżka oleju sojowego

1 łyżeczka ziaren kminku

1 łyżeczka suszonego majeranku

900ml wywaru z gotowania soi

» zobacz przepis

Zupa pomidorowa

Forma potrawy: Zupa

1 litr wywaru z warzyw

4 duże pomidory

1 duża cebula

gałązka naci z selera

1 łyżka oleju sojowego lub słonecznikowego

0,5 szkl. śmietany

1 łyżka mąki

sól

papryka

zielona pietruszka

» zobacz przepis

Zupa z soczewicy i pomidorów

Forma potrawy: Kolacja, Zupa

100g soczewicy czerwonej lub brązowej

500g pomidorów

1 cebula

2 marchewki

1 liść laurowy

1/2 łyżeczki tymianku

2 łyżki oleju słonecznikowego

1 litr wywaru ze świeżych jarzyn lub wody

sól, pieprz

kilka listków świeżej mięty do przybrania

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.