Zupy z papryką: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono papryka

Zupa serowa z papryką

Forma potrawy: Zupa

6-7 papryk

1 i 1/2 litra rosołu

1 łyżka masła lub margaryny

1 łyżka mąki

2-3 serki topione

1 żółtko

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pikantna zupa z dorsza

Forma potrawy: Danie rybne, Zupa

1,2kg filetów z dorsza

4 średnie cebule

3 strąki papryki

25dag pieczarek

6 suszonych grzybów

3 łyżki oleju sojowego

2 liście laurowe

3 ząbki czosnku

4 ziarna ziela angielskiego

1,5 łyżki mąki ziemniaczanej

przyprawy do smaku:

sól

pieprz ziołowy i naturalny

curry

przyprawa do zup

» zobacz przepis

Zupa gulaszowa

Forma potrawy: Zupa

60dag wołowiny bez kości

60dag ziemniaków

20dag słoniny

2dag mąki

10dag cebuli

2-3 ząbki czosnku

duża papryka surowa lub konserwowa

sól, pieprz

majeranek

kminek

gałka muszkatołowa

papryka ostra

» zobacz przepis

Zupa z zielonej soczewicy

Forma potrawy: Zupa

150-200g zielonej soczewicy (około 3/4 szklanki)

2-3 łyżki oliwy z oliwek

2-3 ząbki czosnku

1 cebula

2 liście laurowe

1/4 łyżeczki tymianku

szczypta ostrej papryki

2 ziemniaki

sól

» zobacz przepis

Kokosowa ze szparagami

Forma potrawy: Zupa

250g zielonych szparagów

1 czerwona papryka

1 cebula

1 ząbek czosnku

1 papryczka chili

1 łyżka oleju

1 płaska łyżeczka curry w proszku

2 łyżeczki mąki

600ml bulionu warzywnego

400ml niesłodzonego mleczka kokosowego

czarny pieprz

sól

sok z limonki

4 gałązki kolendry

» zobacz przepis

Rosół węgierski z kury

Forma potrawy: Zupa

kura

włoszczyzna

5dag cebuli

2 ząbki czosnku

1 papryka

1 pomidor lub łyżeczka przecieru

pieprz, sól

1/2 kalafiora

1/2 szklanki zielonego groszku

2-3 suszone grzyby

3 litry wody

zielenina

» zobacz przepis

Shorba

Forma potrawy: Zupa

50g grochu włoskiego

2 łyżki oliwy

2 średniej wielkości cebule

450g jagnięciny na gulasz (ew. wołowina lub kurczak)

5-6 pomidorów

125g fasolki szparagowej

2 średniej wielkości kartofle

125g świeżego bobu

1 łyżka świeżej mięty

1 łyżka świeżej kolendry

1 łyżeczka papryki

2 łyżki pasty pomidorowej

2,5 l wody

1 średniej wielkości cukinia

1 zielona papryka

100g cienkiego makaronu

sól, pieprz

» zobacz przepis

Zupa fasolowa a la jokai

Forma potrawy: Zupa

200g fasoli suchej lub 300g świeżej

300g wędzonych żeberek wieprzowych

300g wędzonej kiełbasy

2 średnie marchewki

1 nieduży kawałek białej rzepy

1 cebula

2 zielone papryki

1 pomidor

160ml kwaśnej śmietany

3 łyżki smalcu

1 łyżka mąki

1 łyżeczka papryki

czosnek, liść laurowy

1 pęczek zielonej pietruszki

sól

Kluseczki (csipetke):

80g mąki

1 jajko

sól

» zobacz przepis

Zupa dyniowa indian pueblo

Forma potrawy: Zupa

1 łyżka masła lub oleju

posiekany miąższ 2 pomidorów (bez skórki i pestek)

1 posiekana zielona papryka

1 duża posiekana cebula

1 łyżeczka suszonej mięty

1/2 łyżeczki cukru

1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej

350g dyni, pokrojonej w kostkę i ugotowanej

500ml rosołu z kury

1 łyżka mąki

120ml śmietany lub mleka

posiekana świeża kolendra do przybrania

» zobacz przepis

Zupa z avocado

Forma potrawy: Zupa

2 avocado

pęczek natki pietruszki

2 łodygi selera naciowego

zielona papryka

mała cukinia lub ogórek sałatkowy

sok z połowy cytryny

sól, pieprz

» zobacz przepis

Zupa pomidorowa

Forma potrawy: Zupa

1 litr wywaru z warzyw

4 duże pomidory

1 duża cebula

gałązka naci z selera

1 łyżka oleju sojowego lub słonecznikowego

0,5 szkl. śmietany

1 łyżka mąki

sól

papryka

zielona pietruszka

» zobacz przepis

Meksykańska zupa cytrynowa

Forma potrawy: Zupa

700g piersi z kurczaka

4 kurze wątróbki

2,5 l wody

3 ząbki czosnku

1/2 cebuli

3 gałązki kolendry

3 zielone cytrynki (limonki)

700g pomidorów

100g czerwonej cebuli

1 zielona papryka

1 goździk

1 laska cynamonu (2,5 cm)

1/2 łyżeczki zmielonego kminku

1 łyżeczka oregano

1 łyżka oleju, sól

Do przybrania:

3 zielone cytrynki

1 avocado

smażone paski tortilli

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.